席順云的房子,在這里算是大的,兩間大瓦房,收拾得也很干凈。三人進(jìn)了屋子,分別落座。
席順云讓兩孩子給客人泡茶。
兩個(gè)孩子照做,讓他很是高興,再度感激地看了一眼婉清老師。
這女孩子不但漂亮,真有本事,短短不足一個(gè)月的時(shí)間,就讓兩個(gè)孩子變了一個(gè)人似的,他如何不高興?
見(jiàn)茶泡好,又讓兩孩子去把他們的娘叫回來(lái)做飯。
鄭八斤忙著制止,笑著說(shuō)道:“聽(tīng)說(shuō)我們要來(lái)你家吃飯,她娘本來(lái)早就要來(lái)做,是被我制止的,說(shuō)好了婉清請(qǐng)大家吃,自然是婉清老師親自做,不麻煩學(xué)健他娘,我跟著打個(gè)下手就行了?!?
“這怎么好意思?”席順云忙著說(shuō)道,對(duì)于他來(lái)說(shuō),要他親自做飯,比要了他的命還難受。鄭八斤雖然說(shuō)婉清老師親自下廚,這成了什么?
不對(duì),怎么是老師請(qǐng)自己吃飯?
婉清已經(jīng)站了起來(lái),說(shuō)道:“大哥說(shuō)得對(duì),我答應(yīng)了給兩個(gè)孩子做飯,自然是親自下廚,不用勞煩尊夫人。對(duì)了,有什么食材,直接給我就行了。”
進(jìn)來(lái)的時(shí)候,她已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了,大瓦房的旁邊,有著一間小瓦房,被火煙熏得黝黑一片,一定就是廚房。
席順云總覺(jué)得不太好意思,又推辭了幾句,見(jiàn)婉清執(zhí)意如此,兩個(gè)孩子也說(shuō),一定要嘗嘗婉清老師做的飯,只好答應(yīng)。
鄭八斤也站了起來(lái),說(shuō)粗活自己可以干。
席順云指了指放養(yǎng)在外的雞,說(shuō)道:“那里有兩只是憲雞(太監(jiān)雞),味道好一點(diǎn),請(qǐng)你捉來(lái)殺了?!?
鄭八斤看了看,兩只憲雞腳齒都不長(zhǎng),年紀(jì)不大。倒是另外兩只公雞,足齒都長(zhǎng)彎了,看上去足有兩年。指了指說(shuō)道:“依我看,這兩只公雞更好?!?
“公雞的肉少,憲雞比較嫩,正好可以用來(lái)招待客人。”席順云沒(méi)有想到鄭老板看上的是公雞,還要堅(jiān)持。
曾經(jīng),他聽(tīng)人說(shuō)過(guò),城里人,特別是有錢人,一般不吃公雞,最愛(ài)的就是憲雞。
鄭八斤笑了笑,說(shuō)道:“公雞好,放在市場(chǎng)上,價(jià)格不如憲雞,那是因?yàn)?,城里人根本就不懂公雞的味道更好。”
“行吧,鄭老板你說(shuō)了算。”席順云笑著,指了指兩個(gè)孩子,說(shuō)道,“平時(shí)抓雞不是一流嗎?還等什么?”
兩人早就等著這一聲令下,一齊向著兩只公雞撲去。
放養(yǎng)的公雞,本來(lái)很是靈活,一般人要這么硬抓,是難以成功的,一翅可以飛出幾米遠(yuǎn)。但是,席學(xué)健和席學(xué)良根本不給它們反應(yīng)的機(jī)會(huì),已經(jīng)雙雙撲到了雞前。
兩只公雞還來(lái)不及展翅,就被抓了個(gè)正著,提著雙腳來(lái)到鄭八斤面前。
“先捆著,我去拿刀來(lái)?!毕樤平淮?,轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,提出一把菜刀。
然而,鄭八斤已經(jīng)把席學(xué)健手里那一只接了過(guò)去,說(shuō)不用這么麻煩,一把刀就行了。又讓席學(xué)健去弄個(gè)碗,倒上少量的水,加了一點(diǎn)食鹽。
席順云正奇怪要水做什么時(shí),鄭八斤已經(jīng)割開(kāi)了雞的喉嚨,把血放在了碗里。
見(jiàn)席學(xué)健不知做什么,鄭八斤又讓他去拿個(gè)大一點(diǎn)的盆來(lái),馬上就可以燙雞了。
席順云這才想起,還沒(méi)有燒水。
不過(guò),廚房里可以燒柴,要不了多久,就可以把一壺水燒開(kāi)。
鄭八斤手腿麻利地把兩只公雞都?xì)⒘耍瑏G在了盆里,就等著兩個(gè)孩子燒水。
這時(shí),他舀了兩瓢水倒入盆中,先給雞們洗了個(gè)冷水澡,看得席順云和唐正文都一愣一愣地,老板真會(huì)玩!