八十多人齊心協(xié)力瘋狂趕工，總算趕在月末前將三百畝荒地盡數(shù)開(kāi)墾成良田，其中的三分之二更是已完成起壟分畦。

這十幾天下來(lái)，王金石招來(lái)的工人們每日既能吃飽飯，還能領(lǐng)到八枚銅錢的工錢，干活也越發(fā)順心，不過(guò)三餐不限量讓三十個(gè)成年男性吃飽，這對(duì)粟米的消耗自然不小，很多男工都擔(dān)心東家會(huì)支撐不起主動(dòng)減少了些許飯量。

值得一提的是，連日瘋狂開(kāi)荒讓李逸的耕種技能熟練度飆升至423點(diǎn)，等正式播種完畢，大概率能一舉將耕種技能再提升一個(gè)等級(jí)。

之后播種和其它活用不了這么多人，李逸就給這些男工安排了新活，挖水井！

李逸家和工棚附近的水井，加上地頭灌溉所需的水井加起來(lái)要挖七八口。

將三十人分成三組每組十人開(kāi)挖水井，挖井期間的工錢也從每日八錢漲到了十五錢，這般待遇下，即便活計(jì)更辛苦，工人們也都樂(lè)意干。

李逸為他們重新規(guī)劃了挖井流程，既提升了挖井效率，也保障了施工安全，后續(xù)還要確保井水充足清澈，這可不是短期內(nèi)能完成的活計(jì)。

四月初四！

近來(lái)幾日天氣格外晴好，直覺(jué)告訴李逸，是時(shí)候播種了。

先前從土路進(jìn)入大荒村時(shí)，道路兩側(cè)還是成片的荒地，如今已然變成一塊塊規(guī)整的待播農(nóng)田。墨天琪等人望著眼前的景象，若非親眼所見(jiàn)，實(shí)在難以想象李逸是如何在短時(shí)間內(nèi)做到的。

粟米和小麥的種子早已篩選干凈晾曬完畢，李逸便把自己的寶貝種子都拿了出來(lái)，玉米種子和土豆種子。

玉米種子無(wú)需特殊處理可直接播種，土豆種子則需額外加工一番。

土豆的種子便是土豆本身，也叫種薯，看著和日常食用的土豆沒(méi)什么區(qū)別，需挑選表皮光滑芽眼飽滿的健康種薯，用刀切塊，確保每塊上至少有兩個(gè)能發(fā)芽的健康芽眼，切好后的種薯，要么用火將切面烤一烤，要么沾上草木灰，目的是消毒殺菌，防止病菌通過(guò)傷口侵入，同時(shí)幫助傷口收干愈合。

另外種植土豆的株距行距，遠(yuǎn)比玉米和粟米等作物寬得多，好讓土豆有足夠的生長(zhǎng)空間。

至于甜菜的種子叫種球，是小型不規(guī)則的球體，通常其中包含二到五個(gè)真正的種子，種下后需間苗只留下最粗壯的一株。

看著李逸拿出的這些新奇種子，眾人臉上都露出驚詫的表情。

李逸沒(méi)有細(xì)說(shuō)出處，說(shuō)辭便沿用了老王之前琢磨的那一套，老王機(jī)緣巧合遇到一位游方術(shù)士，他從對(duì)方手中得到了這些來(lái)自域外的神奇種子。

“李公子，這些奇特的種子都是什么？”

李逸被眾人團(tuán)團(tuán)圍住，墨天琪率先問(wèn)出了大家心中的疑惑。

李逸笑著一一答道：“這是玉米，這是土豆，還有甜菜?！?

