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大秦小說網(wǎng) > 開局差點(diǎn)被餓死只好逆境求生 > 第36章 紅燒兔肉

第36章 紅燒兔肉

“婆,你看我?guī)Щ貋砹耸裁??!?

還沒有進(jìn)院門的孫賊就大聲吆喝了起來。

奶奶聽到了孫賊的喊聲,從廚房走了出來,手里還拿著沒有摘完的野菜。

進(jìn)入院子的孫賊把背簍放了下來,從上面解下那只半米長的兔子,拎著后腿就舉到了奶奶的面前,

“喲,兔子啊,你這是碰上傻兔子了?自己摔死了?”

奶奶看著這個(gè)兔子,也不由的笑了起來。

“什么摔死的,我自己抓的,還有兩個(gè)小的,在背簍里面呢,”

說著,就把背簍里面的柴火拎出來放在一邊,露出了里面隔層下面的一白一灰的兩個(gè)小兔子。

“本來有三只小兔子的,我去抓的時(shí)候,跑掉了一只,就只抓住了兩只小的,大的是我用斧頭扔過去給砸死的?!?

孫賊這時(shí)候像個(gè)孩子一樣的給奶奶炫耀著自己的戰(zhàn)利品。

奶奶看著這個(gè)大兔子,想了一下,放下手里的菜葉,就接過了兔子,放在了院子里,時(shí)間還早,來得及處理一下這個(gè),中午可以給孫賊加個(gè)餐。

回到屋里,奶奶拿出了兩毛錢,遞給了孫賊,

“我來處理這個(gè)兔子,你去大隊(duì)跑一趟,去買點(diǎn)大料什么的回來,順便也買點(diǎn)鹽巴和醬油,奶奶中午給你做兔子肉吃。”

孫賊高興的接過錢,扭頭就出了院子,快步朝著大隊(duì)跑去,

奶奶從鍋里舀出一盆熱水,拿著兔子來到了院子外面,坐在院子外面

的菜園子旁邊,開始處理兔子,

兩只小兔子奶奶沒有取出來,還是放在背簍里面的隔間中,現(xiàn)在把它們?nèi)〕鰜頉]有地方放。

孫賊一路跑著,買了醬油大料等物品回到家里時(shí)候,才用了不到半個(gè)小時(shí),奶奶已經(jīng)處理好了兔子肉,開始在案板行剁了起來。

看著孫賊把調(diào)料都放在了案板上,招呼著孫賊在鍋里加水,燒火,

本來中午打算做面條吃的,但是現(xiàn)在有了這個(gè)兔子加餐,中午就不下面條了,在小鍋里面溜上饅頭,大鍋的熱水燒開,開始用水先焯了一下兔肉,

起鍋燒油,也是碰巧,趙衛(wèi)國帶來了一瓶豆油,不然,只能用大年菜的做法來煮兔肉了。

熱油燒的開始冒出青煙以后,開始下入大蔥,干姜,大蒜等,還有剛買回來的八角,花椒等調(diào)料,奶奶開始慢慢的在鍋里炒了起來,隨著鍋鏟的攪動(dòng),廚房里面就已經(jīng)開始有了一絲香味,奶奶這時(shí)直接把肉下鍋,

“茲拉······茲拉。”

切好的兔肉隨著鍋鏟的攪動(dòng),在鍋里慢慢的翻滾著均勻受熱。

翻炒了大概三四分鐘,奶奶加入了熱水,沒過了鍋里的肉食,撒了一把鹽巴,到入了醬油,把案板上切成塊的土豆也一股腦的放了進(jìn)去,才開始蓋上木質(zhì)的大鍋蓋,開始燜煮。

隨著時(shí)間的流逝,鍋里的香味漸漸的傳了開來,在爐灶前添柴的孫賊,不爭氣的咽了一口口水。

奶奶拿起鍋蓋,看到水已經(jīng)差不多了,又開始翻炒了起來,用鏟子挑出一塊兔肉遞給了已經(jīng)望眼欲穿的孫賊,

“嘗一下,肉爛了沒?”

