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第296章 炒面和葷油

甚至在之前的戰(zhàn)爭(zhēng)期間,這都成為了部隊(duì)的主要口糧之一,被稱為“能打勝仗”的炒面。

當(dāng)時(shí)條件非常艱苦,天寒地凍,戰(zhàn)士們餓了的時(shí)候就吃一把炒面,再就一把雪,來(lái)渡過(guò)難關(guān)。

這么流行的東西,本地當(dāng)然也很受歡迎,大家有時(shí)候出遠(yuǎn)門了,就會(huì)身上帶一些炒面,獵人上山打獵,也是主食之一。

剛才大家吃肉太香了,光顧著吃肉喝湯,忘了加點(diǎn)炒面進(jìn)去,增加香味。

“是啊,怎么就把這茬忘了呢?要是再加上炒面肯定更香!”

牛大強(qiáng)也懊悔的說(shuō)著。

當(dāng)時(shí)光顧著跟別人搶雞腿了,忘記了這么重要的事情。

“我看看,還有沒(méi)有剩下的雞湯了?咱們把炒面放進(jìn)去一起吃,能把人香一個(gè)跟頭!”

“沒(méi)了,剛才都讓小虎子喝了。”

范小虎嘿嘿一笑,拍了拍肚皮,很靦腆的樣子。

牛大強(qiáng)一瞪眼:“小虎子,你是水缸???那么一大盆雞湯,就讓你自己一個(gè)人喝了?你真是牛!我服了!”

大家哈哈大笑起來(lái),趙水生也說(shuō)道:“沒(méi)事,明天還有機(jī)會(huì)?!?

“明天吃野味的時(shí)候,記得把炒面加進(jìn)去,順便采一點(diǎn)野菜,營(yíng)養(yǎng)均衡!”

聽(tīng)他這樣一說(shuō),眾人都紛紛歡呼了起來(lái)。

趙水生這句話,意味著明天他們依然會(huì)打很多獵物,而且還有肉吃。

這么好的事情,簡(jiǎn)直不要太幸福。

牛大強(qiáng)向往的說(shuō):“要是明天有一些大獵物就好了?!?

“好久沒(méi)做葷油了,吃菜沒(méi)點(diǎn)油腥,是真難熬??!”

眾人聽(tīng)了他的話,都紛紛點(diǎn)頭,深以為然。

這個(gè)年代,不僅肉非常緊缺,葷油同樣是珍惜物資。

城里還稍微好一點(diǎn),運(yùn)氣好的話,可以從供銷社或者黑市之類的地方買一些過(guò)來(lái)。

而且每個(gè)月還有配額,買到定量的豬肉,大家都喜歡買肥肉多一點(diǎn)的,能夠煉不少油出來(lái)。

但農(nóng)村就沒(méi)那么幸運(yùn)了,條件不好的情況下,家里缺油水是很正常的,畢竟不是每天都能夠殺豬。

而且,人吃的糧食都不夠多,更不用說(shuō)豬了,生豬的出欄率是很低的。

俗話說(shuō)的好,家里有油,吃菜不愁。

每年過(guò)年的時(shí)候,大家才會(huì)宰豬殺豬,存下來(lái)一年的油水。

大部分豬肉都肯定腌制起來(lái)做成咸肉,而板油和肥肉,就會(huì)熬成豬油,這就是之后一整年吃的油了。

相比于后來(lái),想買多少就能買多少的油,這種不僅非常麻煩,而且到了秋冬季節(jié),幾乎油就吃完了。

比如說(shuō)現(xiàn)在,牛大強(qiáng)家里就已經(jīng)吃完了葷油,目前正發(fā)愁呢。

一些家里有老人的,吃的比較節(jié)省,一次只挖一點(diǎn)點(diǎn),或許還能堅(jiān)持更多的時(shí)間。

牛大強(qiáng)人高馬大的,讓他只吃一丁點(diǎn)葷油,他根本撐不住,干活都沒(méi)力氣,整個(gè)人都頭腦發(fā)昏,腳步發(fā)飄。

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