“剛好后日去鎮(zhèn)上送豆腐,我賣了豆腐再帶些菜家來,好招待他們?!?
楊若晴說道。
長(zhǎng)坪村這塊有個(gè)規(guī)矩,置辦田地是大喜事。
買方得操辦一桌酒菜來招待中間人和見證人,還得給中間人支付一定的中間費(fèi)。
禮數(shù)周全的人家,還會(huì)再給中間人和見證人封紅包,以此答謝。
孫氏點(diǎn)頭:“好,記得還要打點(diǎn)酒家來,爺們?cè)俸玫牟耍驳镁浦d?!?
“好嘞,我都記住了。那等會(huì)咱就把黃豆子先浸泡上,今日得空咱就先做一批?!?
這邊母女兩個(gè)剛議定,那邊,駱風(fēng)棠從楊華忠屋子出來了。
“三嬸,晴兒,我先家去了?!?
他朝這邊打招呼。
孫氏轉(zhuǎn)過身來對(duì)駱風(fēng)棠道:“棠伢子,家去跟你大伯那說聲,后日晌午都來我家吃晌午飯。”
先打個(gè)招呼,等到后日,還會(huì)再專門去請(qǐng)的,這是待客的禮數(shù)。
駱風(fēng)棠點(diǎn)點(diǎn)頭:“誒,我會(huì)跟我大伯說的?!?
他目光隨即又落在楊若晴身上:“晴兒,那我先家去了,后日早上我再過來?!?
“嗯,成!”
……
屋子里,孫氏看著楊若晴浸泡的黃豆,訝了下。
“晴兒,這趟咋浸這么多黃豆子?”孫氏問。
往常都是浸泡十斤黃豆子,做出五十來斤的豆腐送去鎮(zhèn)上酒樓。
“這桶里怕是有二十來斤吧?”孫氏問。
楊若晴點(diǎn)點(diǎn)頭:“這趟除了做豆腐,我還想做點(diǎn)豆腐干啥的,花樣多一些,進(jìn)項(xiàng)也多一些!”
孫氏一臉新奇,“成,那夜里娘給你打下手!”
時(shí)間很快就到了夜里。
把小安洗漱趕緊送回了屋子睡覺,楊若晴和孫氏都來到了灶房準(zhǔn)備做豆腐。
楊華忠也來了。
漢子道:“你們娘們做了那么多回豆腐,豆渣豆腐我也吃了不少,還從沒親眼瞅過這豆腐咋做出來的!”
孫氏道:“你這腿正在恢復(fù),夜深了地上寒氣重?!?
漢子搖頭:“不礙事,我坐輪椅上呢!”
楊若晴道:“娘莫擔(dān)心,等會(huì)夜深了,給爹拿衣裳過來蓋著腿就沒事了?!?
“再說了,咱今夜就是把二十斤黃豆磨出漿來,先做一板豆腐干?!?
“剩下的那些黃豆?jié){,明兒夜里再做豆腐!”
一家人開始忙活起來。
做了那么多回豆腐,孫氏和大安都已經(jīng)變得跟嫻熟了。
他們兩個(gè)幫著楊若晴碾磨豆子,煮豆?jié){,做得是從容利落。
邊上的楊華忠也是看得滿臉新奇。
等到兩口大鍋里的豆?jié){沸騰了的時(shí)候,大安轉(zhuǎn)身離開灶房去了外面。
楊華忠問:“外面黑漆漆的,他出去做啥?”
楊若晴抿嘴一笑:“把風(fēng)!”
把風(fēng)?
漢子哭笑不得。
隨即想起上回劉氏說要學(xué)做豆腐的事兒,漢子也釋然了。
“這小子還真是謹(jǐn)慎,生怕手藝漏出去了。”他道。
楊若晴點(diǎn)點(diǎn)頭,可不就是嘛,這個(gè)弟弟,機(jī)靈著呢!