秦菜花,羅大明,村長他們聽著沈如雪報的菜,都是大吃一驚,18個菜,居然這么多。
要知道其他村民成親,一家來一個人,能吃上幾片肉都算是主家大方了。
而沈如雪這里全素的就只有一個青菜,其他的要不是全肉,就是肉炒菜。
不過看到那2頭大野豬,村長他們也不說話了。
另外沈如雪又找了16個抬轎子的人,八臺大轎是不會少的。
而安排16個抬轎子的人也是因為路遠(yuǎn),大家輪著來,另外敲鑼打鼓的人也不會少。
看著沈如雪的安排,大家都非常的吃驚,好在這些都提前準(zhǔn)備好了。
轎子也停在了院子中,一切都只等時間的到來了。
這時候王春花走了過來,對著沈如雪喊道:“弟妹,你說的這些我們不知道怎么做,你能教教我們怎么做嗎?”
沈如雪問道:“大嫂,不知道你們說的是什么不會做?”
王春花:“弟妹,這個桂圓肉,夾沙肉,紅燒肉我們都不知道怎么做?!?
沈如雪說道:“行吧,這夾沙肉沒有其他的東西,那我們就用紅豆,把紅豆煮好,里面加糖,然后再在鍋里炒一遍,等里面的水干的差不多我們就釧出來備用?!?
接著沈如雪就在野豬身上找到3指寬的肥肉,不管是夾沙肉,還是桂圓肉,或者扣肉,都是選擇這種肉。
接下來沈如雪就教大家怎么做夾沙肉,又怎么包桂圓肉。
看到沈如雪的動作,其他婦女也都看著,然后一起動手。
沈如雪安排的是一桌8人,所以夾沙肉是一人2塊,桂圓肉一人一塊。
然后在每個碗里放8塊就行了,接著就是蒸,后面的步驟就不需要沈如雪再教了。
而紅燒肉,沈如雪加了一些藥材在里面,這些吃起來更香,同時腥味也會淡很多。
時間來到了第二天,一大早,村里來幫忙的人都正式開始準(zhǔn)備宴席了。
同時也是大家過來送禮的時候,沈如雪早就說過,大家過來意思下就可以了。
同時沈如雪對登記的人也說了,村民過來最多收8文錢就可以了。
成親是個喜慶,沈如雪也不好免了大家送禮錢。
所以就規(guī)定這個量,幾文錢對于現(xiàn)在的村民來說,也就是一斤麥麩過谷糠的價錢。
同時大家心里也清楚,這是族長照顧大家,一家老小都去,光是這些吃的,一桌怕也要幾兩銀子。
所以到了這一天,村民都不在家吃飯了,都空著肚子等待吃席。
消息傳出去后,附近的村民都十分的羨慕,但是自己跟沈如雪八輩子關(guān)系都打不著,也不好意思去。
不過沈家還是有人來了,不過是規(guī)規(guī)矩矩的,不敢有絲毫想要鬧事的想法。
陸冬梅娘家也來了,同樣也不敢鬧事,錢家的事他們早就知道了。
現(xiàn)在的沈如雪在他們眼里可是洪水猛獸,不過這么好的席面也不想放棄。
他們都1年多沒有吃過肉了,看到他們的到來,沈如雪沒有說什么。
陸冬梅卻走了過去,對著陸父陸母說道:“你們要吃飯可以,但是別鬧事,否則我婆婆不會介意見紅的?!?
聽到陸冬梅的警告,陸母本來想呵斥陸冬梅,再來個一哭二鬧三上吊的。
結(jié)果被陸父給阻止了:“你要是敢鬧事,想想錢家吧?!?
聽到陸父的話,陸母還有陸家其他人都驚了一出冷汗。