肖峰看著陳梅喝豆?jié){。

肖蕓跑去給陳梅做砂鍋了，而肖衛(wèi)沒有離開，他守在肖峰的房子里，一邊看著嫂子，一邊問家里的事。

“哥，你昨天說小雞快要孵出來了，到底出來了沒有？”

肖衛(wèi)很是緊張家里的一大攤子，要不是這個(gè)餐廳才開張，他是準(zhǔn)備回去幫家里打理的，這些天都是嫂子看著作坊和家里的事，太辛苦嫂子了，嫂子可是個(gè)懷著三胞胎的孕婦?。?

“都孵出來了，沒有一只折損，周學(xué)峰和賴二很會照顧。

家里老院子外面的空場上要蓋個(gè)雞棚，兩千只雞苗得有個(gè)地方養(yǎng)著。

還有，新院子那邊我打算也在那些砂礫地上建作坊，過些日子就需要用作坊了?！毙し逭f話時(shí)，還是一眼不眨地看著陳梅喝豆?jié){。

“嗯，哥，我覺得我該回去了，你這整得這么大攤子，誰在做?。俊毙ばl(wèi)一聽家里這么多事情，就不放心父母了，更何況哥哥過些天還要出遠(yuǎn)門。

肖衛(wèi)說著話的時(shí)候，也是一眼不眨的看著嫂子喝豆?jié){。

“嗯，你覺得能回去了就回，我看了一下，大姐一時(shí)半會兒還離不開，就讓她先給大姐夫幫著吧。不過你這還有幾個(gè)月就要高考啊，也不能耽擱。”肖峰知道弟弟能干，但是卻也舍不得耽誤弟弟學(xué)習(xí)的時(shí)間。

“沒事，哥，這兩天不是你還在嗎？我盯著餐廳這邊，讓大姐夫做事，還有肖狗狗也很能干，他聰慧好學(xué)，可以培養(yǎng)他做菜，也可以培養(yǎng)他進(jìn)料的。

還有白俊強(qiáng)和肖冬勝都可以委以重任，尤其楊梢姐里里外外都行，我要安排他們都全面上手，你就放心好了。

咱們這邊店里本來就人多，又加了王杰，黃三三，蘇軍三人，現(xiàn)在一共要十三人，不管是我和大姐誰回去，都不會缺人手。在管理算賬和進(jìn)貨這一塊兒，三姐很精通了，玉蘭姐在吧臺上也是毫不含糊。

所以，咱們柳壩村出來的幾個(gè)，都可以學(xué)做菜。這可是學(xué)本事的事，大家都不會含糊的。

哥，我就想著要發(fā)展么，這個(gè)些人都需要培養(yǎng)出來的，光靠我們姐弟自己掌勺，可不行?！?

肖峰本來就是這樣打算的，只是覺得時(shí)機(jī)還沒有到，沒想到弟弟把這個(gè)事情給提前了，而且決定了要放開以往的管理方式。

肖峰想一想就說道：“嗯，那你看著安排，反正咱們還要往省城發(fā)展，大家都學(xué)會了，也比較好。到時(shí)候我來考試，只要他們都能通過我的考試，我就給他們定廚師的工資，重簽勞動合同。這個(gè)事給他們說一聲?！?

肖衛(wèi)點(diǎn)頭：“還有個(gè)事情行，哥，你聽我說，我每個(gè)月以后要扣下員工一些錢，這樣子也是為了便于管理……”肖衛(wèi)的話瞬間顛覆了肖峰對待柳壩村的態(tài)度。

在上一世，某些公司收員工押金本是很正常的經(jīng)營模式，這個(gè)肖峰很清楚。

但是這一世因?yàn)榛径际橇鴫未宓娜?，大家也才初步發(fā)展，所以肖峰沒有實(shí)行押金制。

反正自己那么多的美食，那么多的好東西都在心里，自己丟得起。

但是肖衛(wèi)這樣說的時(shí)候，肖峰很欣慰，弟弟的成長真是太快了，而且成長的很徹底，有分寸，講方式，這是干大事業(yè)的素質(zhì)。

“好的，那你找時(shí)間和大家開會決定，這也是為了大家發(fā)展的好，沒有規(guī)矩不成方圓。你自己做個(gè)書面材料，給我看看?！?

肖峰同意了肖衛(wèi)的建議，也想要幫他完善計(jì)劃，并給他指點(diǎn)，既然弟弟已經(jīng)在成長，那就幫助他做的更好。