隨著縣令王大人和趙主簿一眾人等離去,孫家小館門口那壓抑得讓人喘不過氣的氛圍終于散去,圍觀的百姓爆發(fā)出雷鳴般的歡呼,那熱烈的聲浪幾乎要將東大街的屋頂都掀翻。
“何姑娘威武!”
“就該這么治治陳家那幫無法無天的東西!”
福滿樓的李掌柜擠上前,對(duì)著何青云深深一揖:“何姑娘,今日若不是你,我們這些小本生意的,還不知要被陳家壓榨到什么時(shí)候,以后但凡有任何差遣,我們東大街十幾家鋪?zhàn)?,絕無二話!”
何青云笑著扶起他:“各位掌柜的客氣了,咱們打開門做生意,求的就是個(gè)公平,今晚我做東,就在孫家小館,請(qǐng)各位掌柜和鏢局的兄弟們喝杯水酒,一來是慶祝咱們旗開得勝,二來也商量一下日后‘漢壽粉’的供貨章程?!?
這話一出,眾人更是歡欣鼓舞,紛紛應(yīng)下。
孫掌柜看著自家這破舊的小館,想到晚上就要招待縣令大人都敬著三分的何姑娘和尊貴無比的小郡主,激動(dòng)得手腳都不知道往哪兒放:“姑娘,我……我這就去把桌椅都用開水燙一遍!”
趙連珠卻不管這些,她拉著何青云的袖子,撒嬌道:“青云姐姐,我餓了,我要吃三碗酸菜粉條燉肉!不,五碗!”
她古靈精怪地伸出五根手指,惹得眾人哈哈大笑,方才那劍拔弩張的氣氛,早已被這小郡主攪得煙消云散。
當(dāng)晚,孫家小館的燈火亮如白晝,后廚的灶火燒得旺旺的,整條東大街都彌漫著一股霸道的香氣。
何青云親自下廚,做了一席“全粉宴”。
主菜自然是那道打響了名頭的酸菜粉條燉肉,只是這次的用料更足,大片的五花肉燉得酥爛,粉條吸飽了湯汁,油亮得能照出人影。
除此之外,還有一道螞蟻上樹,切得細(xì)碎的肉末裹著紅油爆炒,牢牢地粘在晶瑩的粉條上,麻辣鮮香,最是下飯。
一道是涼拌的雞絲粉皮,粉皮是何青云用綠豆淀粉新做的,比尋常的更寬更薄,口感爽滑,配上撕成細(xì)絲的雞脯肉,淋上麻醬和紅油,清爽又開胃。
最后一道是菌菇粉條湯,用的是她從超市空間拿出來的幾種干菌菇,松茸、牛肝菌、雞油菌,用老母雞湯吊了足足兩個(gè)時(shí)辰,那鮮味,簡直能鮮掉人的眉毛。
李掌柜和趙掌柜等人圍桌而坐,看著滿桌聞所未聞的菜式,眼睛都直了。
趙連珠更是毫不客氣,左手一碗酸菜粉條,右手一筷子螞蟻上樹,吃得小嘴油亮,含糊不清地嚷嚷:“好吃!太好吃了!青云姐姐,你干脆別回去了,就在青陽鎮(zhèn)開店,我天天來給你捧場!”
正說著,門口傳來一陣沉穩(wěn)的腳步聲,刀疤臉帶著幾個(gè)鏢師大步走了進(jìn)來,他換了身嶄新的鏢師勁裝,臉上的疤痕看著依舊猙獰,眼神里卻沒了匪氣,多了幾分沉穩(wěn)與恭敬。
“何東家。”他對(duì)著何青云抱拳,聲音洪亮。
“刀疤大哥快請(qǐng)坐,”何青云笑著招呼他們,“今日辛苦各位兄弟了,這杯酒,我敬你們!”
刀疤臉看著滿桌的菜肴,又看看一旁笑晏晏的小郡主,心中感慨萬千,他做夢(mèng)也想不到,自己一個(gè)占山為王的土匪頭子,有朝一日能和安陽王府的郡主同桌吃飯。
“東家重了,”他端起酒碗一飲而盡,辛辣的酒液滑過喉嚨,燒得他胸口發(fā)燙,“您給了我們這群兄弟一條活路,以后這黑風(fēng)嶺,就是您最穩(wěn)的靠山!”
酒過三巡,菜過五味,何青云放-->>下筷子,說起了正事。
“各位掌柜的,‘漢壽粉’的生意,我想就以孫家小館為中心,”她指著孫掌柜,“日后由孫掌柜負(fù)責(zé)接收漢壽縣運(yùn)來的貨,并統(tǒng)一分發(fā)給各位,賬目三日一清,絕不拖欠?!?
她又看向刀疤臉:“刀疤大哥,從漢壽縣到青陽鎮(zhèn)的商路,以及鎮(zhèn)上各家鋪?zhàn)拥呢浳锇踩腿萃姓裢S局了,我與各位掌柜商議過,每月除了固定的酬勞,每批貨再額外拿出半成利,作為鏢局兄弟們的酒肉錢?!?