喬巖不懂餐飲管理，但短暫擔(dān)任過(guò)國(guó)企的負(fù)責(zé)人，道理是相通的，只不過(guò)產(chǎn)品和對(duì)象不同而已。想了想道：“不管是餐廳還是企業(yè)，要想做大做強(qiáng)，肯定要正規(guī)嚴(yán)格管理，價(jià)格如何？”

吳凱道：“他們根據(jù)經(jīng)營(yíng)范圍和規(guī)模確定價(jià)格，初步談定一個(gè)月十萬(wàn)元，年底根據(jù)凈利潤(rùn)抽4%分成，如果虧本不抽成。要是兩邊都交給他們管理，還可以再優(yōu)惠。廚房他們也可以承包，保證每個(gè)月推出五到十個(gè)新菜品?！?

喬巖大概測(cè)算了下，比現(xiàn)在要高出近一半的開支。要是管理到位，營(yíng)業(yè)額攀升，也不差這點(diǎn)錢。想了想道：“百福中餐廳之所以受歡迎，價(jià)格平民，菜品豐富，相當(dāng)于快餐，針對(duì)的消費(fèi)群體絕大多數(shù)是年輕人。本來(lái)就是薄利多銷，一下子引進(jìn)團(tuán)隊(duì)管理，成本增加不說(shuō)，還不好管控。音樂(lè)餐廳可以考慮，但這邊基本維持現(xiàn)狀不動(dòng)，一旦人心動(dòng)搖，很容易出問(wèn)題。”

“王麗芳提出漲工資，只要在可接受范圍內(nèi)，答應(yīng)她。如果期望值過(guò)高，那就讓她走人吧。還是那句話，我不參與餐廳管理，只是建議，你說(shuō)了算。”

吳凱沒(méi)想到這一層，道：“好的，那回頭再找她談?wù)劇＿€有件事，老爺子勁頭十足，已經(jīng)把門面租下來(lái)了，我安排人正在給裝修。那天我突發(fā)奇想，把那邊開成百福中餐廳南灣分店，畢竟我們的品牌已經(jīng)打出去了，效果會(huì)更好。這樣，老爺子也省心，盯著點(diǎn)每天就結(jié)算就行了。我和他說(shuō)了，他基本同意?！?

喬巖斷然拒絕道：“不行，一碼歸一碼，不能和我及家人有任何瓜葛。他想開飯店，讓其自己弄，你不能伸的手太長(zhǎng)。包括裝修錢，回頭讓他給你，一分錢都不能少。”

本以為對(duì)方會(huì)同意，結(jié)果澆了盆冷水。一旁的王天澤附和道：“吳凱，你的想法不錯(cuò)，但你不要忘了喬巖哥的身份，本來(lái)沒(méi)什么，牽扯到一起就復(fù)雜了?！?

吳凱恍然明白，道：“我知道了，以后考慮事情一定要周全?！?

喬巖沒(méi)有埋怨他，起身道：“行了，你先忙吧，有事打電話?！?

下了樓，王天澤急不可耐地道：“哥，你剛才怎么沒(méi)說(shuō)我的事啊，不同意我跟著吳凱干嗎？”

喬巖上車后，直截了當(dāng)?shù)溃骸皩?duì)，你不能出現(xiàn)在百福中餐廳，這是其一。其二，一山容不下二虎，你和吳凱都是我的好兄弟，我不想讓你倆最后產(chǎn)生分歧。我太了解你了，能力遠(yuǎn)在吳凱之上，時(shí)間長(zhǎng)了能屈服在他手底下？估計(jì)要把他一腳踹開自己說(shuō)了算，我不愿意看到這個(gè)結(jié)果?！?

“既然不想回金安縣，那就別回去了。這段時(shí)間，還是盯著點(diǎn)趙璐，隨后我會(huì)給你考慮的。走吧，去醫(yī)院?！?

喬巖對(duì)王天澤的定位很準(zhǔn)確，這個(gè)人機(jī)靈聰明，頭腦活泛，也有經(jīng)營(yíng)頭腦，但野心很大，長(zhǎng)時(shí)間在身邊壓制著，不敢暴露出來(lái)。一旦放出去，很容易失控。

反觀吳凱，老實(shí)本分，踏實(shí)可靠，經(jīng)過(guò)一年多的歷練，基本進(jìn)入餐飲門道，敢接手對(duì)面開設(shè)新餐廳，說(shuō)明他在琢磨事，對(duì)自己有信心。喬巖看中他的，絕不是賺多少錢，而是可靠不可靠。要讓王天澤進(jìn)去一攪和，估計(jì)餐廳幾天就能攪黃。

到了醫(yī)院，喬巖經(jīng)過(guò)很多關(guān)卡才進(jìn)入病房區(qū)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，這里是最安全的。楊清泉已經(jīng)知道了照片的事，逼死了王俊赫，能放過(guò)突然消失得趙璐嗎，估計(jì)發(fā)了瘋的滿世界找她。