付雅跟旁人不一樣，能把爸媽和自己安排到這個(gè)上河大隊(duì)，可是費(fèi)了老大的功夫。

經(jīng)過(guò)多方打聽，托了不少關(guān)系，花了好些用空間里的物資換來(lái)的錢，才總算辦成這件事。

一開始心里頭還七上八下的，忐忑得不行。

當(dāng)初托關(guān)系那人拍著胸脯說(shuō)，這個(gè)大隊(duì)的生活水平，在全國(guó)范圍內(nèi)要是說(shuō)排第二，就沒人敢稱第一。

她那會(huì)兒聽著，心里還直犯嘀咕，半信半疑的，總覺得對(duì)方是為了錢夸大其詞。

如今真正到了這兒，親眼瞧著大隊(duì)里的光景，才知道人家確實(shí)沒說(shuō)謊，所非虛。

她可真是幸運(yùn)！人家穿越到這個(gè)年代，都是各種奮斗打拼，忙得腳不沾地，她這倒好，簡(jiǎn)直像是來(lái)躺平的?。?！

于淼淼沒去湊曬谷場(chǎng)那熱鬧，她又沒有東西要賣，獨(dú)自待在知青院，忙著加工從大隊(duì)換來(lái)的土豆和紅薯。

她打算做兩種曬干的土豆片：一種是先把土豆煮過(guò)，然后切成稍厚些的片再曬干。

這樣冬天燉肉的時(shí)候放進(jìn)去，吸飽了肉香，別提多好吃了；

另一種則切成薄片，用加了鹽的水稍微煮一下再曬干，這樣處理過(guò)的土豆片能放一整年都不壞。

吃的時(shí)候下油鍋炸成酥脆的，再撒點(diǎn)辣椒面，就是現(xiàn)成的解饞零嘴。

用后一種方法做土豆片，還能過(guò)濾出一些土豆粉。

雖然量不多，但曬干收起來(lái)用處不小，偶爾加點(diǎn)糖，用熱水沖開，就能當(dāng)個(gè)甜甜的零嘴；

炒菜的時(shí)候也能拿來(lái)勾芡，讓菜的口感更順滑。

至于紅薯，她只打算留二十斤新鮮的，其余的全都做成紅薯粉條。

這粉條不管是煮火鍋，還是直接煮著吃，都美味得很，最關(guān)鍵的是，曬干的粉條耐存放，能吃很久。

李香草和陳歡在這次農(nóng)機(jī)站的采購(gòu)中，賣了一百多個(gè)雞蛋、兩百斤干菌菇，再加上一些山里采的水果，總共收到了十幾塊錢。

兩人揣著錢，手挽著手高高興興地回知青院后院。

一到就看到于淼淼又在那兒搗鼓吃食，好奇地走上前問道：“淼淼，你這又在忙啥呢？”

于淼淼往旁邊的盆里倒了些水，露出手里盆底那些偏黃的粉末，笑著解釋道：

“我準(zhǔn)備做點(diǎn)紅薯粉出來(lái)，這樣吃著方便，口感也跟直接吃紅薯不一樣，多了種吃法?！?

李香草她們也知道紅薯粉是怎么做的，只不過(guò)一百斤紅薯最多只能出二十斤粉條，她們覺得這太不劃算了。

不如直接煮紅薯粥、蒸紅薯來(lái)得實(shí)在，還能填飽肚子，所以一直沒打算這么做。

可粉條確實(shí)好吃?。±钕悴莺完悮g對(duì)視一眼，各自又看了一下手里才賺到的錢，都從對(duì)方眼里看到了心動(dòng)。

李香草猶豫了一下，開口說(shuō)道：“反正今年大隊(duì)長(zhǎng)提高了大家購(gòu)買糧食的限額，要不咱們?cè)偃ベI點(diǎn)紅薯，也來(lái)學(xué)著做粉條？”

陳歡不光注意到了粉條，還瞥見了于淼淼曬在屋前屋頂上的土豆片，連忙接話道：

“還可以再買點(diǎn)土豆，咱們也跟著曬點(diǎn)土豆片，這樣冬天吃的選擇也能多些，不用總吃那幾樣?！?

李香草順著陳歡的視線看過(guò)去，木訥地點(diǎn)了點(diǎn)頭，推著院子里的小推車轉(zhuǎn)身就準(zhǔn)備往大隊(duì)倉(cāng)庫(kù)那邊走。