見狀，阿紫將碗遞到了趙大雷的面前：“師父，我也還要，給我來一碗滿的吧！”

三人幾乎是同一時刻，將碗遞到了趙大雷的面前，只聽“咣”的一聲，碗與碗相撞了一下。

把趙大雷都給嚇了一跳。

他笑著清了清嗓子道：“大伙兒別急，可別把碗給打破了。慢慢來，見者有份?！?

三人互望一眼，這才忍不住會心笑了起來。

趙大雷給每人碗里盛了湯，很快碗里就見底了。

顏歡和二嬸也喝了一碗，二人想來第二碗。

趙大雷拿起湯勺無奈地笑著搖了搖頭道：“不好意思諸位，今天煮的西紅柿蛋湯已經(jīng)沒了，喝完了。改天有機(jī)會再給大伙兒煮吧！”

“趙神醫(yī)想不到你的廚藝如此的精湛，雖然這湯看起來不咋地，但喝起來還真是夠味，實(shí)在是太好喝了?！倍逡荒樇拥爻w大雷道：“你能不能給我指點(diǎn)一二，我做了半輩子的菜，還從來沒有做出過這等美味的湯來。這其中是不是有什么竅門??！”

“這哪有什么竅門?。　壁w大雷老臉一紅笑著應(yīng)道：“大概是火候掌握得好吧！倒入雞蛋和西紅柿的時間點(diǎn)要掐好，另外鹽、油、雞精的放入時機(jī)也很重要。當(dāng)然，火的溫度也是很重要的?！?

“唉！也對，做菜最難把握的就是火候二字。食材的放入時機(jī)和量，這太難把握了。同樣的料做出來的口感卻是天差地別?！倍暹B連搖頭嘆惜道：“不得不承認(rèn)，人與人之間的差距是很大的。我可是專業(yè)學(xué)廚師出身的，做了二十多年菜，卻還不如你一個業(yè)余的，實(shí)在是慚愧??！火候太難把握了?！?

這話聽得趙大雷都想笑了。他懂個屁的火候，只不過用的食材不同罷了。要不是往里頭加了山湖鹽，這湯還不知道是什么味呢！

這話只能心里得瑟一下。趙大雷也不好再往這話題扯下去了，再扯就要露餡了。

他有意岔開話題道：“來，大伙兒吃菜吧！接下來，咱們還要對這里的每一道菜進(jìn)行評分呢！”

“嗯，對我先試試這白菜看?！倍迤炔患按啬闷鹂曜?，夾了一片白菜送進(jìn)了嘴里。

“爸，這白菜不會是趙神醫(yī)做的吧？”一旁的堂妹忍不住好奇地?fù)u頭道：“看起來不咋地??！”

話音剛落，便聽二叔激動地叫出聲來：“哎呀我的媽，這白菜也太好吃了吧！趙神醫(yī)你也太牛了。沒想到，你做出來的白菜更好吃。比先前那西紅柿蛋湯還要可口。來，大伙兒償償?！?

“我也償一償?！?

“我也償一償?！?

眾人紛紛伸出筷子去夾白菜，很快也都一個個跟著夸贊起來。

“媽呀，這白菜也這么好吃。太可口了！”

“好吃，真的好吃?！?

“太好吃了，這可是我吃過的最好吃的白菜?！?

聽著眾人的夸贊聲，堂妹臉上掠過一絲紅云，她有些不好意思地夾了一筷子白菜，也送進(jìn)了嘴里咀嚼起來。

她才說趙大雷做的白菜不咋地，結(jié)果就被自己老爸給打臉了。

咬了兩口，堂妹也跟著叫了起來：“天哪，還真是好吃。這是什么神仙手法??！趙神醫(yī)，你為什么做的菜這么好吃？”

“是嗎？可能是我今天發(fā)揮得好吧！”趙大雷一臉淡然地笑著朝堂妹問道：“妹子，這菜你能打多少分啊？”

“滿分！絕對滿分?！碧妹煤苁强隙ǖ卮鸬溃骸澳惚任野趾臀腋缱龅牟撕锰嗔恕Ｄ阋欢ㄊ墙?jīng)過專家指點(diǎn)的大廚師吧！”

“可別這么夸我，我只是個小農(nóng)民罷了。偶爾家里忙的時候，也要幫忙做一下飯菜而已。這菜全是我自學(xué)的。哪有什么廚藝??！瞎整的?！壁w大雷有些不好意思道。

“這……瞎整也能做得這么好吃！”二叔老臉一紅，搖頭嘆氣道：“我感覺我這些年的廚藝學(xué)到狗身上去了。”

“爸，我也是！”堂弟也跟著臉紅了。_c