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第183章 肉夾饃(4600字)

猜測(cè)頗多,打賭聲也漸響。

許多人,期盼著第二日早些來(lái)臨。

甚至夜晚輾轉(zhuǎn)反側(cè),久久不能入睡。

時(shí)間一點(diǎn)一滴地過(guò)去,日落夜臨,星淡日出。

第二日的日頭升起時(shí),將東方的天空,染紅了一片。

朝霞沐浴之下,汴京城開始了新一日的喧囂和忙碌。

今日的汴河大街石頭巷子口附近,尤其熱鬧。

行人也好,食客也罷,就連總是在附近擺攤的攤主,居住的百姓,有許多都刻意地往這里湊上一湊。

他們想看一看,今日賣饅頭的趙娘子,是不是真的不出來(lái)擺攤。

眾人翹首期盼,耐心等待。

日頭一點(diǎn)一點(diǎn)的升高,直到接近頭頂時(shí),所有人始終沒(méi)有看到趙溪月的身影。

有人嘆了口氣,“看來(lái),今日趙娘子真不出來(lái)擺攤賣饅頭了。”

“別說(shuō),這趙娘子啊,還真是說(shuō)話算話!”

“這趙娘子偷學(xué)了王樓正店做灌漿饅頭的手藝方子,這會(huì)子沒(méi)臉再出來(lái)做生意是應(yīng)該的,怎么到你們嘴里面,竟然顯得她十分正派且令人欽佩?”

“偷學(xué)?你瞧見了?還是你抓住人家現(xiàn)成了?啥都不知道還在這兒瞎說(shuō)!”

“咋的,人家說(shuō)的是真話,那還有錯(cuò)了?我看那,這趙娘子就是躲起來(lái)了,想著避避風(fēng)頭,你們信不信,要不了幾日,這趙娘子鐵定還會(huì)再出來(lái)擺攤!”

“真的假的,人趙娘子都說(shuō)往后不做灌漿饅頭了,還擺什么攤?”

“這生意人的嘴,騙人的鬼,什么都信只會(huì)害了你!”

“要不,咱們等等看,看看誰(shuí)說(shuō)的對(duì)?”

“打個(gè)賭!”

“……”

議論的話,順著春日的微風(fēng),卷起了枝頭的鮮嫩春意,飄向大街小巷。

韓氏和白春柳出去打水,回來(lái)時(shí),兩個(gè)人的神色都和出去時(shí)不大一樣。

韓氏憂心忡忡,瞧著趙溪月在廚房忙碌時(shí),嘆了口氣,“這個(gè)趙娘子,還真是不心急。”

“哎呀,祖母?!卑状毫χ参浚摆w娘子都說(shuō)她有應(yīng)對(duì)的方法了,您就別擔(dān)心啦!”

“應(yīng)對(duì)的方法?”韓氏眉梢微挑,“能有什么辦法?這擺明了就是個(gè)死棋,比登天還難!”

被人誣陷,最是容易陷入自證。

而自證十之八九,皆會(huì)進(jìn)入死胡同。

但面對(duì)誣陷,除了自證以外,通常卻又沒(méi)有旁的路可以走。

韓氏深知此事,又是一聲嘆息,“倘若真有好辦法,趙娘子何必要在家中躲上幾日?”

“說(shuō)不定,這也是趙娘子應(yīng)對(duì)策略中的一項(xiàng)呢?”白春柳仰著小臉,話說(shuō)得十分篤定。

韓氏,“……”

“你還真是相信趙娘子。”韓氏嘆道。

“對(duì)啊。”白春柳認(rèn)真點(diǎn)頭,又笑著反問(wèn),“祖母不是也相信趙娘子么,怎么現(xiàn)在又這般擔(dān)憂?”

這個(gè)問(wèn)題,韓氏沒(méi)回答。

相信和擔(dān)憂,是兩回事,而且并不沖突。

而白春柳卻是咯咯笑了起來(lái),“我懂了,是因?yàn)樽婺戈P(guān)心趙娘子,正所謂關(guān)心則亂!”

