說(shuō)著,她又補(bǔ)充道:
“另一種做泡菜,就快多了,跟泡菜一樣,把瀝干的小根蒜頭泡進(jìn)去,封上壇子等幾天就能吃,吃起來(lái)酸辣脆爽,下飯又開(kāi)胃!”
付雅立刻眼睛一亮,響應(yīng):“這個(gè)好!這個(gè)好!我就饞這種吃法的!”
她自己空間里雖說(shuō)有包裝好的,可平時(shí)只能偷偷摸摸拿一點(diǎn)下飯,這要是做了,她就不用偷偷摸摸吃了。
她就是喜歡吃泡的藠頭和小根蒜的腦袋。
說(shuō)著,幾人便學(xué)著李香草的樣子,各自挑了部分瀝干水的小根蒜葉子放進(jìn)干凈的大盆里。
把各自按照喜好口味拌好的料,均勻地抹在小根蒜葉子上面。
后院的其他知青路過(guò),看著這陣仗都有些麻木了。
這幾個(gè)人是剛過(guò)完冬天就開(kāi)始鉚著勁囤吃的了嗎?
同樣是趕山,他們那半背簍稀稀拉拉的野菜,跟人家這堆得像小山似的比起來(lái),簡(jiǎn)直沒(méi)眼看。
不少人想著:是不是得深刻反思一下,自己到底有沒(méi)有真的努力?
為什么于淼淼她們不僅有滿(mǎn)滿(mǎn)一背簍野菜,還有小半麻袋的收獲,他們自己卻只有可憐的小半背簍?
于淼淼!??!她們這純屬愛(ài)好,享受收獲的喜悅,其他人其實(shí)真不用像她們一樣卷的!
趕山對(duì)她來(lái)說(shuō)是愛(ài)好,可對(duì)別人來(lái)說(shuō)可不是啊。
可其他人看著自己眼前那點(diǎn)可憐的野菜,還是下了決心。
下次休息,說(shuō)什么也得像于淼淼他們一樣,挖回這么多野菜來(lái)跟著折騰些能保存長(zhǎng)一些時(shí)間的吃食。
于淼淼她們可不管別人怎么想,四人已經(jīng)各自細(xì)心地將裹滿(mǎn)料汁的小根蒜分層整整齊齊地碼進(jìn)壇子里,壓實(shí)后仔細(xì)密封好。
剩下的那部分,則等著明天一早瀝干水分,直接丟進(jìn)泡菜壇子里就行。
等處理完小根蒜,于淼淼拿起放在桌子上的手表一看,時(shí)間已經(jīng)指向了晚上七點(diǎn)。
付雅肚子也餓得咕咕直叫,她連忙招呼大家:
“咱們快開(kāi)始做晚飯吧,時(shí)間不早了,分工合作,還能早點(diǎn)吃上飯。”
陳歡聞連忙點(diǎn)頭,眼睛亮晶晶的:“對(duì)對(duì)對(duì)!香草,就做你上次做的那種辣子雞丁!
辣得過(guò)癮,香得能把隔壁小孩都饞哭的那種!”
李香草爽快地一笑,擼起袖子:
“沒(méi)問(wèn)題!咱們先把雞處理干凈,再剁成小塊。
歡歡,你去我屋檐下幫我多拿點(diǎn)干辣椒過(guò)來(lái),還有花椒、姜蒜也都拿些!
小雅,你去把灶火生起來(lái)?!?
已經(jīng)不是第一次在于淼淼廚房做飯了,李香草也不扭捏,直接開(kāi)始給大家分配事情。
于淼淼連忙叫住轉(zhuǎn)身要走的陳歡:
“不用去香草那兒拿,我這兒啥調(diào)料都有,就用我的!”
她今年打算好幾個(gè)品種的辣椒,只要種得好,結(jié)果那是肯定的,得趕緊把去年曬的快些吃完。
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