“提純粗鹽？難道是能把這種又澀又糙的粗鹽，變成咱們現(xiàn)在吃的、入口不苦的細(xì)鹽？”

她平時幫著張二丫打理家務(wù)，家里用的細(xì)鹽李麗質(zhì)是知道的。

質(zhì)量比皇宮用的還好，就是數(shù)量一直不多。

之前蕭然也忘記了，把這件事做大點(diǎn)。

“正是?！?

“粗鹽里的雜質(zhì)能去掉，提出來的鹽又細(xì)又白，味道也純，比不上家里的，但是也比之前的強(qiáng)很多。”

李承乾原本還帶著笑意的臉?biāo)查g沉了沉――不是不悅，是震驚。

呼吸都慢了半拍，指尖不自覺攥緊了茶杯。

之前就知道蕭然質(zhì)量飯菜比尚食局御膳好吃，不僅僅是炒菜技術(shù)，主要還是調(diào)味品。

細(xì)鹽技術(shù)其中一樣。

“細(xì)鹽質(zhì)量，在長安城能賣出天價來，就是不知道難不難！”李承乾看著蕭然。

自己來是對的，李承乾現(xiàn)在后悔自己來晚了，應(yīng)該早點(diǎn)的。

蕭然擺了擺手，笑著把流程拆得更明白，語氣依舊輕松，像在說怎么打理菜園子：

“不難，就是多兩道過濾的功夫，看一遍就能摸透。”

“第一步先處理粗鹽里的泥沙――把粗鹽倒進(jìn)大陶缸，加足量溫水?dāng)嚭?，等鹽粒全化在水里。”

“就找塊密點(diǎn)的細(xì)麻布，蒙在另一個陶甕口上，把鹽水慢慢倒過去?！?

“麻布能把沒化開的泥沙、小石子全濾下來，甕里剩下的就是沒渣的鹽水，這一步能先除了‘糙’的根兒?！?

“想要更好的鹽，可以多過濾兩次?！?

蕭然頓了頓，指尖點(diǎn)了點(diǎn)桌角，接著說：“第二步要除鹽水里的苦堿――就是讓粗鹽吃著發(fā)澀的東西?！?

“往濾好的鹽水里兌點(diǎn)老鹵水，攪勻了擱半個時辰，那些苦堿就會結(jié)成小絮絮沉到缸底，跟鹽水分開?！?

“這一步得等，急不得，得讓鹵水把苦堿全‘抓’出來?！?

“等絮絮沉底了，再換塊新的細(xì)麻布，把上層干凈的鹽水再濾一遍――這次濾掉的是沉底的苦堿絮，漏進(jìn)甕里的就是沒渣沒苦堿的純鹽水了?！?

最后一步他說得更簡單：“把純鹽水倒進(jìn)大鐵鍋，架上溫火慢慢熬，不用猛燒，就盯著鍋邊，等水一點(diǎn)點(diǎn)蒸發(fā)，鍋底就會結(jié)出白生生的鹽粒，刮下來就是細(xì)鹽?！?

“要是想更勻凈，涼透了用石臼碾兩下，得到的就是雪白的細(xì)鹽了?！?

話剛落，李承乾眼神里的震驚比剛才更甚，連聲音都帶著點(diǎn)急切：

“鹵水真能把苦堿除干凈？再濾兩遍，那鹽水里就只剩鹽了？”

他之前只知道細(xì)鹽金貴，卻沒想過提純的關(guān)鍵竟在“兩次過濾”，而且用的全是農(nóng)家常見的陶缸、麻布，連特別的工具都不用。

“要是按這法子，一個作坊一天能濾多少鹽水？熬多少細(xì)鹽？”

他越想越明白――這么簡單的流程，根本不用靠“稀有物件”，只要有工匠、有鐵鍋，就能批量做！

到時候運(yùn)去長安，別說天價，就是按一半的價賣，也能讓整個長安的鹽市動起來。

旁邊的李麗質(zhì)倒沒那么激動，只是輕輕拍了下桌沿，心里喃喃自語：

“我就知道，蕭然說的‘不難’，肯定又是這種‘看著簡單，偏沒人想到’的法子?！?

