它的鼻翼翕動著，碧綠的眼珠子直勾勾地鎖定著傻柱手里的那個大醬盆。

那香味太霸道了。

是肥瘦相間的五花肉丁，在豬油里煸炒到微微焦黃，把油脂的香氣全部逼出來。

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醬里的水分一點(diǎn)點(diǎn)蒸發(fā)，肉丁的油潤和醬的咸香徹底融為一體，變得粘稠，醇厚。

這股味道像一只無形的大手，揪住了院里每一個人的鼻子。

三大爺閻埠貴剛撿起地上的刷子，聞到這味兒，手就停在了半空。

他心里的小算盤打得飛快。

這一盆醬，少說也得用半斤肉，還得搭上好醬好油。

這么一算下來，成本可不低。

傻柱這小子，對自己可真舍得下本錢。

要是能跟著吃上一碗，那可就太劃算了。

許大茂本來還在心里嘲笑羅家，這香味一鉆進(jìn)鼻子，他肚子里的饞蟲就跟造反了似的。

他咽了口唾沫，嘴上卻不饒人。

“切，什么味兒啊，油乎乎的，聞著就膩得慌。”

他嘴上這么說，腳卻沒動，眼睛一個勁兒往傻柱那邊瞟。

二大爺劉海中背著手，看著被香味吸引過來的人，覺得自己的威信受到了挑戰(zhàn)。

“都干什么呢！聞著味兒就走不動道了？成何體統(tǒng)！”

他咳嗽一聲，試圖維持秩序。

“吃飯要有吃飯的規(guī)矩！等會兒都排好隊(duì)，一個個來！不許亂！”

賈張氏早就從屋里沖了出來，她人還沒到，聲音先到了。

“傻柱！你個死廚子，做了好東西就知道自己吃！”

她跑到傻柱跟前，眼睛放光地盯著那盆醬。

“今兒個這面，我們家必須吃頭一碗！我孫子棒梗正是長身體的時候，得多來點(diǎn)肉醬！”

院子里因?yàn)橐慌栳u，又熱鬧了起來。

傻柱壓根不理會這幫人，他端著醬盆，徑直走到了羅曉軍一家的石桌旁。

“曉軍哥，嫂子們，孩子們，都準(zhǔn)備好！”

他把醬盆往桌子中間重重一放，臉上全是得意。

“嘗嘗我今天這醬，兩個鐘頭的功夫，小火慢熬，保管你們吃了這頓想下頓！”

他說著，又轉(zhuǎn)身跑回廚房，很快，一個大鍋被他搬了出來，鍋里是剛煮好，過了兩遍涼水的面條。

那面條根根分明，筋道利落，看著就讓人有食欲。

旁邊還擺著幾個小碟子，里面是切得細(xì)細(xì)的黃瓜絲，焯得碧綠的豆芽菜，煮得軟爛的黃豆，還有水蘿卜絲。

紅紅綠綠的，煞是好看。

“我來我來！”

秦淮茹和婁曉娥連忙起身，準(zhǔn)備拿碗盛面。

“嫂子你們歇著！”

傻柱把她們按回座位上，自己手腳麻利地拿起大碗。

他先給羅曉軍挑了一大碗面，再給兩位嫂子和孩子們一一盛好。

最后才輪到院里其他人。

三大爺早就端著自己的大海碗湊了過來，臉上堆著笑。

“柱子，辛苦了辛苦了，給三大爺我來點(diǎn)嘗嘗。”

傻柱斜了他一眼，也沒多說，給他挑了半碗。

賈張氏在一旁不樂意了。

“傻柱！你眼睛瞎了？我們棒梗的碗呢？”

傻柱沒好氣地給她也盛了一碗，醬給得足足的。

許大茂在一旁看著，心里癢癢，可又拉不下臉去要。

傻柱盛完了面，還剩下不少，他瞟了許大茂一眼，嘿嘿一笑。

“喲，這不是我們的放映員許大茂同志嗎？怎么著，不愛吃這油膩的東西？”

“誰……誰說我不愛吃了！”

許大茂的臉一下子就紅了。

傻柱哈哈一笑，也給他盛了一碗，不過那醬，給得可就沒那么實(shí)在了。

石桌這邊，羅曉軍一家已經(jīng)開始吃了。

傻柱給每個人都澆上了兩大勺濃得化不開的炸醬，醬里的肉丁清晰可見。

“快吃快吃，拌勻了再吃！”

傻-柱在一旁看著，比自己吃還高興。

棒梗早就等不及了，他拿起筷子，胡亂扒拉了兩下，就夾起一大口塞進(jìn)嘴里。

“唔……好吃！”

他含糊不清地喊著，滿嘴都是醬香。

小當(dāng)則斯文多了，她學(xué)著大人的樣子，用筷子慢慢地把醬和面拌勻。

羅念和羅希也安靜地吃著，感受著面條的筋道，醬料的醇厚，還有菜碼的清爽在口中交織。

一家人圍坐著，呼嚕呼嚕吃面的聲音，成了院子里最動聽的交響樂。

羅曉軍慢條斯理地吃著，他沒有立刻動筷子，而是看著孩子們。

他看著棒梗那狼吞虎咽的樣子，看著羅念和羅希專注拌面的動作。

他忽然笑著開口問了一句。

“你們覺得，一碗好吃的炸醬面，最重要的是什么？”

他的聲音不大，但在吃面的吸溜聲中，卻格外清晰。

孩子們都停下了筷子，抬起頭。

“是醬！”