“不不不，這不行，20文都多了。你再多說剛才說的那20文我也不要了?！?

葉明昭見他是真不想要，便也笑著答應(yīng)了。

見收蝦那邊已經(jīng)收完了最后一個(gè)村民的小紅蝦，幾人便手腳麻麻利地開始裝車，幾個(gè)大簍子的小紅蝦很快就裝上了騾車。

葉明昭給了葉家旺地址，讓他送到鋪?zhàn)永锶ァ?

讓藍(lán)霜架著馬車先走一步，準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上買幾口大缸和陶盆，以及裝小龍蝦的斗笠碗也得多備一些，這種碗可以多裝些湯汁。

小紅蝦運(yùn)過去最后再用清水養(yǎng)兩天，讓小紅蝦吐吐泥，這樣蝦線也更干凈。

采購?fù)杲o了雜貨鋪地址，讓伙計(jì)給送過去，葉明昭主仆三人便直接往鋪?zhàn)永锶チ恕?

騾車比牛車快不少，葉明昭買完東西剛到鋪?zhàn)永?，葉家旺就趕著騾車到了。

掌柜福臨招呼伙計(jì)一起把小紅蝦抬下來。

讓掌柜跟葉家旺交接好，每天給20文送貨錢。

新買的大缸也送到了，葉明昭讓人洗干凈，只留了三筐，把剩下的小紅蝦全部倒進(jìn)去。

又用新買的大木盆把這三筐小紅蝦洗了一遍，吩咐人把配料準(zhǔn)備好，自己便開始著手準(zhǔn)備做小紅蝦。

這廚房里正好三個(gè)灶，正好一個(gè)大鍋一筐，三個(gè)口味。

第一次賣，葉明昭沒準(zhǔn)備多做，先試賣一下。

葉明昭讓鋪?zhàn)永锍烁ＥR之外的三個(gè)人看著她做了一遍麻辣小龍蝦，蒜香小龍蝦，十三香小紅蝦。

“我剛才的做法都記好了嗎？等明天你們沒事的時(shí)候每人做一道，明天我來嘗嘗，做的好的話就你們之中的某個(gè)人掌勺。”

三人齊齊應(yīng)是。

葉明昭把三個(gè)口味的小紅蝦分別裝在三個(gè)大陶盆里，裝不下的就先在鍋里溫著。

葉明昭準(zhǔn)備讓小紅蝦走高端路線，這東西不頂飽，窮人不會買，富人也不差錢。

前堂已經(jīng)有不少人來買鹵味，準(zhǔn)備帶回家去給晚飯加個(gè)菜。聞到濃烈的香味忍不住好奇地問，

“福掌柜，你們這后廚又做什么呢，怎么這么香啊。有好東西可得拿出來分享??！”

“各位，各位，我們東家今天研發(fā)了新的美食，我也還沒嘗過呢。不過啊，我們東家出手那就沒有不好吃的，各位有空的話可以稍微等等，找個(gè)位置坐下，馬上就能出鍋了?！?

眾人聞都去找位置坐下，實(shí)在是這味道聞著太香了，他們以前從來沒聞過。

葉明昭領(lǐng)著幾人，端著三盆小紅蝦出來，

“各位客官，本店新推出了特色美食，小紅蝦，剝開蝦殼，沾一下湯汁，嗦進(jìn)嘴里，那滋味真是無法形容，必須親自體會。今天在座的各位，都可以免費(fèi)品嘗三只。下面，我為大家演示一下吃法?！?

葉明昭說著拿了一只十三香小龍蝦，剝殼，沾湯汁，吃進(jìn)嘴里表情那叫一個(gè)享受啊，看的人食指大動。最后蝦鉗也沒浪費(fèi)，咬開吃了，這小紅蝦個(gè)頭比前世大，蝦鉗也大許多，里邊還真有不少肉。

然后店里掌柜等四人加了她的兩名丫鬟，一起動手，給在座的每人都分了三只小紅蝦，一個(gè)口味一只。

先分到的人已經(jīng)吃上了，

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