中午的時候，三人找了一家味道好的烤鴨店，正是吃飯的點兒，客人們不少，來來往往的，依稀還能見到一些國外面孔。

秦英一邊看菜單一邊說道：“來這里吃飯的外國人大多數(shù)可都是咱們國家的外賓呢，這是就足以見得這家店的烤鴨的味道有多好了?！?

蘇清云好奇地打量著這家店的門堂，這家店可是百年老字號，后世的時候，她也不是沒來吃過這家店，那時候的裝修已經(jīng)變得大氣豪華，現(xiàn)在卻還是古樸簡潔的意味居多。

季越眼神也有點怔然，以往還在京城的時候，他爸愛吃這家的烤鴨，他們家出來下館子，最常來的就是這家店。

“咱們點一只烤鴨，一個紅燒魚塊，一個香菇筍片，然后一人再要一碗鴨骨湯。”秦英很快點好了菜，“難得來一次，咱們?nèi)齻€今天多吃點兒?！?

蘇清云瞄了一眼菜單上的價格，一只烤鴨八元，紅燒魚塊一塊五，素菜香菇筍片反而要貴一點，得要兩塊一毛，鴨架湯四毛一碗。

也就是說他們這一頓加起來得要差不多十三塊，京城的物價高，這個價格在洛水村那邊簡直不敢想，吃一頓飯花費的價錢都是一個工人小半月的工資了。

不過，秦英來的時候蘇愛民強塞了不少錢給她，她們不差這點兒。

等待的時間里，秦英閑來無事給閨女講這烤鴨的做法，“這家店的烤鴨都是掛爐烤鴨，鴨子拔毛清除內(nèi)臟以后，烤鴨師傅會在外面涂上一層烤糖，然后再用桃樹、棗樹這些有香氣的果木木材，明火烤制，差不多得烤四五十分鐘左右?！?

“烤好的烤鴨會整只端到我們面前，等我們過目以后才會當著我們的面把烤鴨片成片，一只烤鴨整整會變成108片，剩下的鴨骨架就是熬鴨架湯的材料了?！?

以前家里條件好，秦英又是愛吃的人，對于這些東西說起來都是如數(shù)家珍。

雖然都是她知道的東西，但蘇清云還是很給面子的邊聽邊點頭，畢竟她現(xiàn)在的身份無異于像是劉姥姥進大觀園，什么都不知道，什么都好奇。

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