百家宴當(dāng)天，胡同里那叫一個鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海。不是，是鑼鼓喧天，鞭炮不至于，紅旗也沒見，人海倒是真的。長桌子從胡同口一直擺到了巷子尾，一眼望不到頭。上面擺滿了菜，豐富得讓人看花了眼。

空氣里飄著的香味，層次豐富極了。有醬肉的霸道，有清蒸魚的鮮甜，還有油炸響鈴的香脆。每道菜旁邊，都規(guī)規(guī)矩矩地放了一張小卡片。上面寫著菜名，還有它背后的故事。

“王大媽的紅燒肉，用的是她家祖?zhèn)魅拿刂漆u料，燉了八個小時！”

“李嬸的孔雀開屏魚，據(jù)說為了刀工，李嬸連著練了一個禮拜，手都快廢了！”

“瞧瞧老劉家的那道佛跳墻，我的天，真下血本啊。這不是百家宴，這是百家卷王大賽吧？”

羅曉軍聽著周圍的議論，心里有點(diǎn)樂。他看著三大爺閻埠貴，那老頭兒正端著茶缸子，挨個菜地看，眼睛里冒著精光。三大爺?shù)牟耸谴琢锇撞?，卡片上寫著：此乃老夫每日必食之佳肴，養(yǎng)生之道，盡在此中。羅曉軍差點(diǎn)沒繃住，他知道，這老頭兒是想省錢，還找了個冠冕堂皇的理由。

二大爺劉海中那桌擺的是一個巨大的，不知道是什么燉什么的大鍋。他背著手，站在旁邊，時不時清清嗓子，準(zhǔn)備隨時發(fā)表他的“菜品哲學(xué)”。

許大茂倒是沒吹牛，真從全聚德打包了一只烤鴨過來。那烤鴨油光锃亮，旁邊卡片上寫著：此乃京城一絕，非凡品可比。外之意就是，你們這群土包子，沒見過世面吧？

羅曉軍掃了一圈，心里嘀咕，好家伙，這不光是比廚藝，更是比誰家有錢，誰家面子大。這股子“卷”勁兒，都快把空氣給點(diǎn)著了。

他看向身邊的傻柱。傻柱今天穿得精神，白褂子，黑褲子，頭發(fā)也梳得油光锃亮。臉上沒有了前幾天的糾結(jié)，反而多了一種看透世事的大氣。

“哥，嫂子，孩子們，準(zhǔn)備好啦？”傻柱的聲音不大，但帶著一股子沉穩(wěn)勁兒。

“早就好了，傻柱叔叔?！绷_平安和羅安寧興奮得直蹦q，他們也知道今天傻柱叔叔要“放大招”。

婁曉娥站在羅曉軍身邊，今天穿了件米白色的棉麻長裙，腰間系著一條細(xì)帶子，把她那不盈一握的腰肢勾勒得恰到好處。裙擺剛好到小腿肚，露出她白皙的腳踝。她的臉上帶著期待，也帶著一絲好奇。

“傻柱，你真想好了？不換個硬菜？”羅曉軍湊到婁曉娥耳邊，嘴唇幾乎貼著她的耳朵，聲音壓得低低的，“到時候全胡同的爺們兒都盯著呢，萬一你這招‘返璞歸真’沒奏效，回頭面子可不好看?！?

婁曉娥被他這么一貼，耳朵根都紅了。她白了羅曉軍一眼，那一眼里帶著點(diǎn)嗔怪，但更多的卻是甜蜜。她悄悄伸出手，在羅曉軍的腰上掐了一把，意思是不許他胡說八道。

“曉軍哥，你放心?！鄙抵牧伺男馗?，臉上是前所未有的堅(jiān)定，“我這菜，就是咱們家的底氣?！?

終于，輪到四合院上菜了。

整個胡同的人，刷地一下，都伸長了脖子。大家伙兒的眼神里，寫滿了期待。畢竟傻柱是誰啊？那可是廠里食堂的廚子，譚家菜的傳人。前幾天還放出豪，要讓全胡同見識見識什么叫“廚藝天花板”。

他們都等著看傻柱端出個什么驚天地泣鬼神的菜來。佛跳墻？八寶鴨？亦或是清蒸東星斑？

結(jié)果，傻柱從廚房里，端出來的……竟然是一個巨大的搪瓷盆。

是的，你沒聽錯――就是搪瓷盆。

盆里，熱氣騰騰，白花花的白菜葉子，透著油光的豬肉片，還有那軟糯勁道的粉條子。一股子樸實(shí)無華的，帶著點(diǎn)豬油香氣的味道，瞬間彌漫開來。

“白菜豬肉燉粉條？”

人群里爆發(fā)出一陣竊竊私語。大家伙兒的表情，就像是看到了猴子穿褲衩，又好笑又有點(diǎn)不可思議。

“我沒看錯吧？這是傻柱的看家本領(lǐng)？”

“我還以為能吃到啥山珍海味呢，結(jié)果就這？”

“這玩意兒，我家三天兩頭都吃啊。這不是糊弄人嗎？”

許大茂直接就樂了。他指著那盆燉菜，笑得前仰后合，眼淚都快飆出來了?！鞍盐?，傻柱啊傻柱，你這是打算‘以樸實(shí)無華，打敗花里胡哨’嗎？哈哈哈，笑死我了，我這全聚德的烤鴨，直接秒殺你這盆‘糊弄菜’！”