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第十六章 開店

第十六章開店時(shí)間尚早,吃飯之前,還是要先去山上砍些柴火回來的。

暮色四合時(shí),何青云才帶著何平安回到破草房。

夕陽的金輝透過斑駁的窗欞,灑在灶臺上新腌的咸魚和墻角堆著的糙米上,映得劉雨蘭臉上的皺紋都柔和了些。

何小丫蹲在灶臺邊,正用小樹枝撥弄著灶膛里的余火,見他們回來,立刻蹦跳著撲過來:“姐姐,平安哥,娘說今晚吃豬油渣炒白菜!”

何青云聞笑了笑,將肩上的柴刀放下,走進(jìn)廚房時(shí)正看見劉雨蘭將切好的白菜段倒入鍋中。

鐵鍋燒熱后,她挖了一勺雪白的豬油放進(jìn)去,油脂遇熱瞬間化開,發(fā)出“滋滋”的聲響,濃郁的葷香混著白菜的清爽氣息,瞬間彌漫了整個草房。

炒葷菜用素油,炒素菜用葷油,前世何青云的媽媽教她做飯時(shí),便這樣叮囑過。

眼下看著這一幕,她不由得一陣恍惚,心里有些發(fā)酸,又有些微熱。

“娘,我來炒吧。”

何青云接過鍋鏟,手腕翻轉(zhuǎn)間,白菜在鍋中均勻受熱,邊緣微微焦脆,豬油渣被炒得金黃酥脆。

她從超市里悄悄取出一小把干辣椒,用刀背拍碎了丟進(jìn)鍋里,紅辣椒在油鍋里翻卷出誘人的色澤,香辣味直沖鼻尖。

快要出鍋時(shí),她又撒了一小撮從超市拿的細(xì)鹽,比村里粗鹽更白凈細(xì)膩,提味效果極佳。

“姐,這香味……比昨天的豬油拌飯還香!”

何平安湊在灶臺邊,眼睛亮晶晶的,黑黢黢的小臉上滿是期待。

劉雨蘭看著兒女們饞嘴的模樣,嘴角也揚(yáng)起許久未見的笑意,從柜子里取出幾個玉米面窩頭,擺上簡陋的木桌。

晚飯時(shí),一盤油亮的豬油渣炒白菜被擺在中央,窩頭掰開放在各人面前。

何青云給何小丫夾了一筷子金黃酥脆的油渣,又給何平安和劉雨蘭各盛了碗糙米飯。

何小丫小口咬著油渣,眼睛瞇成了月牙:“姐姐,這個辣椒真好吃,一點(diǎn)都不辣,反而香香脆脆的!”

“用豬油爆炒出來的,當(dāng)然好吃?!?

何青云笑著擦了擦她嘴角的油花:“以后姐姐給你們做更多好吃的,不光有豬油渣,還有紅燒肉、糖醋魚。”

劉雨蘭默默吃著飯,聽著女兒描繪的未來,眼眶有些發(fā)熱。

她看著何青云利落的動作、沉穩(wěn)的眼神,突然覺得這個女兒真的不一樣了,不再是那個沉默寡的小姑娘,而是能撐起一個家的頂梁柱。

想到這里,劉雨蘭下定了決心,鄭重道:“春蓮,你跟平安去鎮(zhèn)上做生意,娘想了想,也不能總在家閑著。”

“隔壁張嬸說想學(xué)你編的那種帶花樣的草帽,我打算明天就去跟她合計(jì)合計(jì),也好換些零碎錢?!?

何青云心中一動,放下筷子道:“娘,你要是愿意做些手工活也好,但千萬別太累著,等鋪?zhàn)娱_起來賺了錢,我給你和小丫都做身新衣服,再把平安送去學(xué)堂讀書?!?

劉雨蘭一怔,有些不敢置信:“真的嗎?讀書可是要很多銀子的,這……”

“自然是真的?!?

何青云看著娘親眼中的光,心中篤定了與李重陽合作的決心。

這不僅是為了賺錢,更是為了讓家人擺脫眼下的困境,活出個人樣來。

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