今天要做的是一道紅燒肉，再配幾個(gè)清爽的素菜。

何青云將五花肉切成大塊，放入鍋中焯水，肉塊在沸水中翻滾，血沫漸漸浮起。

她撇去血沫，將肉塊撈出瀝干，接著，在鍋里放了些冰糖，用小火慢慢熬化。

冰糖融化成琥珀色的糖漿，散發(fā)出甜甜的香氣，何青云將肉塊倒入鍋中，翻炒著讓每一塊肉都裹上糖漿。

“滋啦——”肉塊在鍋中發(fā)出悅耳的聲響，漸漸變成誘人的金黃色。

此時(shí)再加入姜片、蔥段、八角、桂皮等香料，倒入些料酒和醬油，濃郁的醬香立刻彌漫了整個(gè)廚房。

她加了適量的熱水，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，五花肉在鍋中咕嘟咕嘟地冒著泡，香氣越來(lái)越濃，連在堂屋說(shuō)話的李重陽(yáng)都忍不住抽了抽鼻子。

“姐，你做的什么呀？好香啊?！焙涡⊙緶惖綇N房門口，好奇地問(wèn)。

“是紅燒肉，”何青云笑著說(shuō)，“等會(huì)兒讓李公子嘗嘗。”

她又炒了一盤香菇青菜，青菜翠綠，香菇鮮嫩，看著就讓人胃口大開，再配上一個(gè)冬筍炒肉片，冬筍脆嫩，肉片爽滑，又是一道美味。

最后，何青云做了一個(gè)酸辣湯，里面放了豆腐、木耳、香菇和雞蛋，湯色紅亮，酸香撲鼻。

當(dāng)四菜一湯端上桌時(shí)，李重陽(yáng)也不自覺(jué)咽了咽唾沫。

那碗紅燒肉色澤紅亮，肉質(zhì)軟爛，肥而不膩，瘦而不柴，光是看著就讓人垂涎欲滴。

香菇青菜碧綠清爽，冬筍炒肉片香氣四溢，酸辣湯更是讓人胃口大開。

“李公子，快嘗嘗吧，也不知道合不合你的口味?！?

何青云說(shuō)著，給李重陽(yáng)夾了一塊紅燒肉放入碗中。

李重陽(yáng)夾起肉塊，放入口中，輕輕一咬，肉質(zhì)瞬間在舌尖化開，甜咸適中，醬香濃郁，還帶著一絲淡淡的酒香。他從未吃過(guò)如此美味的紅燒肉，忍不住贊嘆道：“何姑娘，你這手藝真是絕了，怕是連城里酒樓的大廚都比不上。”

他又嘗了嘗香菇青菜，青菜脆嫩，香菇鮮美，兩者的味道完美地融合在一起，冬筍炒肉片更是讓人贊不絕口，冬筍的脆嫩和肉片的爽滑相得益彰。

一碗酸辣湯下肚，李重陽(yáng)只覺(jué)得渾身暖洋洋的，連日來(lái)的煩惱似乎也減輕了不少，他看著何青云一家人溫馨的笑容，心中微微一熱。

在李家的時(shí)候，從沒(méi)有人在意他，李員外把他當(dāng)累贅，李二郎嫌棄他礙眼，都巴不得他早早病死。

可在這破舊的茅草屋里，他卻久違地感受到了家的氛圍。

“何姑娘，”李重陽(yáng)放下筷子，認(rèn)真地說(shuō)，“多謝款待，今日多有叨擾，李某先在這里賠個(gè)不是。”

“你放心，這是我的私事，絕不會(huì)影響新年開工?！?

何青云笑了笑：“李公子，你我既是合作伙伴，也是朋友，何必要說(shuō)這些客氣話，你的事我會(huì)幫你想辦法的。?！?

窗外的雪又開始下了起來(lái)，屋內(nèi)卻溫暖如春，一家人圍坐在桌前，吃著美味的飯菜，說(shuō)著家常話，仿佛連窗外的寒風(fēng)都變得柔和了許多。

何青云看著李重陽(yáng)漸漸舒展的眉頭，心中慢慢有了盤算。

這個(gè)朝代的男女，似乎十四歲就可以開始說(shuō)親了吧？

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