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第70章 朝天椒炒小干魚

“小北,我這還有兩條香煙,你拿一條去給你爸?!苯侠_抽屜取出了一條一品梅。

“江南哥哥,我可不能要你東西了。你幫助我們家太多?!?

小北把這一個竹簍子背在了身上,直奔江南家而去。

當(dāng)天晚上。

江南親自下廚。

沈蘭君帶著兩個奶團子,為江南燒火。

花生米、尖辣椒、大蔥,大蒜,生姜,用開水稍微浸泡一下的干小魚……這些食材全部準(zhǔn)備完。

江南倒了一勺花生油在鍋里。

緊接著涼油下鍋。

他把一大盤花生米放在鍋里。

“媳婦,火小一點。”江南拿著鍋鏟在鍋里不斷的翻炒著花生米。

不一會兒功夫。

花生米啪啪啪的聲音就響了起來。

一陣陣油炸花生米的香味飄了出來。

油炸花生米講究火候。

火候必須要小。

鍋鏟要不斷的翻動。

其次要看油炸花生米的顏色。

當(dāng)聽到啪啪啪的爆裂聲幾乎沒有了的時候,就得把花生米盛出來。

千萬不要等到花生米的顏色變得跟炸好了的花生米顏色一樣。

要是那樣的話,那發(fā)生米就炸老了。

等到啪啪啪的聲音停止了之后,江南把炸好的花生米盛了出來。

鍋里邊還留了一小半油炸花生米。

緊接著,他把熱水泡好了小干魚倒進鍋里。

不用鍋鏟子,不斷的翻炒著。

等到那銀色的小干魚被炒的稍微變了黃,再把蔥姜蒜、尖辣椒、干辣椒……一股腦的全都倒進去翻炒幾下。

很快就能出鍋了。

沈蘭君熬了米飯,等到四個菜炒完了之后這米飯也已經(jīng)好了。

油炸花生米,韭菜炒小河蝦,朝天椒炒干小魚魚,蒸雞蛋糕……這四個菜擺在桌子上。

“媳婦,這朝天椒炒小魚分量不少,你拿一些送到娘家去?!苯闲那榇蠛?,仇家

的人全都被抓了。

不僅如此,仇傳才和仇傳亮也被帶去協(xié)助調(diào)查。

江南拿了一瓶洋河大曲,回到了鍋屋。

兩個小奶團子被辣椒嗆的直打噴嚏。

“老公……你現(xiàn)在對我爸我媽越來越好了,炒個菜都讓我送回去。”沈蘭君一臉的高興。

“大家都是一家人,這不是應(yīng)該的嗎?!苯鲜⒘艘淮蠓莩旖烦葱◆~,“趕緊送去,現(xiàn)在是飯點,那邊的人口多。這玩意兒涼了就不好吃了?!?

沈蘭君用圍裙擦了擦手,她端著這一份朝天椒炒小魚就奔后邊的娘家去了。

等她回來的時候,江南已經(jīng)把飯盛好。

江南給自己倒了一大碗酒。

“媳婦,跟我喝一個?”

沈蘭君最近的心情也挺不錯。

其姓仇家那些人被抓了之后,圣湖大隊幾乎所有的人都心情舒暢。

兩個人的酒碗,輕輕的碰在了一起。

江南一仰脖子咕嚕咕嚕喝了一大口。

沈蘭君拿著煎餅給他包了朝天椒炒小干魚。

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