三博酒店一樓的水果店，巨峰葡萄被一掃而空。

店老板不知道今天刮的什么風，葡萄怎么如此暢銷，這個胖子客戶，什么水果都不要，掂了掂沉甸甸的葡萄。

“你嘗嘗？可甜了!”老板拿一顆奉上。

胖子嘗了一顆，不錯，又摘下十幾顆，品嘗完后，繼續(xù)想嘗，老板沒有阻止，但是臉上已經露出苦楚。

“全要了，給我噴水保濕，打包，還有貨沒？”胖子不屑的拍拍手，瞄了一眼老板。

“有，剛到的貨，兩箱，要不？”老板立刻打開包裝給胖子看。

“全要了，送貨不？”胖子大手筆。

“送！老板感覺碰到好主顧。

老板麻利地打包過秤，老板娘笑瞇瞇的過來幫忙：“看看我們店其它的水果，要不要？榴蓮，泰國的，你問問香味?！?

“有橄欖不？”胖子四處看。

老板搖頭：“這個月份哪有橄欖?！?

沒有橄欖，隨便買點其它的給那個日本姑娘玩雕刻，反正她不會。

布置什么作業(yè)不好，布置這樣一個作業(yè)，還得胖子到處找橄欖，不管是新鮮的，還是干的，都沒有找到。

老板小心翼翼地，將葡萄打包裝進紙箱，然后將紙箱放上店里的平車，按照胖子的吩咐，開始將貨送到綜合骨科。

為了體現(xiàn)自己的慷慨大方，老板挑了一個西瓜，作為贈品一起送過去。

葡萄解決了，橄欖還沒有著落，只能求助萬能的朋友圈，有人回復：橄欖，另名青果，中藥房就有。

胖子立刻跑到中醫(yī)科門診去問，果然有青果，就是橄欖，立刻請老中醫(yī)幫忙開一斤，這樣，培訓用的耗材才算買齊。

吃人嘴軟，拿人手短，沒辦法，幫忙買東西的條件是，每天葡萄隨便吃，不限量。

現(xiàn)在每天做完手術后，綜合骨科實驗室十分忙碌，幾臺顯微鏡沒有空閑，宋子墨、高橋、徐志良幾個，都專注地剝葡萄皮。

剝葡萄皮那是顯微外科的基本功，顯微鏡這東西，骨科、眼科和神經外科用得比較多，其它科室一般很少用。

外科醫(yī)生用葡萄練習顯微外科，有一個三步訓練法，嚴格又有趣。

一次性杯子里裝滿水，水中放一顆新鮮葡萄，再用手套乳膠片蓋住杯口，緊緊地扎好，將紙杯封口。

第一步，切開封口的乳膠片，用顯微鑷從杯子里取出葡萄，注意取出的時候，顯微鑷不能刺破葡萄皮，否則失敗。

第二步，在顯微鏡下，用顯微剪和顯微鑷，將葡萄皮完整地剝出來，葡萄皮不能有破口或缺損，果肉要光滑，不能剝走，否則失敗。

第三步，將封口的乳膠片切口，用7-0的針線間斷水密縫合，縫合后，杯子倒立，里面的水不能漏出，否則失敗。

按楊平對他們的訓練要求，這種三步訓練法的內容，只是入門級別的。

現(xiàn)在宋子墨、高橋和徐志良練習的操作才是高專級別，將葡萄皮完整的剝下來，連第一步都不算，這塊葡萄皮，要將它分成三層---完整的三層，每一層不能破裂或缺損，才算合格。

這樣將葡萄皮分層，每增加一層，難度是指數(shù)級別的上升。

能夠完整分出兩層的水平是金字塔頂尖的；能夠完整分出三層的，是頂尖上的尖峰。

幾個人，專注地盯著顯微鏡，顯微鑷和顯微剪配合，小心翼翼地解剖葡萄皮，動作十分緩慢，稍微不注意，就會失敗。

到目前為止，沒有一個人可以完整地分出兩層，表現(xiàn)最好的宋子墨，分出了兩層，但是其中一層破了幾個小口。

兩層就這樣困難重重，三層要什么時候才做到？

每一顆用完的葡萄和葡萄皮，都被扔進垃圾桶，這種污染過的葡萄，胖子是不可能吃的，他當采購的條件，葡萄不限量，指的是新鮮的未經解剖的葡萄。

藤原美雪正在練習關節(jié)鏡下果核雕刻，一套特制的長臂雕刻工具，長短粗細尺寸跟平時的肩膝關節(jié)鏡工具差不多。

這些工具是楊平特意給宋子墨準備的，訓練宋子墨的關節(jié)鏡技術時，雕刻膝關節(jié)和肩關節(jié)的果核模型，那是基本功。

藤原美雪顯然還沒有找到感覺，果核在器械的操作下，時不時溜走，好不容易固定住果核，雕刻的工具尖端又不聽使喚。她也沒有急躁，不斷地嘗試，希望能夠找到感覺。

張林和小五兩人，每人單手拿著拉鉤，好像雕塑一般，一動不動，拉鉤的末端鉆有小孔，用繩子懸吊著鐵塊，這種鐵塊是平時骨牽引用的，手機的計時器，輕輕地滴答滴答。