回到瑞豐布莊上房,蘇陽(yáng)反手閂緊房門,將裝著人參的木盒鄭重放在桌上。
打開木盒,三支人參靜靜躺在紅絨布上。
那支十年野山參最為惹眼,參體飽滿,須根纏繞如銀,指尖撫過,能清晰感受到內(nèi)里蘊(yùn)含的溫潤(rùn)藥力。
以他的圓滿杏林識(shí)藥,這支人參是真品。
他沒有貿(mào)然全株燉煮,正如常理,十年老參藥力醇厚,一次性燉服不僅浪費(fèi),還可能因藥力過盛難以煉化,切成四段,分四次燉煮,循序漸進(jìn)滋養(yǎng),才是最優(yōu)選擇。
坐鎮(zhèn)布莊這幾天,蘇陽(yáng)按趙謙每日供應(yīng)的三方藥膳進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)生培元功已穩(wěn)步積累到
1720點(diǎn)熟練度,距離小成2500點(diǎn)還差
780點(diǎn)缺口。
他去廚房拿來(lái)菜刀,小心將十年野山參從蘆頭處截?cái)?,分成均勻的四段。每段約兩指長(zhǎng)短,須根完整,確保每段都保留足夠藥力。
剩下的五年參,七年參則暫時(shí)收好,留待后續(xù)輪換使用。
“先燉第一段,搭配排骨山薯最是穩(wěn)妥?!?
蘇陽(yáng)喚來(lái)孫旺,讓布莊廚下按他的吩咐準(zhǔn)備:選兩斤帶軟骨的精排,焯水去血沫,與一段人參、三塊切好的山薯一同放入陶鍋,加足量清水,文火慢煨大半個(gè)時(shí)辰,只放少許鹽,生姜提鮮,不許加任何辛辣調(diào)味,以免破壞藥力。
圓臉,粗壯的孫旺雖好奇護(hù)院頭領(lǐng)為何對(duì)燉參如此講究,卻不敢多問,連忙去安排。
“蘇隊(duì)正,湯好了!”
傍晚時(shí)分,一鍋熱氣騰騰的人參排骨山薯湯便被孫旺端了上來(lái)。
陶鍋掀開的瞬間,濃郁的參香混著肉香撲面而來(lái),乳白的湯汁里,參段、排骨與山薯錯(cuò)落排布,油花浮在表面,看著就讓人食欲大開。
“孫旺,辛苦你了。”
蘇陽(yáng)接過陶鍋,指尖觸到溫?zé)岬腻佈兀抗馄届o地看向躬身站在一旁的孫旺。
孫旺近三十歲,是他帶出來(lái)的護(hù)院,有廚藝天賦,手腳麻利不說(shuō),燉菜時(shí)眼神專注,做事穩(wěn)當(dāng),是個(gè)靠譜的人。
他從懷中摸出兩樣?xùn)|西:一串沉甸甸的銅錢,約莫百文,還有一小錠五兩重的銀子,一并遞了過去:“這百文是你的辛苦錢,拿去給家里添點(diǎn)米糧、買些茶水點(diǎn)心。這五兩是備用金,往后我的藥膳就全交給你打理。”
孫旺眼睛猛地一亮,連忙擺手:“蘇隊(duì)正,這可使不得!燉個(gè)湯是分內(nèi)事,哪能要您的錢?您帶著我出來(lái)做事,已經(jīng)是抬舉我了!”
“拿著?!?
蘇陽(yáng)語(yǔ)氣不容推辭,直接將錢和銀子塞進(jìn)他手里,指尖觸到他粗糙的掌心:“備用金是讓你負(fù)責(zé)食材驗(yàn)收,往后食材我會(huì)讓人采買送來(lái),但你得幫我把好關(guān),不新鮮、不達(dá)標(biāo)的一律退回,不許含糊。燉煮時(shí)就按我給的方子來(lái),火候必須盯足,湯沒燉好絕不能掀蓋,也別讓旁人湊近看,這關(guān)乎我練功的底子,馬虎不得。”
孫旺攥著錢和銀子,指尖都有些發(fā)顫。
百文錢夠他給家里買兩斤肉、添半斗米,五兩備用金更是遠(yuǎn)超預(yù)期,對(duì)尋常護(hù)院來(lái)說(shuō)已是天大的好處。
他連忙躬身,腰彎得更低:“蘇隊(duì)正放心!小人一定按您的吩咐來(lái),食材親自查驗(yàn),火候盯得死死的,湯燉好前絕不許任何人靠近小廚房,更不會(huì)讓旁人知曉這是參湯!”
“嗯?!?
蘇陽(yáng)點(diǎn)頭,補(bǔ)充道:“你把藥膳做好,后續(xù)我給你申請(qǐng)額外月例,以后跟著我,少不了你的好處。對(duì)了,明日早湯換個(gè)搭配,用我給你的參段,配半只老母雞和三錢懷山,文火慢燉兩個(gè)時(shí)辰,辰時(shí)前送到我這間上房,敲門三下即可,別驚動(dòng)旁人?!?
“小人記牢了!”
孫旺用力應(yīng)聲,臉上滿是感激與篤定,轉(zhuǎn)身時(shí)腳步放得極輕,關(guān)門時(shí)更是格外小心,生怕驚擾了蘇陽(yáng)練功。
蘇陽(yáng)閂上門,看著散發(fā)濃郁香氣的人參湯,眼中露出期待之色。
孫旺是自己帶出來(lái)的,有明確分工、實(shí)際激勵(lì)和保密叮囑,辦事定然放心,后續(xù)的參湯修煉之路,只會(huì)更順暢。
“香?。 ?
蘇陽(yáng)盛出一碗,拿著湯匙,吹至溫?zé)?,緩緩飲下,只感覺味蕾爆炸開來(lái)。
溫?zé)岬臏敫怪校还蛇h(yuǎn)比尋常藥膳渾厚數(shù)倍的暖流瞬間擴(kuò)散開來(lái),順著經(jīng)脈游走,滋養(yǎng)著四肢百骸。
養(yǎng)生培元功熟練度+1!
簡(jiǎn)化點(diǎn)+1!
養(yǎng)生培元功熟練度+1!
養(yǎng)生培元功(熟練17252500)
面板提示應(yīng)聲彈出,單段人參排骨山薯湯的熟練度漲幅,遠(yuǎn)超之前的普通藥膳。
蘇陽(yáng)心中一振,不再猶豫,加快了進(jìn)食速度。
參段入口微苦,回甘悠長(zhǎng),排骨軟爛脫骨,山薯吸滿了參香與肉汁,每一口下肚,都伴隨著一股扎實(shí)的暖意,面板上的熟練度和簡(jiǎn)化點(diǎn)也在穩(wěn)步攀升。
養(yǎng)生培元功熟練度+1!
養(yǎng)生培元功熟練度+1!
……
不多時(shí),一罐湯、半段參、幾塊排骨下肚,面板上的熟練度已暴漲至熟練
21202500,簡(jiǎn)化點(diǎn)同步增加40點(diǎn)。
他沒有停歇,盤膝坐于床榻,凝神運(yùn)轉(zhuǎn)養(yǎng)生培元功心法。