主他們到了農(nóng)場以來，這么多年都沒吃過豆腐。

要按照往常，過年的年夜菜里當(dāng)然不能少豆腐。

“行了行了，你們慢點(diǎn)?！睏钚闵徣炭〔唤乩∷麄?。

“再磨就磨沒了！”

接著招呼所有人把細(xì)膩的豆?jié){倒進(jìn)鍋里。

她拿著木勺子站在鍋邊，囑咐楊彩霞：“不能把火燒得太猛了。”

“二姐你放心吧，我知道?！彼弥虿?，一根一根往里面添。

楊秀蓮看著火候，輕輕攪動著豆?jié){。

漸漸地整個屋子里都充斥著一股豆香味。

突然，高平平捂著嘴，眉頭緊皺，一陣強(qiáng)烈的惡心感涌上心頭。

“你咋了？”劉師傅趕緊扶住她。

“不知道，這味兒怎么……”高平平?jīng)]有接著說。

畢竟大家伙都滿眼期待地看著這一大鍋豆?jié){。

可她就是覺得有點(diǎn)惡心。

她也不敢說出來，害怕大家覺得她太矯情。

楊秀蓮回頭微笑：“有的人天生就受不了這股?！?

“平平，你先休息一會兒?！?

高平平疑惑地看著她：“可是我吃豆腐的時候咋不覺得味兒這么大？”

“很正常，這會兒的味兒最沖了，你先休息一會兒?！?

“好吧?！备咂狡轿嬷斐鋈?。

楊秀蓮繼續(xù)攪拌著豆?jié){，這個時候要控制好溫度，千萬不能糊鍋。

要不然就算豆腐做好了，也會有一股濃濃的糊味兒。

一直搞到下午兩三點(diǎn)，她松了口氣：“差不多了?！?

只見鍋里的豆?jié){幾乎凝固，但非常軟嫩，說起來就是一鍋豆腐腦。

“這就行了？”劉師傅好奇地望著。

“還差一步。”楊秀蓮走到一邊去，從自己的帆布包里拿出一小團(tuán)石膏粉。

這可不是建筑用的那種石膏粉，是她專門整的一些熟石膏粉。

她早就打算過年的時候做一鍋豆腐。

拿著一個大瓷碗，她把石膏粉混進(jìn)清水里。

攪拌幾圈，這一步也得控制好，不能太稀，也不能太濃。

然后全部倒進(jìn)鍋里，接著輕輕攪拌。

“這就差不多了，看著成型以后，”楊秀蓮攤開一大張煮過的棉布，“用這個過濾一下，然后再用木板壓著。”

劉師傅若有所思的點(diǎn)頭，整個過程全都記到腦子里。

做了一大鍋豆腐的事兒，很快整個農(nóng)場都知道了。

傍晚?xiàng)钚闵徍蜅畈氏纪刈撸飞吓鲆姷娜硕己退齻兇蛘泻簟?

“秀蓮，你得跟伙房的劉師傅說一聲，豆腐都做好了，今年怎么著也得做一大鍋燉菜?！?

“哈哈哈，好?！睏钚闵徯χc(diǎn)頭。

“秀蓮啊，你將來一定能是個好媳婦！上次來的那個人還說什么你是他媳婦。”

“就他那臭德性能配得上你，我就覺得不可能！”

另一個人當(dāng)即懟了他一下：“不會說話，別說話。”

楊秀蓮臉上的笑意緩緩消失，但接著還是禮貌的笑了笑。

拉著楊彩霞快步走回去。

“回來了?！睆埡Ｉ揭呀?jīng)在等著她們。

“二姐！”楊溪溪興奮地跑過來。

“我聽他們說你做豆腐了，現(xiàn)在能吃不？”

“小饞貓，現(xiàn)在當(dāng)然不行了，等過年的時候大家一起吃?！睏钚闵忀p輕點(diǎn)了一下她的額頭。

張海山的神色卻有些怪異：“溪溪，你先在這屋寫作業(yè)，我和你二姐三姐到隔壁去說點(diǎn)事兒?！?

“嗯！”楊溪溪點(diǎn)頭。_c