肉粒就是用的豬肉粒，切好腌制一下再烤干，放涼備用。

外邊沒(méi)有風(fēng)干機(jī)，那就只能自然風(fēng)干了，就是慢一些。

接下做肉醬料包?？紤]到這個(gè)時(shí)代連牛肉都幾乎吃不到，更別說(shuō)牛油了，只能用豬油替代了。

豬油燒熱，加入洋蔥香菜等香料炸香，然后倒入肉沫。最后加入鹽，白糖，十三香等調(diào)味，盛出一半加了辣椒粉，做成了兩個(gè)口味。

倒入模具冷卻后再脫模。

接下來(lái)是粉包，這個(gè)比較簡(jiǎn)單，只要把鹽，糖，味精，雞精，五香粉，蔥香粉，姜粉，胡椒粉按比例混合在一起研磨成粉即可。

還可以選擇加入牛肉粉或者雞肉粉，又或者香菇粉改變口味。

最后就是面餅的制作。先在高筋面粉里加入雞蛋，水和鹽，揉成一個(gè)偏硬的面團(tuán)，醒發(fā)一會(huì)。

然后用面條機(jī)壓出偏細(xì)的面條，再把筷子上面一根下面一根，把面條堆疊出s型的褶皺。把筷子抽出，把面聚攏，放進(jìn)圓形容器里，先上鍋蒸熟，再下鍋炸，定型后撈出控油。

一陣忙碌后，葉明昭也餓了，正好試試自己做的方便面怎么樣。

拿著自己做好的面餅和調(diào)料包，葉明昭給自己下了一碗她親自做的方便面。

開(kāi)蓋的一瞬間，跟方便面一樣滿屋飄香，蔬菜又多肉粒又大，簡(jiǎn)直就是成品方便面的升級(jí)版，比機(jī)器產(chǎn)物好吃多了。

吃飽喝足后，把方便面分裝好，一個(gè)面餅配三個(gè)料包。一共做了20包。

然后趕緊趁熱把步驟寫(xiě)下來(lái)，順便還寫(xiě)了一份掛面的制作方法。掛面可比方便面簡(jiǎn)單多了，她要給整個(gè)大鄴普及掛面！

又搜了一下簡(jiǎn)易壓面條機(jī)。有多簡(jiǎn)易呢，就是一個(gè)杠桿原理，加一個(gè)滿是小孔的鐵片。葉明昭把圖紙打印出來(lái)，準(zhǔn)備找個(gè)木匠先做一個(gè)試試。

鐵還是不行，要是有鋼就更好了，可是這個(gè)時(shí)代肯定還沒(méi)煉出鋼，只能先用鐵的了。

又上網(wǎng)搜了一下煉鋼的方法，抄錄下來(lái)。包括煉鋼的爐子等，也打印了出來(lái)。

這東西可以讓歲晏遲去弄啊，他一個(gè)王爺又是將軍，肯定掌握著鐵礦，等煉出來(lái)鋼，不就可以給我打造東西了嗎。而且百煉鋼打造出來(lái)的兵器，可不是普通鐵制兵器能比的，到時(shí)候肯定戰(zhàn)無(wú)不勝。

葉明昭從空間出來(lái)，直奔鐵匠鋪而去。定制了一個(gè)滿是小孔的鐵片。又來(lái)到鎮(zhèn)上唯一一家家具鋪?zhàn)樱?

“老板，我這有個(gè)圖紙，你看看能不能打造啊?！?

木匠鋪的老板躺在躺椅上，小憩著等客人，突然客人上門(mén)，一個(gè)挺身就站了起來(lái)。

“喲，客官您隨便看看，我先看看圖紙?！?

葉明昭把圖紙遞過(guò)去，就在鋪?zhàn)永镫S意逛了起來(lái)。這里的家具還真是不錯(cuò)，雕刻的都比較精細(xì)，打磨的也光滑，就是樣子有些不符合葉明昭現(xiàn)代人的審美。

她不喜歡住在拔步床里，感覺(jué)一點(diǎn)都不開(kāi)闊，估計(jì)夏天還特悶。不過(guò)這家店的手藝確實(shí)還行。

看來(lái)自己新家的家具可以在這定制，村里雖然有位木匠，但他那手藝還是沒(méi)法跟這家店的比。

“姑娘，沒(méi)問(wèn)題，這個(gè)比較簡(jiǎn)單，很快就能做好。您什么時(shí)候要啊。”

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