王西川扛著那副巨大鹿角和一大捆頂級(jí)鹿肉回到家中，引起的轟動(dòng)不亞于上次抬回野豬。那對(duì)猙獰又充滿原始美感的鹿角，仿佛一個(gè)無(wú)聲的宣，向所有人昭示著這個(gè)家庭男主人的力量和這個(gè)家庭日益攀升的地位。

王西川顧不上休息，喝了幾口水，便在四弟王北川聞?dòng)嵹s來(lái)幫忙下，再次進(jìn)山，將剩下的鹿肉、鹿皮、鹿內(nèi)臟等物一一運(yùn)回。當(dāng)所有的收獲堆滿小半個(gè)倉(cāng)房時(shí)，王家小院仿佛成了一個(gè)微型的肉食倉(cāng)庫(kù)，空氣中都彌漫著淡淡的血腥氣和一種豐饒的喜悅。

“哎呀我的媽呀！這么多肉！”王北川看著堆成小山的鹿肉，咂舌不已，“二哥，你這……你這真是要成山神爺?shù)呐隽税?！?

王西川笑著捶了他一下：“少貧嘴，趕緊搭把手，把這些肉按部位分一分，好的留著吃和送人，次一點(diǎn)的趕緊處理了，不然明天就凍硬了不好弄?！?

兄弟倆加上聞?dòng)嵾^(guò)來(lái)看熱鬧、順便搭把手的張老大，就在院子里，借著最后的天光，開始分割鹿肉。王西川是主力，他熟知鹿身的每一塊肌肉紋理，下刀精準(zhǔn)，將里脊、外脊、后腿精肉（黃瓜條）、肋排等好部位一一剔出，其他的前腿、脖子、碎肉等則分類放好。

黃麗霞也沒閑著，帶著王昭陽(yáng)和王望舒，將鹿心、鹿肝、鹿肚等內(nèi)臟拿到一邊，用溫水加鹽反復(fù)搓洗清理。鹿血雖然大部分流掉了，但王西川還是用隨身帶的皮囊接了一些回來(lái)，此刻正放在一個(gè)陶盆里，加入了適量的鹽巴攪拌，防止凝固。

院子里燈火通明（點(diǎn)了兩盞煤油燈），人影忙碌，充滿了收獲的繁忙與喜悅。鄰居們偶爾探頭，看著這熱火朝天的景象，無(wú)不羨慕地議論幾句。

“西川這家，往后真是頓頓有肉吃了！”

“誰(shuí)說(shuō)生閨女不好？你看人家這日子！”

“還是得有本事啊……”

王昭陽(yáng)和王望舒雖然年紀(jì)小，但干起活來(lái)毫不含糊，學(xué)著母親的樣子，仔細(xì)地清洗著鹿肝上的筋膜，小臉被凍得通紅，卻洋溢著興奮的光彩。王錦秋則領(lǐng)著下面幾個(gè)妹妹，王韶華、王琉璃、王鹿溪，在屋里照看著更小的王瓔珞、王疏影和王瑾瑜（玖兒），但她們的目光也總是忍不住好奇地瞟向窗外那熱鬧的場(chǎng)景。

一直忙活到月上中天，才總算將所有的鹿肉處理妥當(dāng)。最好的里脊、部分后腿精肉和肋排被黃麗霞仔細(xì)收好，準(zhǔn)備自家吃和送給岳父家以及四弟、小妹一些。其他的肉塊則用鹽腌上，或者直接掛在倉(cāng)房梁上凍起來(lái)，等待日后慢慢吃或出售。那張巨大的鹿皮也被王西川用木撐子撐開，刮去殘留的脂肪，陰涼處風(fēng)干。

院子里終于安靜下來(lái)，彌漫著淡淡的血腥氣和硝石（用來(lái)防腐）的味道。王西川和王北川、張老大就著溫水洗了手臉，身上都帶著一股濃濃的鹿膻味。

“北川，老大，今天辛苦你們了?！蓖跷鞔闷鹆粝碌膬蓷l最好的鹿后腿，分別塞給王北川和張老大，“拿回去，給家里添個(gè)菜?！?

兩人推辭不過(guò)，千恩萬(wàn)謝地拎著沉甸甸的鹿肉走了。

送走幫忙的人，關(guān)上院門，世界仿佛瞬間安靜下來(lái)。只有屋里透出的昏黃燈光，映照著院子里清掃過(guò)的雪地。

王西川回到屋里，一股暖意夾雜著食物特有的香氣撲面而來(lái)。黃麗霞已經(jīng)用最快的速度，切了一小塊最嫩的鹿里脊，配上土豆和干蘑菇，燉了滿滿一大鍋。鍋里咕嘟咕嘟地冒著熱氣，鹿肉特有的醇厚香氣彌漫在整個(gè)屋子里，勾得人饞蟲大動(dòng)。

孩子們都圍坐在炕桌旁，眼巴巴地看著那口冒著熱氣的大鍋，連最小的王瑾瑜（玖兒）都在母親懷里咿咿呀呀地?fù)]著小手。

“都餓了吧？快，吃飯！”王西川脫下帶著寒氣的外衣，在炕沿坐下。

黃麗霞給每個(gè)人都盛了滿滿一大碗。金黃的土豆，深褐色的蘑菇，還有那燉得酥爛、紋理分明、散發(fā)著誘人香氣的鹿肉。孩子們?cè)缇偷炔患傲?，吹著熱氣，小口小口地吃了起?lái)，隨即臉上都露出了滿足和驚嘆的表情。

“爹，這肉真香！比豬肉還香！”王望舒嘴里塞得鼓鼓囊囊，含糊不清地說(shuō)。

王昭陽(yáng)也點(diǎn)頭：“嗯，一點(diǎn)都不柴，好吃?！?

連文靜的王錦秋都忍不住加快了咀嚼的速度。

王西川看著孩子們狼吞虎咽的樣子，心里比自己吃了還高興。他也端起碗，吃了一口。鹿肉口感細(xì)膩，帶著一種野味特有的醇香，燉煮得火候恰到好處，入口即化。這是他重生以來(lái)，家里吃得最豐盛、最踏實(shí)的一頓肉。