這天,她終于得了閑。玉米收完了,高粱曬上了,地里暫時(shí)沒活兒。她把家里交給二妞,自己挎著籃子上了后山。
"姐,你干啥去?"五妞問。
"去撿點(diǎn)福氣。"林大妮眨眨眼。
她其實(shí)想去后山轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看能不能"撿"點(diǎn)好東西。金手指這玩意兒,就得主動(dòng)觸發(fā),不能干等著。
九月底的后山,秋意正濃。楓葉紅了,野菊花黃了,空氣里都是草木的清香。林大妮深吸一口氣,覺得渾身筋骨都活了。
"要是能撿只兔子就好了,"她念叨,"做麻辣兔丁,給弟妹們補(bǔ)補(bǔ)。"
剛說完,草叢里"撲棱"一聲,真蹦出兩只兔子!一只灰的,一只白的,長(zhǎng)得膘肥體壯。
林大妮眼睛一亮,抄起籃子就扣――扣住了那只白的,灰的跑得太快,鉆洞里了。
她拎起兔子一看,嘿,母的,肚子還鼓鼓的,怕不是又懷上了?
"行啊,"她樂了,"家里那籠舍空著,正好給你住。"
她把兔子塞進(jìn)籃子里,繼續(xù)往山上走。沒走多遠(yuǎn),又看見一叢野栗子樹,栗子掉了一地,外殼炸開了,露出里頭油亮的栗子。
"有栗子吃了。"她念叨著,彎腰撿了滿滿一兜。
她把兔子塞進(jìn)籃子里,繼續(xù)往山上走。沒走多遠(yuǎn),又看見一叢野栗子樹,栗子掉了一地,外殼炸開了,露出里頭油亮的栗子。
"有栗子吃了。"她念叨著,彎腰撿了滿滿一兜。這野栗子個(gè)頭不大,但皮薄肉厚,烤著吃最香。她腦子里已經(jīng)閃過七八種做法:栗子糕、栗子飯、栗子燉雞...
正撿得起勁,腳下一滑,差點(diǎn)摔了個(gè)屁股墩兒。她穩(wěn)住身子,發(fā)現(xiàn)腳下是一堆爛木頭,木頭上長(zhǎng)滿了密密麻麻的蘑菇。
"我的天!"林大妮眼睛都直了,"這是...蘑菇開會(huì)?"
她蹲下來仔細(xì)辨認(rèn),作為一個(gè)美食博主,她前世研究過各種食材,蘑菇更是不在話下。
最顯眼的是幾朵榛蘑,長(zhǎng)在朽木根部,傘蓋呈棕褐色,像一把把小傘撐開。這種蘑菇在東北叫"小傘蘑",燉雞最香,曬干后味道更濃。她小心地摘下來,放進(jìn)籃子。
旁邊還有幾簇松樹傘,也叫松蘑或者紅蘑,長(zhǎng)在松樹下,傘蓋是漂亮的紅褐色,有股淡淡的松香味。這種蘑菇脆嫩爽口,炒著吃、做湯都行。她挑大的摘,小的留著長(zhǎng)大。