他夾起一塊肉放入口中，眉頭微不可察地皺了一下?？诟胁裼?，調(diào)味更是只有一點(diǎn)咸味，完全無(wú)法激發(fā)食欲。
前世被各種調(diào)味料養(yǎng)刁了的味蕾，此刻對(duì)這寡淡粗糙的食物實(shí)在提不起興致。
徐芷一直偷偷觀察著蘇硯，見(jiàn)他似乎也吃得沒(méi)什么滋味，心里莫名平衡了一點(diǎn)
“叫你吊我胃口”
蘇硯放下筷子，若有所思，他想起自己印象中這個(gè)世界烹飪手法除了蒸煮和烤以外就沒(méi)有別的了”
心中一動(dòng)，前世中華美食博大精深，炒、爆、熘、炸、煎……花樣繁多。
或許……
個(gè)念頭閃過(guò)。他站起身，對(duì)旁邊侍立的下人詢(xún)問(wèn)道：“這位大哥，不知府上的廚房在何處？我想…去看看?！?
下人和徐芷都愣住了。下人下意識(shí)地指了指方向：“在…在后面院。”
“多謝。”蘇硯點(diǎn)點(diǎn)頭，抬步就往后院廚房走去。
徐芷的好奇心瞬間被勾到了。這個(gè)“鄉(xiāng)下小子”不吃飯，跑去廚房干什么？難道他還會(huì)做飯？
她完全忘了剛才的嫌棄，也顧不上矜持，對(duì)婢女丟下一句“你在這等著”，就小跑著跟上了蘇硯。
廚房里熱氣騰騰，幾個(gè)廚娘正忙碌著準(zhǔn)備府中眾人的午膳。見(jiàn)到衣著樸素的蘇硯和后面跟著的徐家小姐進(jìn)來(lái)，都嚇了一跳，連忙行禮：“小姐！蘇公子！”
蘇硯擺擺手：“不必多禮。我只是想看看，能否借用一下灶臺(tái)和食材？”
他的目光快速掃過(guò)廚房里的東西——各種時(shí)蔬、肉類(lèi)、米面、豆制品、還有幾個(gè)壇子，似乎是油脂和醬料。
徐芷擠到前面，一臉懷疑：“喂，蘇硯，你要干嘛？你不會(huì)真要做飯吧？”
蘇硯沒(méi)回答，他的目光最終停留在灶臺(tái)角落一個(gè)敞開(kāi)的壇子上——里面是凝固的、白中帶黃的牛油。
蘇硯心中一喜“還好這個(gè)世界不禁止吃牛肉！畢竟妖族那么多”
旁邊還有一個(gè)小布袋，他打開(kāi)一看，是一些曬干的、顏色暗紅的尖椒和一些類(lèi)似花椒、姜片的香料。
“太好了！”蘇硯眼睛一亮。基本的材料都有了！
他立刻對(duì)一位看起來(lái)像是管事的中年廚娘道：“這位大娘，勞煩幫我準(zhǔn)備一口小一點(diǎn)的銅釜，再準(zhǔn)備些木炭?！?
“另外，幫我切一些薄肉片，還有豆腐、青菜、蘑菇……嗯，就這些吧，都切薄片或者小塊。”
廚娘看著蘇硯，又看看他旁邊一臉好奇的徐芷小姐，雖然滿(mǎn)心疑惑，但還是不敢怠慢，連忙吩咐幫手去準(zhǔn)備。
徐芷在旁邊看得目瞪口呆，忍不住問(wèn)：“喂，你到底要做什么啊？神神秘秘的！”
蘇硯一邊將那些曬干的尖椒（辣椒）、花椒、姜片在石臼里搗碎，一邊神秘一笑：“等下你就知道了，冬天吃這個(gè)，最是暖和?！?
很快，小銅釜架在了燒紅的炭火上。蘇硯舀了一大勺雪白的牛油放入釜中。牛油遇熱迅速融化，散發(fā)出濃郁的葷香。接著，他將搗碎的辣椒末、花椒末、姜末等香料倒入滾燙的牛油中。
“滋啦——！”
一股濃烈、霸道的味道瞬間在廚房里炸開(kāi)！辛辣的氣息混合著牛油的醇厚和花椒的麻香，讓所有廚娘都忍不住咳嗽起來(lái)，連連后退，臉上露出驚駭之色
這是什么味道？從未聞過(guò)！
徐芷也被這突如其來(lái)的辛辣氣味嗆得眼淚汪汪，捂著鼻子連連后退：“咳咳…蘇硯！你…你這弄的什么怪東西！嗆死人了！”
蘇硯卻毫不在意，用長(zhǎng)勺在油中緩緩攪動(dòng)。
牛油漸漸變成誘人的紅亮色澤，辛辣醇厚的火鍋底料香氣愈發(fā)濃郁。
他小心地將熬好的紅油底料舀入另一個(gè)燒開(kāi)水的小銅釜中。
形成一鍋色澤紅亮、香氣撲鼻、咕嘟咕嘟冒著熱泡的湯底。
蘇硯將廚娘準(zhǔn)備好的薄肉片、豆腐塊、青菜、蘑菇等食材，一盤(pán)盤(pán)擺在旁邊的小幾上。他拿起筷子，夾起一片薄薄的肉片，在翻滾的紅湯里涮了幾下，肉片瞬間變色蜷曲。
他夾起燙熟的肉片，吹了吹，然后放入口中。
“唔……”熟悉而熱烈的味道在舌尖炸開(kāi)，麻、辣、鮮、香！
雖然缺少了前世豐富的調(diào)味品，但這最原始的紅油鍋底帶來(lái)的味覺(jué)刺激，在這寒冷的冬日，在這飲食文化單調(diào)的世界，簡(jiǎn)直是無(wú)法形容的美味慰藉！
蘇硯滿(mǎn)足地瞇起了眼睛。
徐芷捂著鼻子，目瞪口呆地看著蘇硯一臉享受地吃下那塊沾滿(mǎn)紅油的肉片。
那刺鼻的香氣似乎沒(méi)那么難以接受了，反而帶著一種奇異的誘惑力。
她看著那鍋翻滾的紅湯，再看看旁邊新鮮的食材，肚子不合時(shí)宜地“咕嚕”叫了一聲。
她咽了口口水，看著蘇硯，猶豫著小聲問(wèn)：“喂…蘇硯…這個(gè)…好吃嗎？”
a