屏幕前的觀眾、演播室內(nèi)三位觀察嘉賓目光都跟著負(fù)責(zé)余淮、林月瑤那組的拍攝老師一步步的靠近著他們的餐桌。
當(dāng)鏡頭由遠(yuǎn)及近,桌面上的菜肴也越來(lái)越清晰。
如同二人在鏡頭前商量的那樣,一條清蒸魚(yú)、一份炒青菜、一份番茄雞蛋湯。
說(shuō)實(shí)話,這樣的飯菜并不豐盛,甚至對(duì)于刻板印象之中的明星飲食顯得不太相干,但在這樣的環(huán)境和狀況下已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。
至于為什么說(shuō)是相當(dāng)不錯(cuò)?那還是要提及和其他嘉賓最終成果的對(duì)比。
首先便是沈月汐、李云帆那邊,兩位“老藝術(shù)家”是誰(shuí)也不遷就誰(shuí),而且無(wú)一例外沒(méi)有受過(guò)什么做飯教育。
原本二人商量的是炒一些菜再燉一條魚(yú),可是最終結(jié)果便是燉魚(yú)的時(shí)候魚(yú)湯沒(méi)有去腥,以至于湯不能喝,最終落得個(gè)滋養(yǎng)大地的下場(chǎng)。
而關(guān)于炒菜方面,又因?yàn)檎{(diào)料劑量出了問(wèn)題,最終只能草草收?qǐng)觥?
就這樣,兩個(gè)人忙活了半天最后竹籃打水一場(chǎng)空。
當(dāng)然,最終問(wèn)題還是解決了。
沈月汐在充分吸收完畢上一次的燉魚(yú)經(jīng)驗(yàn)之后,第二次做出來(lái)了魚(yú)湯!而那鍋魚(yú)湯自然而然便是二人的晚餐。
王思遠(yuǎn)和佟予鹿這本本該是不出什么問(wèn)題的,因?yàn)橥跛歼h(yuǎn)本事有過(guò)獨(dú)居經(jīng)驗(yàn),做一些家常菜的問(wèn)題還是沒(méi)有的。
但往往有些不該出問(wèn)題的事情就偏偏會(huì)出問(wèn)題。
原本王思遠(yuǎn)打算做的那兩條烤魚(yú)一切都好,作為兩人的晚餐也著實(shí)沒(méi)有什么大的問(wèn)題。
可就在一切的都好的時(shí)候,佟予鹿負(fù)責(zé)的那一步撒調(diào)料出了問(wèn)題,導(dǎo)致兩只烤魚(yú)都變成了變態(tài)辣!
于是,二人在幾次嘗試試吃無(wú)果后被迫放棄了那兩只烤魚(yú)。
雖說(shuō)烤魚(yú)沒(méi)了,但晚飯還要吃的!也正是因此,王思遠(yuǎn)最終只得將第三條魚(yú)給烤了,最終雖說(shuō)每人吃的少了一點(diǎn),但晚飯終究算是給續(xù)上了。
陸銘和姜璐那邊的情況則與幾人大不相同,他們的問(wèn)題沒(méi)有出在操作步驟,而是出在了最初的討論上。
首先,就食材挑選上二人就產(chǎn)生了分歧。
陸銘購(gòu)買的食材可以說(shuō)是幾個(gè)人中最不具有性價(jià)比的了,量少價(jià)貴。雖說(shuō)品質(zhì)一等一,但架不住他量不過(guò)?。?
你總不能指望原本能吃兩斤雜草的馬,吃牧草吃個(gè)半斤就飽了吧?那不現(xiàn)實(shí)!
也正因此,姜璐主張的是盡量將那些食物最高利用化。即分成多份,少食多餐。
故而,她所主張的是將整塊的牛羊肉給分開(kāi),盡量煲湯,配上一些蔬菜之后和主食一塊吃,這樣可以支撐的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)上一些。
但陸銘并不這樣認(rèn)為,他認(rèn)為他買的牛羊肉爆炒或者燒烤肯定比煲湯味道好,所以主張吃上幾頓好的,然后靠咸菜度日。
于是,就在這樣的分歧之下,這對(duì)一直狼狽為奸的搭檔第一次有了爭(zhēng)吵。
最終,在節(jié)目組的調(diào)解下,兩人各退一步。
雙方協(xié)商決定先用一部分牛肉和蔬菜煮一鍋內(nèi)容豐富的湯,搭配米飯,既滿足了姜璐“可持續(xù)”的要求,也勉強(qiáng)算滿足了陸銘“吃頓熱乎正經(jīng)飯”的期望。
只是那鍋湯的味道,從姜璐緊皺的眉頭和陸銘強(qiáng)顏歡笑的表情來(lái)看,恐怕不盡如人意。
對(duì)比之下,余淮和林月瑤這邊的餐桌簡(jiǎn)直堪稱模范典例。
鏡頭穩(wěn)穩(wěn)地對(duì)準(zhǔn)了他們的飯菜。
清蒸魚(yú)火候恰到好處,魚(yú)肉潔白,上面鋪著細(xì)細(xì)的蔥姜絲,淋著亮晶晶的蒸魚(yú)豉油,看著就鮮嫩可口。