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菜市場里,人聲鼎沸,擁擠不堪。
地上,濕漉漉的,混雜著各種菜葉和泥土。
空氣中,彌漫著一股,魚的腥味,肉的膻味,蔬菜的土味,混合在一起的,復(fù)雜而又充滿了生命力的,味道。
龍雨晴穿著那身干凈的家居服,站在這里,再一次,像一個(gè)誤入凡間的精靈。
但這一次,她沒有絲毫的不適和茫然。
她的心中,充滿了,前所未有的,堅(jiān)定和專注。
她按照菜譜上的要求,開始認(rèn)真地,采購起來。
她走到一個(gè)賣雞蛋的攤位前。
“阿姨,雞蛋怎么賣?”
她學(xué)著周圍大媽的樣子,用一種,她自己都感到陌生的,熟稔的語氣,問道。
“六塊五一斤,姑娘,自己挑?!?
龍雨晴看著那一大筐,大小不一,顏色各異的雞蛋,又一次,陷入了知識(shí)的盲區(qū)。
她不知道,什么樣的雞蛋,才是好的。
就在她手足無措的時(shí)候。
旁邊一個(gè)正在挑雞蛋的大媽,仿佛看出了她的窘迫,用一口地道的京腔,熱情地,指點(diǎn)道。
“姑娘,你得挑那個(gè),外殼糙一點(diǎn)的,拿在手里,沉一點(diǎn)的,那樣的,才新鮮!”
龍雨晴如蒙大赦,連忙道謝,然后,按照大媽教的方法,認(rèn)真地,挑了四個(gè),她認(rèn)為,最完美的雞蛋。
四塊三。
她又去買了,最新鮮的,帶著露水的,小蔥。
一塊錢。
買了,最便宜的,散裝的紫菜。
兩塊錢。
最后,她走到了一個(gè),豬肉攤前。
菜譜上說,炒土豆絲的時(shí)候,放一點(diǎn)肉絲,會(huì)更香。
她看著那案板上,一整塊的,鮮紅的豬肉,再一次,感到了,知識(shí)的匱乏。
她不知道,該買哪一塊。
那個(gè)滿臉橫肉,手里拿著一把巨大砍刀的,屠夫老板,看著她這個(gè),明顯就不是來買菜的,漂亮得不像話的姑娘,咧開嘴,笑了。
“姑娘,炒菜用???來,給你切這塊,里脊,嫩!”
說著,手起刀落,“唰”的一下,就從那一大塊肉上,片下了一片,薄薄的,遞給了她。
“半斤,十五塊,夠你炒一盤了!”
龍雨晴看著那個(gè),看起來兇神惡煞,動(dòng)作卻無比利落,甚至帶著一絲,不易察覺的溫柔的,屠夫老板。
她看著手里這塊,被他用最專業(yè)的眼光,挑選出來的,豬肉。
一股莫名的暖流,又一次,涌上了她的心頭。
她忽然發(fā)現(xiàn)。
這個(gè),她曾經(jīng)認(rèn)為,粗俗,混亂,充滿了底層氣息的世界。
其實(shí),到處都充滿了,這種,最樸素,最直接的,善意和溫暖。
當(dāng)她提著那一大袋,用盡了自己全部智慧,和那三十五塊錢的預(yù)算(還剩下十二塊七毛),采購回來的,戰(zhàn)利品,重新回到那個(gè),安靜的四合院時(shí)。
她感覺,自己像一個(gè),凱旋而歸的,英雄。
她沒有休息。
她一頭,扎進(jìn)了那個(gè),屬于她的,神圣的戰(zhàn)場——廚房。
洗菜,切菜,打雞蛋,切肉絲。
她嚴(yán)格地,按照那本菜譜上的每一個(gè)步驟,用一種,近乎進(jìn)行精密科學(xué)實(shí)驗(yàn)的,嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,操作著。
她的動(dòng)作,依舊笨拙。
土豆-->>絲,被她切得,粗細(xì)不一,長短不齊。
蔥花,被她剁得,像一堆綠色的,不明物體。
但是,她的眼神,卻無比的,專注,和虔誠。
當(dāng)她打開燃?xì)庠?,那“轟”的一聲,藍(lán)色的火焰,升騰而起時(shí)。