這種情況下,王昭元頭不大才怪。
趙春蘭跟著柳緋煙,連著好幾天去了國營和個體飯店,吃了他們和他們類似的菜品。
從一開始只是填飽肚子,慢慢學(xué)會了品嘗味道,欣賞別人家菜色的買點,開始研究自己的菜品。
“城里人吃飯講究,肯定不能像在鄉(xiāng)下那樣每個形式,咱得弄好看點!”
柳緋煙點頭:“對的,物美價廉,味道還要好,所以各方面都要精準(zhǔn)把控!”
趙春蘭安排試菜的那天。
姚銀娟請了于奶奶過來,恰好那天陳桃花也休假,也自告奮勇要來幫忙試菜。
“嗯,好吃,這個也好吃,天啦,嬸子,你手藝咋這么好,我以為我做飯手藝就很好了,沒想到,你比我還好!”
陳桃花贊不絕口,手里筷子停不下來。
于奶奶拿筷子頭敲了敲她:“又忘了規(guī)矩了?沒個吃相,這菜味道是不錯,不過,還少了一點東西,城里人吃飯,不但是要吃飽,還要吃好,你這味道,還應(yīng)該在稍微增強(qiáng)一點!”
柳緋煙點頭:“于奶奶說得沒錯,春蘭嬸在老家,能用的調(diào)料有限,味道偏清淡了些,可市里人口味刁鉆,這味道還該再稍微提一提!”
幾人聊了一陣兒菜品的事。
于奶奶就問:“店面找好了嗎”
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