滿足地“哈”出一口酒氣，緊接著又索了一口螺肉。

在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼。咸香鮮辣的螺肉滋味與白酒的醇烈恰到好處地融合在一起，相互激發(fā)，使得兩者的風(fēng)味都得-->>到了升華。

“嘖！美！太美了！”黃天養(yǎng)眼睛放光，臉上泛出滿足的紅光。

“花螺就酒，越喝越有！阿漁，你這螺做得，真是絕了！天生就是下酒的料！”

他這么一說，酒蟲算是徹底被勾起來了。黃海強(qiáng)也忍不住喝上一口。

也是一口酒，就著一口螺，“嘖！嘶~美??！”

“這味兒……真他娘的對路！阿漁，你小子行?。∵@螺肉配酒，比花生米強(qiáng)十倍！”

他這么一嚷嚷，桌上的氣氛更熱烈了。林秀英和林小海也小口抿著酒，就著螺肉，臉上都泛著紅光，連連點(diǎn)頭稱贊。

就連小侄子黃紅陽也抱著個(gè)空螺殼，學(xué)著大人的樣子咂巴嘴，逗得大家直樂。

陳向陽也是連連稱贊，“阿漁，你這手藝，不比我爸差??！”

“跟你爸不能比，他是多少年的大廚了?！秉S阿漁謙虛道。

同時(shí)也是事實(shí)，大家沒嘗過，吃個(gè)香和新鮮。

要是陳海有食譜，以他的經(jīng)驗(yàn)肯定做的比黃阿漁好。

劉衛(wèi)紅則是細(xì)心的索了嗦螺殼，再喝了一口酒。

這味道沒得說，就算不吃螺肉，這螺殼極重的味道加上香味，確實(shí)是下酒的好東西。

“嘶~阿漁，難怪你說這玩意能賣錢！”

黃阿漁給他豎了個(gè)大拇指。

黃天養(yǎng)幾杯酒下肚，話也多了起來。

“阿漁啊，爸以前總覺得你們年輕人瞎折騰，不踏實(shí)。今天吃了你這螺，爸算是服氣了！這手藝，這心思，是干正事的料！”

他舉起杯子，“來，我這個(gè)當(dāng)爸的當(dāng)叔的敬你一杯！”

三人連忙雙手舉起杯子。

“謝謝爸！”

“謝謝叔叔！”

黃阿漁心里暖流涌動(dòng)。

趕緊端起自己的杯子和父親碰了一下。能得到父親如此鄭重的認(rèn)可和支持，比什么都重要。

黃海強(qiáng)也湊過來，用力拍著黃阿漁的肩膀。

“阿漁，哥也支持你！明天哥早點(diǎn)出海，多摸點(diǎn)好螺給你們備著！”

“謝謝哥！”

一家人其樂融融，就著這獨(dú)一無二的下酒菜，喝著并不算高檔卻情意滿滿的散裝白酒，聊著家常，暢想著未來。

小小的院落里充滿了歡聲笑語，連空氣中都彌漫著幸福和希望的味道。

“阿漁你還沒嘗，你快點(diǎn)嘗嘗。”劉衛(wèi)紅提醒道。

“我們都是頭一次吃，也吃不出個(gè)所以然來，你來試試這味道?！?

他這句話倒是提醒了眾人。

都顧著吃了，忘記這是要賣的試驗(yàn)品。

也不知道有多少人吃過，他們鄉(xiāng)下人沒吃過很正常，但保不齊城里人吃過，要是味道不對，那就完了。

而且黃阿漁會做肯定也就是吃過。

“對對對！阿漁，你快嘗嘗！”林秀英趕緊把剩下品相最好的幾個(gè)螺推到兒子面前。

黃阿漁笑了笑，不慌不忙地拿起一個(gè)。

全家人都安靜下來，看著他，等待著他的“專業(yè)評判”。

他沒有像其他人那樣急著嗦肉，而是先仔細(xì)看了看螺殼。

螺殼上散發(fā)著誘人的光澤和復(fù)合香氣。

他湊近聞了聞，點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，香料的味道焗進(jìn)去了，火候看來差不多。”

然后，索了一下螺殼，眉頭緊蹙。

接著，開始吃螺肉。

黃阿漁原本開心的表情變得嚴(yán)肅，撇了撇頭，眉頭緊鎖。

“這味不對！”

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