提起長樂居,山城人多半都知道。
這個建國前就是知名老館子,建國后經(jīng)歷各種動蕩,最后又成了國營飯館。最后跟隨城市幾多規(guī)劃……
然后就成了山城地道的老餐館,提起長樂居,基本山城人人都能說兩句。
但自從去年裝修擴建茶館分離之后,再提起它來,就有些提不起了。
沒別的,漲價了,太貴了??!
年輕女孩拿著麥克風(fēng)在街頭采訪,此刻聽山城人嘆息著說長樂居貴,也是眼前一亮:
“感覺經(jīng)營到現(xiàn)在,已經(jīng)漸漸被資本同化,并且從親民轉(zhuǎn)高端,路線也變了,是嗎?”
“嘖!”說話的大叔瞅她兩眼:“這是你說的,我可沒說?!?
“看你年紀輕輕的,干啥事兒別凈想著占便宜。那一分價錢一分貨,啥時候都是有道理的。”
“長樂居以前的飯平價好吃,我愛去。他現(xiàn)在的飯貴,但是更好吃,我也愛去!我這不是去不起絮叨兩句么,怎么就資本同化了……”
下邊說著,一邊又看看對方拿來直播的手機,于是胸膛一挺擠到前頭,下巴微抬,表情得意:
“在這里我要聲明一下,雖然我吃不起,但作為長樂居以前的老顧客,這次全魚宴,還是被邀請了的?!?
說罷還扭頭看了看這街頭采訪的姑娘:“我家就在這巷子尾兒,你們要是能等的話,等我5分鐘,我回去把請柬拿來給拍拍?!?
主播:……
倒也沒必要。
她就是想多采訪點兒關(guān)于長樂居的素材,剪輯一下,給自己的直播出個預(yù)告么!
不然花了一萬塊錢從別人手里買一個全魚宴位置,不多吸量太可惜了。
等等!
主播突然問道:“參加全魚宴都要有請柬的嗎?”
大叔頓了頓:“對啊,好像是什么高等級會員的不用,還可以帶朋友。其他的都需要手持請柬,只認請柬不認人……”
畢竟常老板有心想徹底把名聲鋪開,因此這次邀請了許多渠道的客人,包括眼前這位大叔,他就因為是老輩子里比較知名的老饕才被邀請的。
還有些是特價放出,本地公眾號抽獎等,這些也占了一部分。
在這種情況下,純看會員卡就不合適了,反而適當放開實名可以吸引更多外地人。
而在請柬能送達的情況下,如今手持一份請柬應(yīng)邀而來,又無形中將逼格提升了些,是他認真琢磨好一陣子的。
眼前主播的全魚宴名額就是這么買來的。
但此刻她腦子轉(zhuǎn)了一圈,突然低聲罵道:
“我怎么沒請柬!別是碰到假黃牛了吧臥槽!”
……
與此同時,山城機場外頭,出租車司機們在群里聊著天,也納悶了:
“今天怎么這么多到長樂居的?”
“休息幾天孤陋寡聞了吧?那邊兒今天晚上開全魚宴!”
“這陣仗整得挺大呀,別是要開千八百桌吧?”
“那倒不至于,說是四百桌……”
司機們熱熱鬧鬧地聊著,許多人對400桌沒什么概念,但許多高檔酒店整個宴會廳,容客量可能也就七八十桌。
對于長樂居而,400桌是整個樓面上上下下的最大容載量了。
“到處都送請柬了,聽說連消防隊都送了……”
“喲!那派出所那些送沒送?。克麄兏胰コ??”
以前的長樂居,他們估計敢。
現(xiàn)在的長樂居么……那消費,呼啦啦一群制服,去了就得上熱搜。
“沒,大張旗鼓專門捧著一盒子請柬過去派,那邊愣沒接。最后人家經(jīng)理說,留在局里所里值班的,到時候請后廚捶打些魚丸,送過來給大家煮湯……”
至于沒留在所里的,那還用說?肯定現(xiàn)場幫忙維持秩序了唄!
忙完了留下來吃頓夜宵墊巴兩口也是正常。
籌辦這么大的宴會,據(jù)說今晚要吃掉大約五六千條魚,司機們嘻嘻哈哈湊著熱鬧:
“哎,你怎么不去?”
“別提了,我姑娘在家里搶那個特價198名額呢,沒搶著!”
“我兒子拉了七八個朋友幫忙一起搶,也沒搶著……但要吃原價的,最低檔也要好幾千,那哪是咱能享受的呀!”
“長樂居貴是貴,人家東西真值!我開春過生日,孩子在那里搶過一次春日宴套餐……乖乖!好吃的舌頭都要吞下去了!”
他們司機群里消息最是靈通,之前長樂居翻修之后,普通生意漸漸做得就少了。
那些什么個精品菜色,動輒三四位數(shù),簡直是叫人沒法接受。
司機們時常背地里說老板是想錢想瘋了。
可但凡有人吃過了,形容過美味之后,那真恨不得每天都要提兩句,做夢夢到,早上醒來哈喇子都能流半枕頭……
時間久了,就算沒吃過的,多少也知道那里當真是一分價錢一分貨的。
只是究竟個怎么好吃法,許多人還是難以想象。