但沒(méi)有獲得腸衣的渠道,野豬內(nèi)臟都丟在山上,即使沒(méi)丟,米多也不想清理豬小腸。
那就放些調(diào)料腌制熏干,至少有些滋味。
趙谷豐到家,吃過(guò)飯就開(kāi)始處理肉。
七十幾只野雞燙毛開(kāi)膛不是小工程,所幸兩人財(cái)大氣粗,野雞脖子和爪子以及內(nèi)臟都不要,連同雞毛一起在園子里挖個(gè)坑埋好,這樣速度快許多。
等收拾完雞要休息,別說(shuō)米多,就趙谷豐都喊著要洗澡:“我渾身一股雞毛味兒,不洗一下怕把床都睡出雞毛味?!?
“哪里只有雞毛味,還有野豬屎味兒!”米多笑著打趣。
嚇得趙谷豐拿檀香皂給自己狠狠搓了幾遍,出來(lái)還很不自信:“媳婦兒,你聞聞還有味兒沒(méi)?”
“再擦點(diǎn)香香就徹底沒(méi)味啦!”
夜里天涼,兩人累得毫無(wú)興致,抱在一塊兒一覺(jué)到天亮。
米多不上班,聽(tīng)到趙谷豐起床,眼睛都沒(méi)睜開(kāi):“你自己去食堂吃飯,我再睡會(huì)兒?!?
“一會(huì)兒記得起來(lái)反鎖大門(mén)。”
額頭傳來(lái)溫?zé)岬奈且膊幌氡犙?,一覺(jué)睡到十點(diǎn)多,起床才想起忘記反鎖門(mén),還好上午沒(méi)誰(shuí)來(lái)。
鍋里溫著食堂打回的棒子面粥和三合面饅頭,一個(gè)雞蛋。
默默吃完早餐開(kāi)始干活,切狍子肉拌上五香粉辣椒面鹽白酒腌在缸里。
野豬肉就簡(jiǎn)單粗暴白酒加鹽腌。
至于野雞,真不想腌啊,暴殄天物啊!
給野雞撒鹽的時(shí)候充滿(mǎn)犯罪感,還是丟幾只在外頭,這幾天抓緊吃新鮮的。
下午在家發(fā)呆,沒(méi)有娛樂(lè)活動(dòng)的年代,很難有宅男宅女,宅在家做什么呢,除了發(fā)呆別無(wú)他法。_c