葉明義好像打了雞血一樣，公雞剛打鳴他就起來(lái)了，跑到后山練功去了。

葉明昭在自己培養(yǎng)的經(jīng)商人才里挑了一名三十左右的婦人名叫素棉，上次她跟著葉明昭一起做過(guò)皮蛋，這次葉明昭再帶她做一次，讓她把配比牢牢記住就成。

制作皮蛋不費(fèi)什么事，她特意讓村長(zhǎng)可以安排一些需要照顧的家庭，身體稍微有點(diǎn)毛病的，或者是年紀(jì)大了，干不了重活的村民，讓他們來(lái)制作皮蛋。

葉明昭來(lái)的時(shí)候，就看到幾名身材瘦削的婦人和幾位上了年紀(jì)的大爺大娘，一個(gè)年輕力壯的都沒(méi)有。

葉明昭的嘴里不禁抽了抽，顯然，葉村長(zhǎng)會(huì)錯(cuò)了她的意思。

葉明禮轉(zhuǎn)頭看了看，忍不住問(wèn)道，

“姐，村長(zhǎng)叔，來(lái)做工的人呢，怎么只有一些看熱鬧的爺爺奶奶啊？”

“明禮啊，這些就是啊。你阿姐說(shuō)這個(gè)活輕快，可以安排一些需要照顧的人家。他們都是咱村里找不到活計(jì)的，家里男丁也少，生活比較困難?！?

葉明昭露出一個(gè)先這么著的笑，

“素棉姑姑，你先帶他們進(jìn)去。”

素棉領(lǐng)命，帶著這十幾個(gè)人進(jìn)了作坊。

葉明昭轉(zhuǎn)頭看向村長(zhǎng)，道，

“家興叔，這些人來(lái)干活倒是可以，我沒(méi)意見(jiàn)，只是這個(gè)活偶爾也需要搬搬抬抬的，倒是不重，您再找?guī)讉€(gè)有力氣的婦人來(lái)吧?！?

“行，是叔考慮不周了，正好還有幾個(gè)人去我家遞話，說(shuō)是家里孩子大了，想找了活干，問(wèn)我有沒(méi)有合適的。”

“那挺好，凡是娃娃還在喝奶的，每天可以給一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間回家奶孩子”

葉家興一愣，還能這樣呢？

“昭昭，你這咱村里人也太好了，全天下再也找不出你這樣的東家了?！?

葉明昭笑著接，

“都是一個(gè)村的，照顧照顧是應(yīng)該的?！?

“昭昭你們先進(jìn)去，我再去喊幾個(gè)人，一會(huì)一塊簽合同?！?

葉明禮小聲嘀咕，

“姐，這樣咱真的不會(huì)虧嗎？你給的工錢(qián)又高，要求干的時(shí)間還少?！?

“不虧，放心吧，明禮你得記住，要想馬兒跑，就得讓馬兒吃飽。我對(duì)她們好，她們心里感激，自然會(huì)更加努力干活。而且她們的工錢(qián)只占利潤(rùn)的一小小部分，咱們啊，還是得掙富人的錢(qián)。”

葉明禮一臉我悟了的樣子，

“哦，這就是姐你曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的有舍才有得吧?！?

“差不多吧，算你聰明，走，今天教你做皮蛋，這東西可好吃了。”

姐弟倆并肩進(jìn)了作坊，素棉已經(jīng)把材料在核心工作間長(zhǎng)案板上一一擺好了。

“接下來(lái)，我教你們兩個(gè)配方，一個(gè)做出來(lái)是黑皮蛋，另一個(gè)做出來(lái)是金黃色的，到時(shí)候我們一起放到店里，看看哪個(gè)好賣(mài)。

黑色皮蛋制作簡(jiǎn)單，口味也比較重，你們看好配比哈。

黃色的步驟更加復(fù)雜一些，需要用到松柏葉的草木灰，那邊有我讓人收集來(lái)的松柏葉，素棉，你去安排人燒草木灰，以后這個(gè)作坊就交給你管理了?！?

素棉本以為自己只是來(lái)打下手的，沒(méi)想到突然被安排了重任，欣喜又鄭重地跟葉明昭保證了一番，才懷著激動(dòng)的心情出了核心工作間。

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