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第492章 殺豬分肉分菜

自己帶干糧,這可不是玩笑話。

早幾年出去走親戚,做客,還要自己帶著干糧的。

誰家也沒有多余的糧食招待客人,真要是給客人吃了,家里可能就要餓肚子。

現(xiàn)在也一樣,村委可以給大家發(fā)肉,請大家吃殺豬菜,卻沒有糧食請全屯子的人吃飯。

很快,四頭豬就殺好了,村里的婦女開始忙活著清洗內(nèi)臟,大腸小腸啥的。

那邊殺豬匠開始分割豬肉。

每家每戶五斤豬肉,可不是那么容易分割的。

要把豬板油、五花肉、里脊肉、后臀肉、前腿肉等各部位分割開,然后這五斤肉,是按照豬板油多少,五花肉多少,瘦肉多少,加在一起湊夠五斤肉。

保證誰家的瘦肉不會多一兩,誰家的肥肉少一兩。

不得不說,看殺豬匠分肉,還是很解壓的。

小刀飛快的在豬肉上劃過,肉就被分割開。

好像變戲法一樣,肉被一塊塊的分割開,放在一邊。

不然,準(zhǔn)要鬧架。

劉紅軍抱著閨女在旁邊看熱鬧。

蘇會計在村委門口擺了一張桌子,開始點(diǎn)名。

點(diǎn)到名的人,上去領(lǐng)肉。

五斤肉,分成三種,板油,五花肉,瘦肉,用一根麻繩捆著,一人一份。

楊秋雁也上去領(lǐng)了一份。

“紅軍哥,這養(yǎng)的豬,就是比野豬肉好,看著都鮮亮。”楊秋雁很高興的對劉紅軍說道。

“那當(dāng)然了,養(yǎng)的豬,肉嫩,還肥?!?

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