“之前洗煤是，印刷術(shù)，燒琉璃技術(shù)，制冰技術(shù)，這次提純鹽又是‘兩次過濾’，腦子里到底裝了多少這種‘過日子的巧勁’？”

她側(cè)頭看向蕭然，眼底沒了驚訝，只剩習(xí)以為常的無奈。

蕭然看著兩人的反應(yīng)：“本來就是順著‘除雜質(zhì)’的念頭想的，沒什么復(fù)雜的?！?

“批量做的話，找?guī)讉€手腳麻利的村民，搭幾個陶缸、幾口鐵鍋，很快就能出細(xì)鹽。”

這個法子能賺很多錢，這一點(diǎn)李承乾和李麗質(zhì)都能想到。

“小郎君，怎么分利合適呢？”李承乾連忙詢問。

蕭然聽“分利”二字，先是愣了愣，隨即擺著手笑了，語氣輕得像在說件無關(guān)緊要的小事：

“分利就不用了，我這兒錢夠花――家里日常用度不費(fèi)什么，村里印刷、琉璃作坊也能有進(jìn)項，再多也用不上?！?

“這細(xì)鹽的法子，大郎你要是能做成，賺多少錢都是你的?！?

蕭然家里開銷，基本上都是李世民他們送來的。

家里人多是沒錯，但是家里住這些人，都沒有白住，動不動就送一批東西來。

李麗質(zhì)知道，蕭然說的是實話。

李承乾卻沒順著這話接，反而坐直了身子，語氣瞬間鄭重起來，連之前的親近都多了幾分嚴(yán)肅：

“小郎君這可不行！這細(xì)鹽的法子是你想的，沒有你，我就是有再多工匠、再多陶缸，也做不出細(xì)鹽來――利怎么能不分？”

他往前湊了湊，眼神里帶著不容拒絕的認(rèn)真：“我知道你不在乎錢，但這不是‘夠不夠花’的事，是‘做事的規(guī)矩’?！?

“咱們一起合作，你出根本的法子，我出人手、出物資，利就該一起分，不然我成了什么？”

“成了占你便宜的人！傳出去，別說阿爺會說我不懂事，我自己心里也過意不去?！?

他沒說自己需要錢拉攏人，卻暗暗把“綁定關(guān)系”的意思點(diǎn)透。

他清楚，只有讓蕭然收下這份利，兩人的合作才不算“單方面求助”，才能真的把關(guān)系拉近。

“這樣！”李承乾干脆拍了板：“細(xì)鹽作坊的事情，我來安排，小郎君只用偶爾去作坊看看，指點(diǎn)下工匠就行?！?

“等賺了利，咱們五五分，我知道小郎君不缺錢，但這利，必須收！”

蕭然看著李承乾執(zhí)拗的樣子，又看了眼旁邊笑著點(diǎn)頭的李麗質(zhì)，無奈地笑了：

“行吧，聽你的。”

李承乾見他松口，臉上才重新露出笑意，心里那塊“拉攏”的石頭也落了大半。

他知道，這“五五分利”一敲定，他和蕭然的關(guān)系，才算真的從“客氣的朋友”，變成了“能一起做事的伙伴”。

這一次李承乾也是見識了蕭然的‘能量’了。

自己阿爺如此重視，是有道理的。

隨便給點(diǎn)東西，就能幫大忙。

應(yīng)該早點(diǎn)來的！

自己來太晚了！

李承乾現(xiàn)在最后悔的就是這個。

之前是怕李世民生氣，蕭然是李世民發(fā)現(xiàn)的‘寶藏’。

之前李承乾還去找長孫皇后說了一下，長孫皇后表示李世民不會怪罪，李承乾這才敢來。

怕李世民多想，怕李世民生氣！(本章完)_c