雖然糧食進口貿(mào)易利潤超過百分之一百五十，但是在海外糧食錨定絲綢之前，大周除了那些有大海船的海貿(mào)商人，幾乎都不碰糧食進口生意。

海商不愿意做糧食進口生意不是因為不賺錢，而是損耗和海難風險，尤其是海難風險?，F(xiàn)在海貿(mào)商人進口的主要是耐儲存的礦石，寶石和名貴木材。

糧食儲存不易，尤其是遠洋海貿(mào)，一旦遇到極端天氣或是船只漏水，糧食的損耗至少超過一半。而礦石，寶石和名貴木材不同，即便遇到極端天氣或是船只漏水損害不會很大。

其中礦石寶石幾乎沒有損耗，就是名貴木材損耗也不會超過兩成。

最主要的是礦石，寶石和名貴木材的利潤率不是糧食可以比擬的。礦石，寶石和名貴木材的利潤率至少超過三倍以上，即便有些許損耗也能承擔。

現(xiàn)在不一樣了，即便是征繳完高額的出口稅之后，絲綢的利潤至少超過五倍，他們進口糧食不賺錢，但是出口絲綢的利潤完全可以驅(qū)使他們進口糧食。

江南絲綢商人為了方便管理進口糧食，直接聯(lián)合江南的大糧商還有海貿(mào)商人以及海關(guān)總署直接成立專門管理糧食的義倉。

只要義倉進一石海貿(mào)商人的糧食，義倉就印發(fā)一石的糧票給海貿(mào)商人。海貿(mào)商人就可以憑著糧票直接抵扣絲綢商人的貨款，多余的可以直接賣給合作的幾個大糧商。

絲綢商人可以憑借糧票抵扣絲綢工廠或是絲綢農(nóng)戶的貨款，如果絲綢工廠或是絲綢農(nóng)戶不認可糧票，絲綢商人可以把糧票賣給合作的大糧商。

絲綢工廠或是絲綢農(nóng)戶拿到糧票可以到合作的大糧商手里免費換取等量的糧食，合作的大糧商可以憑借糧票可以從義倉換取等量的糧食。不但如此，糧商還可以從義倉拿到每一石糧食而是銅幣的補貼，這個是給糧商的辛苦費。

至于這個錢哪里來，那是所有海貿(mào)商人每存一石糧食到義倉，就必須給義倉三十五銅幣的費用。這三十五銅幣，義倉占十五銅幣，糧商占二十銅幣。