何青云的聲音清脆悅耳,在海風(fēng)中帶著一股奇異的魔力,可落在眾人耳中,卻不亞于平地驚雷。
生魚片?
這三個(gè)字,對(duì)于這些世代靠海吃飯、卻只知將魚煮熟或烤熟了吃的漢子們來說,簡直是聞所未聞,甚至有些駭人聽聞。
他們看著那盤擺在冰塊之上,薄如蟬翼、宛若紅寶石般晶瑩剔透的魚肉,一個(gè)個(gè)都面露難色,眼神里充滿了抗拒與懷疑。
“這……這生的東西,能吃嗎?”一個(gè)膽小的水手忍不住小聲嘀咕,“吃下去,怕不是要鬧肚子?”
“就是,魚肉里腥氣那么重,還帶著血,怎么下得去口?”
何青云沒有急著辯解,她只是從容地從隨身的食盒里,取出了兩個(gè)小巧的青瓷碟。
一個(gè)碟子里,盛著的是色澤醇黑、醬香濃郁的液體,正是“漢壽良品”用古法釀造的頭抽醬油。
另一個(gè)碟子里,則是一小撮新綠色的、被研磨得極為細(xì)膩的膏狀物,散發(fā)著一股獨(dú)特的、直沖鼻腔的辛辣氣息。
“此物名為‘山葵’,”何青云指著那綠色的膏狀物,對(duì)眾人解釋道,“是我在漢壽縣的山澗里偶然發(fā)現(xiàn)的一種植物,其根莖辛辣無比,不僅能去除魚肉的腥氣,更有殺菌消毒之奇效,配著這生魚片吃,正是絕配。”
她一邊說,一邊親手用一雙精致的銀筷,夾起一片薄薄的魚肉,在醬油里輕輕一蘸,又抹上些許綠色的山葵醬,然后,在眾人驚疑不定的目光中,優(yōu)雅地送入了自己口中。
她閉上眼,細(xì)細(xì)地品味著,臉上露出了一個(gè)極為享受的、滿足的表情。
那副模樣,不像是在吃什么駭人的生肉,倒像是在品嘗什么絕世的人間美味。
“如何?”李重陽走到她身邊,低聲問道,他的眼中沒有半分懷疑,只有全然的信任與寵溺。
何青云睜開眼,看著他,眼里的光亮得驚人:“入口冰涼,口感滑嫩得仿佛要融化在舌尖上,魚肉本身的鮮甜,被醬油的咸鮮和山葵那股子獨(dú)特的辛辣味瞬間激發(fā)出來,味道層層疊疊地在口中炸開,最后只留下一股清冽甘甜的回味?!?