碧綠寬大的箬葉，在清水里泡了一夜，此刻正散發(fā)著幽幽的清香；雪白的糯米，顆顆飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，像是最上等的珍珠；還有那紅潤(rùn)的赤小豆、金黃的蜜棗、油光發(fā)亮的咸蛋黃、切得方方正正五花三層的醬肉塊……

何青云換了一身輕便的藕荷色短襦，頭發(fā)簡(jiǎn)單地挽了個(gè)纂兒，正興致勃勃地站在案板前，手里拿著兩片箬葉，熟練地向內(nèi)一卷，便成了一個(gè)完美的漏斗形狀。

“來(lái)來(lái)來(lái)，今日咱們?nèi)引R動(dòng)手，誰(shuí)包得多，誰(shuí)包得好，晚上有賞！”她笑著招呼道。

圍在案板邊的，不僅有府里的廚娘丫鬟，還有何英瑤、阿月、菲尼克斯，甚至是那幾個(gè)向來(lái)只知舞刀弄槍的親衛(wèi)。

就連李重陽(yáng)，也被何青云硬拉了壯丁，此刻正有些笨拙地捏著一片箬葉，眉頭微蹙，仿佛手里拿的不是粽葉，而是一份棘手的軍國(guó)奏折。

“娘親，我要包甜的！”何英瑤眼疾手快，搶過(guò)一盆蜜棗紅豆餡，“這紅豆沙是王師傅熬了三個(gè)時(shí)辰的，細(xì)膩得像綢緞一樣，配上這金絲蜜棗，煮出來(lái)肯定甜到心里去！”

“甜的有什么吃頭？”一旁的小胖子張寶立刻提出了異議，他手里正抓著一塊肥瘦相間的醬肉，兩眼放光，“粽子就得吃咸的！最好是那種大肉粽，咬一口，那肥肉化在糯米里，油潤(rùn)鮮香，那才叫過(guò)癮！”

“非也非也?！蔽囊蒈帗u著扇子――雖然在廚房里搖扇子顯得有些格格不入，但他依舊保持著讀書(shū)人的風(fēng)度，“古人云，食不厭精。我覺(jué)得這用火腿絲、開(kāi)洋、干貝拌的鮮肉粽，才是雅致之選。”

“你們懂什么！”阿古達(dá)不屑地哼了一聲，“在我們草原，肉就是肉，米就是米，混在一起煮算什么？要我說(shuō)，還是烤全羊?qū)嵲冢　?

眾人哄堂大笑。

菲尼克斯則是一臉好奇地盯著那盆咸蛋黃，用不太流利的漢話問(wèn)道：“這個(gè)黃色的圓球……是雞蛋的哪一部分？為什么要放鹽？”

“這是鴨蛋黃，腌過(guò)的，起沙流油，那是咸粽子的靈魂！”何英瑤耐心地給她解釋?zhuān)樖帜闷鹨活w塞進(jìn)糯米里，“菲尼克斯姐姐，你試試，包進(jìn)去，絕對(duì)比你那個(gè)什么‘仰望星空派’好吃一百倍！”

廚房里瞬間開(kāi)啟了一場(chǎng)關(guān)于“甜咸”的大辯論。

南方派堅(jiān)持咸肉蛋黃才是正統(tǒng)，北方派則認(rèn)為紅棗豆沙才是經(jīng)典。兩邊爭(zhēng)得面紅耳赤，誰(shuí)也不服誰(shuí)，手底下的動(dòng)作卻是不停，一個(gè)個(gè)奇形怪狀的粽子便在爭(zhēng)論聲中誕生了。

何青云看著這熱鬧的場(chǎng)景，嘴角含笑。她手里那個(gè)漂亮的“四角粽”已經(jīng)成型，用棉線輕輕一繞，打了個(gè)活結(jié)，便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹酥褙依铩?

“都別爭(zhēng)了?！彼χ驁A場(chǎng)，“今兒個(gè)咱們包‘什錦粽’。甜的、咸的、甚至那種加了堿水的‘灰湯粽’，咱們都包！到時(shí)候煮一大鍋，就像開(kāi)盲盒一樣，吃到什么算什么，豈不更有趣？”

“開(kāi)盲盒？這個(gè)主意好！”何英瑤眼睛一亮，立刻來(lái)了興致，“那我要包個(gè)特殊的，里面放……放一顆花椒！誰(shuí)吃到了誰(shuí)就要表演節(jié)目！”

“哇！郡主你也太狠了！”張寶慘叫一聲。

李重陽(yáng)終于在報(bào)廢了三片箬葉后，勉強(qiáng)包出了一個(gè)看起來(lái)有些歪瓜裂棗、勉強(qiáng)不漏米的粽子。他有些赧然地看著妻子那滿(mǎn)滿(mǎn)一匾如同藝術(shù)品般的杰作，低聲道：“這手藝活，比練劍還難?！?

何青云接過(guò)他手里那個(gè)“丑粽子”，沒(méi)有嫌棄，反而鄭重其事地放在了最顯眼的位置。