回家的途中,李平安特意去找了一次彪哥,結(jié)果彪哥根本沒在家。
這也不奇怪,彪哥是八面玲瓏的人,大過年的,怎么可能閑得???
長話短說,在家里把魚卸下后,李平安拉著二燕子,又出去了一趟。
他先把二燕子放在了知青點(diǎn)兒,之后把藏在路邊的兩個(gè)柳筐取了回來。
再走到知青點(diǎn)門前的時(shí)候,二燕子和低著頭的杜小麗,已經(jīng)等在那里了。
說起杜小麗,他們之間確實(shí)產(chǎn)生了一點(diǎn)矛盾。
杜小麗本以為,他們已經(jīng)到了這種程度,李平安會(huì)讓她一起過年,結(jié)果,李平安竟然那么狠心,瞪著眼珠子把她趕了回去!
作為女人,她也是有自尊心的,怎么可能沒有埋怨?
剛才二燕子把一切都跟她說了,她這才明白,李平安并不是把她當(dāng)外人看,而是不想讓她面對(duì)危險(xiǎn)。
這種情誼,還不如一頓年夜飯嗎?
她低著頭,是因?yàn)樗`會(huì)了李平安,有點(diǎn)羞愧!
在吉普車停在她身邊的剎那,她第一時(shí)間就坐上了副駕駛位,并且一把抱住了李平安,主動(dòng)獻(xiàn)上了香吻。
“你們這么干,有沒有把我放在眼里?”
二燕子強(qiáng)行把兩個(gè)人分開。
“要不要臉?要親嘴,是不是也要4個(gè)人一起?”
“趕緊開車,家里還有那么多人等著呢!”
……
有些時(shí)候,太“富?!绷艘彩且环N煩惱。
就比如現(xiàn)在,二十幾條大魚擺在院子里,你就說先吃哪一條吧?
李平安的意思是,把那條最珍貴的哲羅魚送給王廠長,但被王廠長拒絕了。
“又不是我釣的,我哪有那么厚的臉皮?要不你留著送給縣里王書記吧,他對(duì)你挺好的,這個(gè)門路你應(yīng)該走一走!”
李平安搖了搖頭。
“我認(rèn)為吧,隨便挑一條鯉魚,送給他們就可以了,用不著這么珍貴的東西!”
“哦?”
王廠長先是瞪大了眼睛,緊接著一巴掌拍在了李平安的肩膀上。
兩個(gè)人笑得很放肆,很明顯的心照不宣!
“那還為難啥?咱哥倆今天晚上就造了它,今天晚上誰不喝倒,誰就是炕上爬的!”
就這么定下來了,今天晚上就吃那條最大的哲羅鮭。
因?yàn)槿俗銐蚨?,李平安把那條大胖頭也弄了!
說起胖頭魚頭,可能很多人都要想到千島湖。
但大家可以想一想,千島湖再牛逼,它的水能有東北的水涼嗎?他的胖頭魚再好吃,能有牡丹江里的江魚牛逼嗎?
至于做法,魚頭燉豆腐,根本就不需要多少花活!
魚頭劈成兩半后,先腌制10分鐘,再放進(jìn)鍋里,煎成兩面金黃,就可以下水燉煮。
先煮10分鐘,等魚湯變成奶白色后,加入豆腐,再燉煮10分鐘。
就這么點(diǎn)事兒,長手的人就會(huì)做,但是話說回來,這道菜確實(shí)是極品!
李平安上輩子開農(nóng)家飯莊的時(shí)候,省級(jí)干部的聚餐,也都是要點(diǎn)這道菜的。