劉美蘭咽了咽口水，一聲令下，要求唐昌平起網(wǎng)。
    如果在以前，船長還會(huì)質(zhì)疑時(shí)間短，網(wǎng)不到好魚。
    在跟劉美蘭磨合了一年之后，徐開發(fā)對(duì)劉美蘭心服口服。
    劉美蘭就是那種氣運(yùn)非常強(qiáng)，大海龍王追著喂飯吃的幸運(yùn)兒。
    其他船工也有這樣的認(rèn)知。
    “好，起網(wǎng)！”唐昌平開始操縱機(jī)器，周澤和吳勇上前幫忙。
    其他船工也眼巴巴地盯著海面，從漁網(wǎng)露出海面的那一刻，眾人就開始?xì)g呼。
    根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，開海第一網(wǎng)又爆網(wǎng)了。
    唐昌平竟然趴在邊上看，劉美蘭連忙大聲呵斥：“都是老船工了，不知道規(guī)矩嗎？趕緊往后退！”
    陳嫂子等人笑嘻嘻的，趕緊后撤。
    只要爆網(wǎng)了，以劉美蘭的運(yùn)氣，收獲的海鮮不可能太差。
    離得有點(diǎn)遠(yuǎn)，大家眼巴巴地盯著，顏色是棕色的、黃色的，一般都是比較好的魚。
    鼓鼓囊囊的網(wǎng)，吊在甲板上方。
    “美蘭，你去解網(wǎng)！”陳嫂子把劉美蘭往前推，“你運(yùn)氣好，這一網(wǎng)非你莫屬！”
    唐姐連忙點(diǎn)頭：“對(duì)對(duì)對(duì)，快讓咱們美蘭船長解網(wǎng)。”
    劉美蘭也不推辭，笑著說：“我的感覺非常好，這一網(wǎng)不會(huì)讓你們失望的！”
    解開網(wǎng)之后，棕色的、黃色的海鮮噼里啪啦往下掉。
    眾人定睛一看：“螃蟹，感謝媽祖娘娘保佑，居然是黃油蟹。這東西不僅好吃，價(jià)格還特別高！”（圖）
    黃油蟹，其實(shí)就是青蟹的一種變異，并非單獨(dú)的一個(gè)蟹種。
    其前身就是膏蟹，屬于青蟹雌性。
    非常稀有，大多生活在咸淡水交界處。通常農(nóng)歷
    5月至
    8月，味道最好。
    還有五天就是中秋節(jié)，這些黃油蟹，正好能趕上好時(shí)機(jī)。
    唐昌平笑道：“這話說的，好吃的東西，哪有不貴的？近年來黃油蟹越來越少了，沒想到咱們這邊能撈這么多！”
    徐開發(fā)聽到外面的驚呼，抽空跑出來看了幾眼，也震驚不已。
    “大家還磨蹭什么呀？”徐開發(fā)催促道，撿起一只黃油蟹，嘖嘖稱贊，“可是頂級(jí)的黃油蟹里面的頭手蟹，蟹油已經(jīng)滲透到關(guān)節(jié)部位，每只蟹腳分布平均，非常飽滿，橙黃色透明?！?
    聽到徐開發(fā)的催促，大家開始分揀螃蟹。
    唐昌平也提醒：“大家綁蟹的時(shí)候一定要小心點(diǎn)，千萬別碰斷了胳膊腿！品相好，價(jià)格更高?！?
    陳嫂子笑道：“放心，我們都是老漁民了！綁螃蟹這種活兒已經(jīng)非常熟練了！”
    劉美蘭看到這么好的螃蟹，也開始蹲下來分揀。
    這里面大部分都是頭手蟹，還有一部分是二手蟹：被頭手蟹挑剩下的黃油蟹，油色帶紅，關(guān)節(jié)未必有油，油香和肉香都不及頭手蟹。（圖）
    第三個(gè)等級(jí)是膏油蟹，油未完全化開，油中帶有小小的紅色硬膏。（圖）
    最次等的就是水油蟹，完全是水汪汪的油。
    這一網(wǎng)里，膏油蟹和水油蟹特別少。
    大家按照大小等級(jí)分揀。
    這時(shí)候?qū)χv機(jī)響了。
    徐開發(fā)接了對(duì)講機(jī)之后，匆匆地跑過來，跟劉美蘭匯報(bào)。
    “美蘭船長，對(duì)面的船也撈了很多黃油蟹，那邊的陳船長剛剛跟我們報(bào)喜呢?！?
