看著幾位掌柜露出疑惑，李逸便是耐心的講解了一番，然后大家拿起饅頭開始品嘗。

面粉和小米面以2比1混合的粟米饅頭，口感松軟幾乎沒有差別，只有很細微的顆粒感，味道竟是比純粹的白面饅頭還要好吃。

相比之下1比1比例制作的饅頭，松軟的口感欠缺了些還有明顯的顆粒感，不過吃起來同樣不錯，對這些從小吃粟米長大的人來說，味道很是親切。

緊接著李逸又進入廚房忙碌開始煮面條，在煮面的過程中，他就發(fā)現(xiàn)了問題。

小米面粉和小麥面粉的本質(zhì)差距顯現(xiàn)出來，那就是面的筋性，小米面松散毫無筋性，以2比1比例和面，制作的面條只是拿起來就會斷裂，放到沸水中煮便是會徹底松散掉，煮成一鍋疙瘩湯。

最后得出結(jié)論，用1比1的混合比例，已經(jīng)是制作面條的極限，煮的時候還要多加小心些。

粟米面條得到了一眾老板的肯定，如此一來他們對小麥需求的問題能解決不少，甚至有的老板還覺得粟米面條要更好吃，價格也能在一定程度上降下來些。

具體他們要如何定價售賣，就由王金石和他們一同商議，李逸不會摻和。

李逸這次帶來的饅頭和豆腐，被幾家店鋪全部瓜分，本是還打算去坑陳林一波，但既然眼下大家都沒有小麥，饅頭便是也不能再賣給那陳林。

就在大家都要離去時，李逸才將包子端了上來擺在桌上。

“唉？李兄弟，這饅頭的樣子有些奇怪啊！”

王金石一眼就看出了不同連忙開口詢問，隨即他忍不住用力嗅了嗅空氣中的味道，不禁疑惑問道：

“咦？什么味道啊這是，怎么這么香??？”

“對啊，聞著像是豬肉味，還有蔥香”張老板附和。

李逸卻故作神秘的一笑：“諸位老板，這可不是饅頭而是包子，你們嘗過之后便是知道有何不同了，小心燙啊”

連同王金石在內(nèi)，九個人的視線全都看向桌上奇怪的饅頭。

王金石伸出大手抓起一個包子，上去就咬了一大口，然后他就發(fā)出一聲痛呼：

“嘶......好燙，好燙，這饅頭里有東西??！”

當即張老板就拿起一個包子將其掰開，看清了里面的餡料，忍不住驚呼：

“唉？這...這饅頭里有肉??？”

很快驚訝和質(zhì)疑聲全都消失，只有用力吹氣和吸氣的聲音，吹氣是因為燙，吸氣同樣也是.....

王金石最先將包子吃完，整個人就像是丟了魂一樣：

“李兄弟！這奇怪的饅頭也太好吃了吧！”

李逸笑著解釋：“諸位老板，店主，這不是饅頭，里面加了餡料包起來，所以叫包子”

“包子？”

眾人異口同聲，他們此時內(nèi)心的震驚絲毫不比王金石少。

李逸從眾人身后緩緩走過：

“我做的這包子是肉包子，餡料是用的野豬肉，蘑菇，還有大蔥?！?

“若是有好的青菜，經(jīng)過調(diào)配后，也能制作成菜包子?！?

眾人連連點頭，都看得出這包子也會大受歡迎。

“李兄弟，你這次帶過來多少包子，我全要了！”王金石一把拉住李逸。

眾人見他開口只能悻悻地閉上嘴。

李逸笑道：“不多，有四百多個”

王金石開心地拍手：“好啊，好啊，夠我吃一陣了，我老娘肯定也愛吃！”

聽王金如此說，眾人心中無語，感情他這是打算自己留著吃啊。

回過神，王金石也覺得這么做有些不妥連忙賠笑道：

“諸位！不好意思啊！你們都知道我王金石就是嘴饞，這樣，我原價賣給諸位一人兩百斤小麥，你們摻著粟米面使用，足夠撐到官道通行，到那時再去收購小麥?！?

知道這些店主們都心急，李逸連忙說道：“諸位老板也不用心急，明天你們派人來，我教你們?nèi)绾沃谱靼??！?

“這包子最重要的就是餡料，餡料就和那面條的湯頭一樣，不固定，大家可以根據(jù)個人口味調(diào)制，一百種餡料，就是一百種不同口味的包子。”

李逸所說讓眾人頓覺眼前一亮，剛聽到說這包子是野豬肉餡的他們還有些為難，如此他們也可以用其它的肉代替，只是不知道味道如何，心中滿是期待......

另一邊，經(jīng)過幾天的研究，陳林手下的廚子終于成功制作出面條。

“呵呵呵......如此來看，也沒有什么難的嘛?！?

陳林一掃幾日的陰霾心情，雖說面條的口感上還差了些，但知道是如何制作的之后再一點點去摸索，總是可以做得和他們一樣。

另外就算沒有人告訴，陳林也清楚決定這面條好不好吃的關(guān)鍵，便是在湯上。

陳林將陳忠喊過來：“去！把肉鋪里所有的豬肉和雞肉都給我買回來！”

陳林知道眼前就是個他翻身的機會，白玉豆腐有沒有無所謂，但這面條可以讓他的食肆生意超過以往。

現(xiàn)在除了王記酒肆，其它店鋪都沒有了小麥，而沒有小麥就做不了饅頭和面條，他囤的上萬斤小麥便是有了用武之地，另外他還可以將價格壓得低一些！

次日正午.....

陳芳齋出現(xiàn)了面條，售賣的價格只需四十八錢，幾乎是其它店鋪的一半。

然而在傍晚，王記和其它店鋪也相繼宣布面條降價，同樣是四十八錢，另外又推出一種名為包子的新奇吃食。

“王金石跟著我一同降價，還在預料之中，可其他店鋪應該早就沒有小麥了才是！”

陳林緊皺著眉頭，思來想去，只能是王金石給了那些店鋪一些小麥。

“哼！你自己都要自顧不暇了，還能顧得上別人！”

陳林冷笑，官路一通他就親自去一趟臨縣，買店面開食肆的同時，繼續(xù)大力收購臨縣的小麥，再來上一場暴雪，看王記他們還如何做這饅頭和面條的買賣！_c