眾人都是頭一次見(jiàn)這些作物也是第一次聽(tīng)，既無(wú)法想象它們種植后的模樣，也不知道和粟米，小麥，大豆和這些常見(jiàn)糧食相比有何不同，更關(guān)心它們的產(chǎn)量和口感。

李逸先說(shuō)起畝產(chǎn)：

“這玉米的畝產(chǎn)，輕松就能達(dá)到粟米和小麥的兩倍，種一畝玉米抵得上兩畝粟米或小麥的收成，而土豆的產(chǎn)量，更是多得遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法相比”

為了讓大家直觀感受玉米和土豆的食用價(jià)值，李逸當(dāng)天用種子做起了吃食。

系統(tǒng)爸爸給的種子每一樣都十分充足，單是其中一種就夠種幾百畝地，根本不愁用。

玉米被李逸做成了兩種吃法，把玉米粒略微搗碎煮成玉米碴粥，磨成玉米面做成玉米面餅。

土豆則做成了炒土豆絲，還蒸土豆和烤土豆。

眾人嘗過(guò)之后，無(wú)需多，便都明白了這些作物的妙處，都是好東西！

李逸將玉米定為主要作物，播種面積占了所有田地的二分之一，其次是粟米和小麥占三分之一，剩下的田地則用來(lái)種植土豆和甜菜。

至于向日葵，李逸打算等這些農(nóng)活忙完后，隨便開(kāi)荒一小塊地種下靠天生長(zhǎng)即可。

李逸不大規(guī)模種植土豆，核心原因是存儲(chǔ)問(wèn)題，所以即便土豆產(chǎn)量極高。

土豆存儲(chǔ)需存放在陰暗的環(huán)境中比如挖地窖，控制得當(dāng)?shù)脑挘茏屚炼沟男菝咂诰S持三到五個(gè)月不長(zhǎng)芽子，若是種得太多無(wú)法及時(shí)食用，等土豆大量發(fā)芽后便不能再吃了。

雖說(shuō)民間常有發(fā)芽土豆有毒的說(shuō)法，但李逸小時(shí)候在奶奶家，也常吃過(guò)發(fā)芽不多的土豆。

只要芽子不是特別多特別長(zhǎng)，把芽子掰掉再挖去芽眼周圍的部分，也便能繼續(xù)食用。

但若是芽子又長(zhǎng)又多了，堅(jiān)決不能吃！

相比之下玉米卻是能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，這便是它現(xiàn)階段的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

也正因如此，李逸決定前期不大規(guī)模種植土豆，要等它被廣大農(nóng)戶和百姓接受，成為主流食材后再逐步推廣。

不同作物對(duì)土地肥力的需求各不相同，最好的選擇是分片種植，隔年輪換，避免土地肥力被單一作物過(guò)度消耗。

而為了不錯(cuò)過(guò)最佳播種時(shí)機(jī)，這幾日眾人忙得腳不沾地，起早貪黑總算完成了所有開(kāi)墾田地的播種工作。

只可惜除了玉米，其他作物都不適合在播種后用糞肥追肥。

糞肥通常都是以底肥的形式，在剛犁地翻土?xí)r施入，與土壤充分融合才能發(fā)揮作用。

可李逸這邊是冬天才開(kāi)始準(zhǔn)備，糞肥在低溫下難以發(fā)酵腐熟，自然無(wú)法使用，這是使用糞肥的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，絕非直接把糞水灑在田里就能施肥，那樣做只會(huì)適得其反損傷作物根系。

播種完畢后，天氣徹底暖和了起來(lái)，大鮮卑山內(nèi)的積雪消融，干枯的河道內(nèi)終于有清澈的雪水出現(xiàn)。

這幾日鹿縣和臨縣的疫病徹底得到控制，再無(wú)威脅，旁人只當(dāng)是防疫舉措成效顯著，卻不知天氣回暖后，流感病毒的存活能力大幅下降，亦是重要原因。

疫病結(jié)束，安平縣的鹽官終于上任了！

只是這鹽官并非從本地選拔，而是從外地指派而來(lái)的、王金石初步接觸后對(duì)其觀感不佳，那人是個(gè)趾高氣揚(yáng)的年輕人，名叫劉沐！_c