    劉美蘭笑道：“太好了！這次回去之后，提成和中秋獎(jiǎng)金都豐厚！”
    聽到這話，眾人渾身都是勁。
    本來船上的提成就很高，就這一網(wǎng)黃油蟹，就能賣很多錢。
    這一次出海，總金額絕對(duì)不會(huì)少，提成更不會(huì)少。
    又恰逢中秋節(jié)，以美蘭船長過節(jié)就發(fā)獎(jiǎng)金的性格，自然也不會(huì)少了獎(jiǎng)金。
    這也是船上所有人愿意死心塌地地跟著劉美蘭一起出海的原因，沒有一個(gè)人愿意退出。
    現(xiàn)在四方島和深城碼頭上的那些船工都非常羨慕他們，眼巴巴地等著。
    兩艘船上沒人退出來，其他人自然就進(jìn)不來。
    于是很多有經(jīng)驗(yàn)的船工就通過各種關(guān)系聯(lián)系海產(chǎn)捕撈公司，等新船到位的時(shí)候，再來應(yīng)聘。
    新船的周期比較長，劉美蘭定了一艘
    28米的。
    交船期至少一年，因此很多人只能等著。
    唐昌平帶著吳勇和周澤整理好漁網(wǎng)，重新下網(wǎng)，慢速拖網(wǎng)。
    完成這些之后，他們也蹲下來分揀黃油蟹。
    劉美蘭把那些缺胳膊少腿的頭手蟹和二手蟹，分別裝在兩只桶里：“把這些收起來，晚上咱們蒸著吃！剩下來的，到時(shí)候每個(gè)船工分點(diǎn)?！?
    陳嫂子又拿來了兩個(gè)桶，把那些缺胳膊少腿的膏油蟹和水油蟹放在里面。
    “美蘭，我知道你大方，但你們家人那么多，朋友也不少。這些好的黃油蟹，雖然缺胳膊少腿，但是味道不差，留著自己吃?！?
    “這些缺胳膊少腿的膏油蟹和水油蟹，味道也非常不錯(cuò)。到時(shí)候把這些分給大家，還能多分點(diǎn)呢！”
    聽到這話，劉美蘭有些不好意思：“大家都是風(fēng)雨同舟的同事，我自己留下好的，給你們留下差的，那我吃著也不香??？”
    “真正用于送禮的，不能缺胳膊少腿！自家吃，我們也吃不完這么多！那就這樣吧，把這些好的黃油蟹，一人分四只。剩下的那些次等的黃油蟹，品相不好的都不要賣，全部給大家分了?！?
    劉美蘭剛才算了一下，大家應(yīng)該能夠分到
    4只上等黃油蟹，和十只次等的黃油蟹。
    這東西味道真的非常好，拿回去也能給家人分享嘗嘗鮮。
    陳嫂子感慨：“美蘭，你這樣的船長真是太好了！別說整個(gè)四方島，就是整個(gè)南方沿海的船長，也找不到你這么好的！”
    聽到陳嫂子的稱贊，劉美蘭非常高興：“我賺錢了，大家也要跟著賺。我品嘗美食，當(dāng)然也要讓大家嘗嘗。”
    “咱們風(fēng)雨同舟，遇到惡劣天氣，還要有難同當(dāng)。有好收獲的時(shí)候，當(dāng)然也要有福同享?！?
    劉美蘭的行舉止，讓大家備受感動(dòng)，更加愛惜這份工作。
    他們的工作積極性，比劉美蘭這個(gè)船長還高。
    整理好之后，大家累得腿酸腰疼。
    情緒高漲，也不能緩解勞累。畢竟好幾個(gè)月沒干活，需要適應(yīng)的時(shí)間。