梁科長(zhǎng)小跑著去找肖峰,并對(duì)他說(shuō)明了礦上領(lǐng)導(dǎo)的要求,肖峰心里盤(pán)算,知道這個(gè)時(shí)候的領(lǐng)導(dǎo)都是四菜一湯的標(biāo)配,今天出了變菜單的事情,肯定是外面已經(jīng)流行起了初步的吃喝之風(fēng),也開(kāi)始在飯桌上說(shuō)事了,但是肯定還是有所忌諱。

肖峰心里理了個(gè)清楚,有了分寸,就跟著梁科長(zhǎng)進(jìn)去了餐廳。

肖峰人長(zhǎng)得帥氣,穿的雖說(shuō)是普通的農(nóng)家衣服,但是人的精氣神卻是很突出,他面帶微笑,把桌上的菜的食材先是一通說(shuō)。

這個(gè)紅燒排骨,把子肉,水晶肘子,用的是礦上供銷(xiāo)社的食材,清蒸乳鴿也是咱們礦工養(yǎng)的鴿子,梁科長(zhǎng)特意從工人手里買(mǎi)的,還有這個(gè)扣肉,紅燒肉,也是供銷(xiāo)社的食材,……就是我用心烹飪的一下,希望各位領(lǐng)導(dǎo)吃的舒服。

肖峰的意思是全是本地食材,只是做法變了,不算是鋪張浪費(fèi),只是用心招待。

王礦長(zhǎng)微微點(diǎn)頭,看了肖峰一眼,覺(jué)得年輕人解釋的很合自己的心思,又維護(hù)了自己的形象,又給自己長(zhǎng)了大臉,太會(huì)辦事了。

在坐的一桌人不多,不少,就六個(gè),各個(gè)臉上帶著沉穩(wěn)的微笑,著裝整齊,一看就是在大陣仗里揮斥方遒的人。

再看一桌子菜,清蒸的,爆炒的,紅燒的,不僅色香味俱全,而且刀工和擺盤(pán)也是新穎特別,純粹是顛覆了諸位平常四菜一湯造成的寡淡視覺(jué)。

聽(tīng)著肖峰簡(jiǎn)明的介紹完,幾個(gè)人都微微點(diǎn)頭,其中穿著中山裝的張廠長(zhǎng)說(shuō)道：飯桌也是一種文化,王礦長(zhǎng)這是走到前面了,好好,我們是不是可以用餐了

張廠長(zhǎng)最后的一句話,仿佛驚醒夢(mèng)中人一般,王礦長(zhǎng)和其他人跟著哈哈笑起來(lái)。

王礦長(zhǎng)說(shuō)道：用餐,請(qǐng)用餐。梁科長(zhǎng)開(kāi)酒。

肖峰看著大家都已經(jīng)開(kāi)吃,就出來(lái),到灶房等著梁科長(zhǎng)給自己結(jié)算。

一頓飯大家熱熱火火地做了兩個(gè)多小時(shí),總算可以喘口氣了,灶上的兩個(gè)師傅一直笑嘻嘻地陪著肖峰,看著小伙子年齡不大,會(huì)做這么多的菜,兩個(gè)人滿眼里都是佩服,又是給肖峰泡茶,又是端上自己蒸的包子想讓肖峰和肖衛(wèi)吃點(diǎn),又不好意思,怕大廚子肖峰笑話自己的包子。

忙了這一會(huì)了,要不先吃點(diǎn)包子龐師傅不好意思的說(shuō)道。

肖峰拿起一個(gè)包子,遞給肖衛(wèi),自己拿了一個(gè)饅頭,就著一根蔥吃起來(lái)。

龐師傅看著肖峰寧愿吃饅頭也不吃包子,不好意思的臉都紅了。

肖峰看看扁平的包子,說(shuō)道：吃點(diǎn)饅頭實(shí)在,一會(huì)兒還要走路。

肖峰的話算是給龐師傅一個(gè)下臺(tái)階的說(shuō)辭,龐師傅趕緊隨著肖峰的話說(shuō)道：就是,饅頭吃著實(shí)在。

白菜包子放點(diǎn)木耳,或者豆腐,就不塌平了。沒(méi)有木耳,也可以放點(diǎn)胡蘿卜絲,木耳最好,有彈性,蒸了不塌。肖峰淡淡地說(shuō)道。

肖峰一邊吃一邊看著門(mén)口,他是怎么都沒(méi)有想到,自己重生而來(lái),竟然要因?yàn)橐蛔里埗哌\(yùn),而做飯僅僅是自己的日常愛(ài)好,但是沒(méi)辦法,民以食為天,這個(gè)時(shí)候,就是飲食即將崛起的時(shí)候。

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