上元佳節(jié)

下午許芷和祖母在家里準(zhǔn)備做湯圓，北方叫元宵。

跟她們家那邊不一樣的是，這邊的元宵是滾出來(lái)的，而他們的是包出來(lái)的。

餡料準(zhǔn)備了兩種，一種是黑芝麻餡，一種是花生餡兒。

黑芝麻的就很簡(jiǎn)單，黑芝麻混上少量的白芝麻，放在搗蒜的蒜臼里壓碎，加上三勺白糖攪和勻了，用豬油做粘合劑搓成團(tuán)。

蒜臼許芷用熱水燙過(guò)，還用薄荷葉搗碎去過(guò)味。

花生餡兒的也一樣，不過(guò)是把黑芝麻換成炒過(guò)去皮的花生。

做好了餡兒，開(kāi)始滾元宵。

鄧?yán)咸昧藗€(gè)竹笸籮，笸籮上撒了一層糯米粉，搓成團(tuán)的餡兒沾了點(diǎn)水丟進(jìn)去開(kāi)始搖。

搖到不沾面粉了，再沾水撒粉，最后搖到合適的大小就行了。

許芷看了覺(jué)得跟自己制藥丸有一拼，她看祖母做了一批后，接手試了試。

適應(yīng)的非?？?，做起來(lái)也很得心應(yīng)手。

沒(méi)一會(huì)兒就把所有的餡料都弄完了。

“小芷真是心靈手巧的，看一看就會(huì)?！?

鄧?yán)咸χ涞溃渫昴昧藗€(gè)碗，兩個(gè)餡兒都裝，裝了一碗讓許芷去送給張立柱他們家。

因?yàn)閺埣倚值芎袜嚶e子都想喝一口，但是因?yàn)樽鲈木壒剩砸煌刖惋枴?

所以鄧?yán)咸幌朐俪床耸裁吹?，他們?nèi)齻€(gè)人就約著一起吃，買(mǎi)了酒肉菜。

只是他們?nèi)齻€(gè)大老爺們，不會(huì)做元宵，只能讓鄧?yán)咸龊昧私o他們?nèi)齻€(gè)人送一碗。

許芷聞聽(tīng)話(huà)的拿著碗就去了。

回來(lái)的時(shí)候，還帶了些鹵豬肉，是張家兄弟給的。

晚上煮元宵的時(shí)候，許芷添著柴看到水開(kāi)了，拿起旁邊的笸籮里的元宵，打算一下子全倒進(jìn)去煮了。

雖然是兩個(gè)餡兒但都是甜口的，也不用特地分開(kāi)。

但是她還沒(méi)倒進(jìn)去，剛進(jìn)來(lái)的鄧?yán)咸吹搅ⅠR奪了過(guò)來(lái)，從櫥柜里另拿出了一碗湯圓倒進(jìn)了鍋里。

“先煮這個(gè)?！?

許芷雖然不明白，但是覺(jué)得祖母肯定有自己的道理，說(shuō)不準(zhǔn)是什么她不知道的習(xí)俗。

等到吃的時(shí)候，祖母把先煮的那一碗放在了她的面前，許芷也沒(méi)多想。

勺起一個(gè)咬下去，想象中的甜味并沒(méi)有蔓延在舌尖，取而代之的是帶著汁水的肉香味。

許芷眼神驚喜的看向祖母，鄧?yán)咸故敲嫔匠！?

“不是想吃肉餡兒的元宵？我給你弄了點(diǎn)，不知道好不好吃?！?

“好吃?！?

許芷肯定的說(shuō)著，眼眶有些紅了。

鄧?yán)咸此臉幼?，笑著打趣說(shuō)：“過(guò)年頓頓吃肉，怎么吃個(gè)肉元宵還能紅了眼？”

許芷連忙瞪大了眼睛，把眼眶的酸澀之意憋一憋。

這時(shí)聽(tīng)到了王茹嬌的喊聲：“小芷，吃完了嗎？要走啦?！?

許芷聽(tīng)到讓王茹嬌進(jìn)來(lái)等她一會(huì)兒，她馬上吃完就走。

吃完飯后，鄧?yán)咸蛔屧S芷刷碗，趕著她趕緊出去，不要讓王茹嬌再等。

出了山坳，走到村口，看到張家兄弟和舅舅鄧耬子已經(jīng)在樹(shù)下等著了。

三人因?yàn)楹攘司疲瑴惤┠苈劦骄莆丁?

除了鄧耬子喝酒不臉紅，張家兄弟兩個(gè)臉都紅的像是生了病。

王茹嬌擔(dān)心的看著他們兩個(gè)，“怎么喝成這樣？不是說(shuō)了晚上要出去，你倆能行不？”