因為時間和個人喜好的原因，趙溪月今天做燴餅用的餅是前者。

面和得軟和一些，攤成薄厚適宜的面餅，刷上些許油，烙得表皮泛起了些許金黃，切成粗粗的絲，再撒上些許面粉備用。

用買回來用來制作燴餅的后臀豬肉整塊入鍋燉煮，撇清浮沫，趙溪月得到了一塊熟肉和一鍋香氣濃郁的肉湯。

熗鍋蔥姜蒜、放白菜絲、油炸豆腐片絲、熟肉片、加肉湯、放餅絲、加調味料……

只需燴上半盞茶的功夫，一鍋熱氣騰騰，香噴噴的肉絲燴餅便出了鍋。

一人一碗，圍坐在院子里面的小方桌前，捧碗開吃。

吃燴餅，首先要喝上一口湯。

肉湯本就氣味香，滋味醇，有了餅絲上撒的干面粉加成，稠度更加，更顯滋味濃郁，入口順滑。

肉片的肉香、餅絲的餅香、豆腐干的豆香滋味也在燴的過程中被充分激發(fā)出來，完全融在湯中。

這一口湯下去，可謂是香氣豐富，大有層層疊起之感。

而趙溪月也在燴餅中撒入了些許胡椒粉，以至于這湯后味濃厚，回口有微微的辣感，卻并不過分突兀，反而覺得這一口湯下去，整個口腔和胃都變得暖洋洋起來，十分屬實。

而餅絲吃起來柔韌筋道，肉片因為煮過軟爛可口，豆腐絲吸飽了濃郁的肉湯……

這碗肉片燴餅，可以說完全刷新了韓氏對燴餅的認知。

她從未吃過這般好吃的肉片燴餅，也不知道燴餅也能被做的如此好吃。

她只知道，她現在需要做的事情，是將這一整碗的燴餅盡數都送進腹中，然后再去盛上一碗！

而再去盛一碗來吃，也是白春柳的想法和實際的做法。

以至于祖孫兩個人捧著碗呼嚕呼嚕地吃，連夸贊一句這肉片燴餅滋味好的功夫都不肯騰了出來。

但即便沒有張口夸贊，這狼吞虎咽的動作，也完全可以證明趙溪月這次燴餅的成功。

食客的肯定，永遠是身為一個做飯人最喜聞樂見之事。

眼看韓氏和白春柳再添上一碗燴餅后，仍舊吃得風卷殘云，趙溪月的嘴角也是忍不住上揚。

心情好，燴餅滋味佳，再加上忙碌了一上午，腹中空空，趙溪月這晌午飯，也是吃上了一碗半的肉片燴餅。

韓氏和白春柳則是吃了足足兩碗。

一大鍋的肉片燴餅，被吃得干干凈凈，連湯水都沒剩下一滴。

饒是如此，白春柳仍然是嘆了口氣。

“怎么，兩大碗肉片燴餅竟是還沒有吃飽？”韓氏見狀，打趣了起來。

“倒不是沒吃飽，只是覺得沒吃夠?！卑状毫亲雍俸傩α似饋?，“祖母，你說這人為何不多長一個肚子？”

“若是能長兩個肚子的話，就可以吃更多的東西，這樣不就更加能夠解饞了嘛！”

韓氏，“……”

終究是低估了自家孫女嘴饞的程度。

“當真是魔障了?！表n氏伸手點了白春柳的額頭，沒好氣道，“若是生兩個肚子，豈不是成了一個頭兩個身子的怪物？”

_l