福音大廈矗立在城市商業(yè)圈,周?chē)际歉邫n餐廳、咖啡廳、圖書(shū)館…高大上,卻不接地氣。
往后走三條街,另一個(gè)世界陡然出現(xiàn)在眼前,兩邊店鋪不斷向外擴(kuò),道路狹窄到只能兩人并行。
各種燈牌上下左右錯(cuò)開(kāi)展示,電線在頭頂糾纏盤(pán)繞,密密麻麻遮擋路燈光線。
居諸按照攻略找到一家燒烤店,走進(jìn)去后,里面密密麻麻全是人,頓時(shí)萌生退意。
“幾位客人,我們還有個(gè)小包間,就是有最低消費(fèi)五百元…你們不介意的話,環(huán)境要比大廳好很多。”
老板穿著圍裙,笑呵呵迎上來(lái)招呼客人。
“可以!”
居諸點(diǎn)點(diǎn)頭,跟著老板走到餐廳最里面一個(gè)房間,面積不大,擺放著木質(zhì)長(zhǎng)條桌,燈光下泛著油亮包漿。
大家分左右坐好,老板手腳麻利上好炭火,果盤(pán)、酒水陸續(xù)到位。
“幾位客人,想讓我們幫忙烤肉,還是自己動(dòng)手?”
“自己動(dòng)手!”
陸今安率先開(kāi)口,他們還有話談,不可能讓外人在場(chǎng)。
肥瘦相間的五花肉片放在滾燙烤盤(pán)上,立刻發(fā)出“滋滋”悅耳聲響,油脂滲出、滴落,激起小小火苗。
生蠔外殼粗糲,隨意放在鐵絲網(wǎng)上,炭火/舔/舐著蠔殼,金燦燦蒜蓉醬鋪滿乳白色蠔肉。
蒜香在炭火烘烤下散發(fā)霸道香氣,偶爾汁水從殼邊溢出,滴入下方炭火,“刺啦”一聲激起白色煙霧……
生蠔烤得快,居諸先給張旺夾,然后分給葉丹、柳何,最后給陸今安,最最后才是自己。
她用筷子輕輕一撥,將整只生蠔連同上面蒜蓉、辣椒一并送入口中。
蒜蓉焦香微脆,蠔肉嫩滑肥美,牙齒咬下去滾燙汁水在口中迸射。
極致鮮香!