奶奶看著孫賊不顧剛從鍋里出來的肉一把就塞進(jìn)了嘴里。

“慢點(diǎn),燙。。。?!?

孫賊一邊張嘴哈著氣,一邊咀嚼幾下,又張大嘴巴吸氣呼氣,別燙著了,

“嗯~~~~好吃~~~~~嘶~~~~~~真香~~~~~~熟了~~~~婆?!?

看著被燙的話都說不利索的孫賊,奶奶笑了。

“看你那樣子,肉是啥味道你怕都沒吃出來?!?

奶奶也用鍋鏟挑出一塊小一些的兔肉,用嘴吹了吹,才慢慢的嘗了起來,肉已經(jīng)爛的差不多了,奶奶的牙齒沒有幾顆了,但是還能慢慢的吃的。

“肉還沒有熟透,你個(gè)小家伙就知道急著吃,心急吃不了熱豆腐的?!?

奶奶給鍋里又微微的添了一點(diǎn)醋,接著又翻炒了起來,過了幾分鐘,鍋里的湯汁基本上已經(jīng)被吸收完了。

奶奶才拿出一個(gè)盤子,先裝了一盤,放在了一邊,然后才用小盆子把鍋里的全部裝了出來。

這一個(gè)兔子不小,整整裝了一盆外加一盤。

做兔子用了不少時(shí)間,現(xiàn)在已經(jīng)過了中午一點(diǎn)了。院子里面是坐不住了,太曬,端著盆子來到了廳房,和奶奶坐在四方桌前面,孫賊就迫不及待的開動(dòng)了,

大口吃肉,這種感覺太好了。孫賊用筷子把肉夾到碗里,然后直接上手,一個(gè)手拿著饃,一個(gè)手拿著肉,一口饃,一口肉,吃的眼睛都咪了起來。

奶奶就慢很多了,因?yàn)橹挥袔最w老牙在咀嚼,所以吃的很慢,不時(shí)的就著土豆和饅頭慢慢的品嘗,仔細(xì)看的話,奶奶面前的桌子上沒有幾塊骨頭,而孫賊面前的骨頭已經(jīng)漸漸的壘了起來。

一頓飯吃的是風(fēng)卷殘?jiān)?,做這一頓飯從處理兔子肉到吃到嘴里,最起碼用了兩個(gè)小時(shí),可是孫賊就是了不到二十分鐘就結(jié)束了戰(zhàn)斗,一大盆的兔肉和土豆,奶奶可能就吃了四分之一就停下了筷子,然后坐在桌子邊上看著孫賊一個(gè)人吃的香的。

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終于吃完了盆里面的最后一塊土豆,孫賊站起來直接伸了一個(gè)懶腰,

“好飽~~嗝~~~”

話還沒說完,就聽到一聲打嗝的聲音,

奶奶笑著罵道:

“你吃的那么急,婆又和你不搶,這一盆都讓你吃了,能不飽,你也不怕?lián)巫×恕!?

說著,用盆子開始把桌子上面的骨頭收拾了。

看到孫賊又要起來搶著洗碗了,奶奶一手按在他的腦袋上,

“行了,你吃的太多了,先坐著緩一會(huì)吧,不行了就去躺一會(huì)消化消化,你婆我還沒有老的動(dòng)不了。”

說完,就端著盆子和盤子去廚房洗鍋了。

能每天都吃到肉,真的是相當(dāng)滿足,過年也不見得可以這樣大口吃肉。

吃飽了飯,他才想到,背簍里面還有兩個(gè)小兔子在呢。

來到柴房,看到兩個(gè)小兔子依然是縮在一起瑟瑟發(fā)抖,周圍看了一下,沒有合適的地方來放置它們,

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