聚香居的流水席從辰時(shí)開(kāi)到日暮，三日間的熱鬧幾乎要掀翻屋頂。

青石板路上并排鋪開(kāi)的三十張八仙桌，被往來(lái)食客坐得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，連巷口的石階上都擠滿(mǎn)了蹭席的孩童，手里攥著何小丫分的桂花糖，眼睛直勾勾盯著后廚飄出的蒸汽。

頭一日的正席最是隆重。林六娘帶著后廚伙計(jì)們?cè)诤笤褐鹑诖箬F鍋，一口咕嘟咕嘟燉著全羊湯，羊骨在沸水里翻涌，骨髓的油脂浮在表面，撒上的蔥段被燙得卷了邊。

另一口正炸著酥肉，裹著蛋液的肉條在油鍋里翻滾成金黃色，撈出時(shí)瀝油的鐵絲網(wǎng)上堆得像小山，香氣順著風(fēng)飄出半條街。

最邊上的鐵鍋里臥著十二只鹵雞，醬油和冰糖熬出的醬汁濃稠發(fā)亮，雞皮被浸得紅透，用筷子輕輕一戳就冒出油汁。

“添柴！”林六娘用長(zhǎng)柄勺攪動(dòng)著鹵鍋，圍裙上沾著的油星被蒸汽熏得發(fā)亮，“讓湯汁再收稠些，重陽(yáng)說(shuō)青云愛(ài)吃帶膠質(zhì)的鹵雞皮?！?

灶臺(tái)邊的李重陽(yáng)聽(tīng)見(jiàn)這話，忽然紅了耳根，往灶膛里添柴的手慢了半拍，被火星燙到指尖也渾然不覺(jué)。

何青云正在擺碗碟，瞥見(jiàn)他發(fā)燙的耳尖，忍不住用手肘輕輕撞了撞他：“當(dāng)心些。”

“嗯，”李重陽(yáng)的聲音有些發(fā)緊，卻偷偷往她碗里多夾了塊剛出鍋的酥肉，“嘗嘗，放了花椒面?！?

正席的硬菜端上桌時(shí)，引來(lái)滿(mǎn)堂喝彩。

頭一道“龍鳳呈祥”是用整條鯉魚(yú)和整雞燉的，魚(yú)身上劃的刀花浸滿(mǎn)了濃稠的湯汁，雞皮上還粘著幾粒紅棗，是劉雨蘭說(shuō)“早生貴子”的彩頭。

第二道“八仙過(guò)?！备@巧思，八只青瓷碗里分別盛著海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅等海味，底下墊著的卻是聚香居自制的豆腐泡，吸足了高湯的鮮味。

壓軸的“子孫滿(mǎn)堂”最討喜，糯米丸子滾著金黃的蛋屑，里面藏著切碎的瑤柱，是何青云用超市里的干貨改良的，一口咬下去能?chē)L到三重鮮味。

“老板娘，這丸子里放了啥？”張屠戶(hù)吃得滿(mǎn)嘴流油，筷子在碗里翻找，“咋比上次的鮮十倍？”

何青云剛要答話，李重陽(yáng)忽然笑著接話：“放了心意二字，多吃點(diǎn)能沾沾喜氣。”

滿(mǎn)堂頓時(shí)哄笑起來(lái)，何青云的臉頰紅得像鹵鍋里的雞皮，卻偷偷往他碗里也塞了顆丸子，是特意留的雙黃蛋做的。

午后的陽(yáng)光斜斜照進(jìn)前堂時(shí)，戲班的鑼鼓聲又響了起來(lái)。

今日唱的是《西廂記》，紅娘的花腔剛起，何平安忽然捧著個(gè)紅綢包裹跑進(jìn)來(lái)，湊到何青云耳邊：“姐，安陽(yáng)王府送賀禮來(lái)了！”

打開(kāi)包裹，里面是兩匹云錦，上面用金線繡著百子圖，針腳細(xì)密得連孩童的睫毛都清晰可見(jiàn)。

何青云摸著光滑的錦面，心中有些歡喜。

“王爺說(shuō)下個(gè)月帶我們?nèi)ゾ┏枪涔?，”李重?yáng)的聲音帶著笑意，指尖拂過(guò)錦面上的金線，“說(shuō)讓你看看京城的鋪?zhàn)釉趺囱b潢。”