他看著羅曉軍那張?jiān)频L(fēng)輕的臉,感覺(jué)自己的cpu都快燒了。
不對(duì)?
哪里不對(duì)了?
這可是他熬了好幾個(gè)通宵,耗費(fèi)了無(wú)數(shù)腦細(xì)胞,結(jié)合了譚家菜的精髓和自己畢生的廚藝?yán)斫?,才憋出?lái)的曠世菜單。
“曉軍,您別開(kāi)玩笑啊。”傻柱急得滿(mǎn)頭大汗,從懷里掏出一張被汗浸得有點(diǎn)軟的紙,寶貝似的展開(kāi)在羅曉軍面前,“您看,我這單子都列好了?!?
羅曉軍湊過(guò)去一看。
好家伙。
只見(jiàn)那紙上密密麻麻寫(xiě)滿(mǎn)了菜名,個(gè)個(gè)都像在腦門(mén)上貼了“我很貴”三個(gè)字。
“頭牌硬菜:佛跳墻(改良版,突出一個(gè)湯鮮料足,鎮(zhèn)場(chǎng)子用)?!?
“主菜一:八寶葫蘆鴨(工序復(fù)雜,考驗(yàn)刀工和火候,突出一個(gè)技術(shù)流)。”
“主菜二:清蒸東星斑(搞不到就用大黃魚(yú)代替,突出一個(gè)鮮美,格調(diào)拉滿(mǎn))。”
“配菜:龍井蝦仁、蟹粉獅子頭、孔雀開(kāi)屏魚(yú)……”
一長(zhǎng)串的菜單,從天上飛的到水里游的,從山珍到海味,簡(jiǎn)直要把滿(mǎn)漢全席搬到胡同里。
傻柱指著那張單子,臉上帶著創(chuàng)作完成后的自豪和期待,像個(gè)等著老師批改作業(yè)的小學(xué)生?!皶攒姼纾?。這套菜單一出,別說(shuō)咱們胡同了,就是整個(gè)京城,誰(shuí)能跟我打?許大茂那只打包的烤鴨,給我這佛跳墻提鞋都不配。”
羅曉軍看完,臉上的笑意更濃了。
他緩緩地,又搖了搖頭。
傻柱的心,也跟著那搖晃的腦袋,沉到了谷底。
“還……還是不對(duì)?”他的聲音都帶上了哭腔。
“這次,我們不爭(zhēng)第一?!绷_曉軍把那張菜單推了回去,語(yǔ)調(diào)平靜,但每個(gè)字都像小錘子,敲在傻柱的心上:“我們要做一道‘有故事’的菜。一道能代表我們這個(gè)‘家’的菜?!?
“有故事的菜?”
這五個(gè)字,對(duì)于傻柱來(lái)說(shuō),比量子糾纏還難懂。
他一個(gè)拿勺的廚子,一輩子都在跟鍋碗瓢盆油鹽醬醋打交道。菜就是菜,要么好吃,要么不好吃。怎么還講上故事了?
“哥,啥叫有故事的菜?。俊鄙抵鶑氐追艞壛怂伎?,一臉茫然地問(wèn),“菜怎么講故事?多放鹽,講一個(gè)咸死人的故事?多放糖,講一個(gè)甜掉牙的故事?”
警告:目標(biāo)單位邏輯模塊出現(xiàn)嚴(yán)重混亂,建議進(jìn)行物理重啟。腦子里的聲音冷靜地給出方案。
羅曉軍沒(méi)理會(huì)。
他看著傻柱那張糾結(jié)成一團(tuán)的臉,笑了?!爸樱氵€記不記得,平安安寧剛出生那會(huì)兒?”
傻柱一愣,話(huà)題跳得太快,他有點(diǎn)跟不上。
“記得啊。倆小家伙,就這么點(diǎn)大,哭聲跟小貓似的?!彼葎澚艘幌隆?
“那時(shí)候曉娥身體弱,奶水不夠。你急得不行,到處去打聽(tīng)方子,最后不知道從哪兒弄來(lái)一副豬蹄,熬了一宿,燉了一大鍋奶白的花生豬蹄湯。記得嗎?”
傻柱的眼神恍惚了一下。
他好像想起來(lái)了。那天晚上,他守著那個(gè)小煤爐,扇著扇子,聞著那股肉香,心里又急又盼。
“還有?!绷_曉軍繼續(xù)說(shuō),“前年冬天,雪下得最大的那次。我們幾個(gè)從外面回來(lái),手腳都凍僵了。你二話(huà)不說(shuō),沖進(jìn)廚房,和了點(diǎn)面,三下五除二就給我們一人做了一碗熱乎乎的面片湯。上面就撒了點(diǎn)蔥花,連個(gè)雞蛋都沒(méi)舍得放。但那碗湯,比什么山珍海味都暖和?!?
傻柱沒(méi)說(shuō)話(huà)了。
他好像能感覺(jué)到那碗熱湯順著喉嚨滑下去的溫度。
“這個(gè)主意好。”一直帶著笑意在旁邊聽(tīng)著的婁曉娥也走了過(guò)來(lái)。
她今天穿了件淡黃色的連衣裙,料子很軟,貼著身體,勾勒出柔和的曲線(xiàn)。裙擺不長(zhǎng),剛到膝蓋上方,露出一雙勻稱(chēng)筆直的小腿。
她走到羅曉軍身邊,很自然地挽住了丈夫的胳膊,身上那股好聞的馨香也隨之而來(lái)。
“我還記得有一次我發(fā)燒,燒得迷迷糊糊的,什么都吃不下。也是柱子,給我熬了一小鍋白粥,上面撒了點(diǎn)肉松?!眾鋾远鸬穆曇魷厝幔瑤е貞浀呐?,“那碗粥,沒(méi)什么特別的味道,但我就是覺(jué)得,那是我這輩子吃過(guò)最好吃的東西?!?
她說(shuō)著,仰起臉,看著丈夫。那雙總是水汪汪的杏眼里,盛滿(mǎn)了溫柔的光。