“瞎說(shuō)。”

韓氏矢口否認(rèn),“我只是擔(dān)心趙娘子若是應(yīng)對(duì)不來(lái),往后沒(méi)了生計(jì),付不了房錢罷了!”

說(shuō)這話時(shí),韓氏伸手摸著鼻子,一雙眼睛更是左右飄忽,連看都不敢看了白春柳。

這便是在撒謊了。

白春柳看得分明,卻也并不戳破自家祖母的心思,只笑道,“是是是,祖母只是擔(dān)心房錢?!?

“不過(guò)我現(xiàn)在關(guān)心的是,趙娘子今日又做了什么好吃的,隔這么遠(yuǎn)便聞到這樣濃重的香氣!”

話題轉(zhuǎn)的這樣快。

滿腦子惦記的還都是吃食……

真是,十足的小吃貨!

韓氏忍不住搖了搖頭,卻也忍不住猛地嗅了嗅。

別說(shuō),這院子里面的香氣,確實(shí)濃重的很。

而且這香,細(xì)聞下似乎有肉的香氣,有茱萸的辛香,有鹵味的氣息,更有火燒的麥面香……

多種香氣混合,香味更上一層樓,直勾得人饞蟲往上涌。

這趙娘子做了什么吃食,這般香?

韓氏也有了這樣的疑問(wèn),和白春柳一并將裝滿水的水桶往廚房里面抬。

一邊則是忍不住去瞧,趙溪月在廚房里面究竟忙碌些什么。

而此時(shí)的趙溪月,正在灶臺(tái)前面忙碌。

忙著做燒餅。

手中足夠醒發(fā)的發(fā)面劑子,揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條,搟平之后從上到下地卷了起來(lái),再壓成圓形。

再次醒上片刻后,搟成圓且具備一定厚度的餅,放入鍋中,小火慢烙。

直烙得這燒餅兩面都上了色,泛起了黃棕色,便將這烙好的燒餅,一個(gè)一個(gè)起出來(lái),放到一旁的笸籮中。

趙溪月手腳麻利,笸籮中很快便碼了一排這樣的燒餅,整整齊齊,賣相好看,香氣四溢。

看著這樣的燒餅,白春柳忍不住咽了咽口水。

暫且不說(shuō)燒餅做出來(lái)滋味如何,單單就拿剛出鍋來(lái)說(shuō),最是表皮發(fā)焦,內(nèi)里軟嫩喧騰,整體吃起來(lái)麥香十足的時(shí)候。

吃的時(shí)候,微微燙口,滋味美妙程度,難以用語(yǔ)來(lái)形容。

像這樣的燒餅,白春柳覺(jué)得她可以一口氣吃上兩個(gè)!

但在白春柳瞧到熱氣騰騰的燒餅旁邊地上的小炭爐,還有小炭爐上冒著熱氣的小鍋時(shí),白春柳當(dāng)下改了主意。

她大約不能吃兩個(gè)燒餅了。

她要吃三個(gè)!

若是可以的話,四個(gè)也行!

因?yàn)槟翘繝t上的小鍋,一直被炭火煨著,鍋中湯汁將開未開,偶爾冒上一兩個(gè)泡,帶著那紅棕湯汁的肉塊,翻上了一個(gè)個(gè)兒。

肉塊是極佳的五花肉塊,肥瘦相間,此時(shí)被染成了讓人食欲大增的紅棕顏色,泛著亮亮的油光,翻個(gè)兒之時(shí),那帶著豬皮的肥肉部分“duang”地一下,微微顫抖……

白春柳有些不敢想象,這樣鹵出來(lái)的五花肉塊,該有多好吃!

而小鍋中除了五花肉塊以外,更有大片的,油炸過(guò)的豆腐片,以及整個(gè)兒的、表皮稍微劃了淺淺劃痕的雞蛋。

這種豆腐片,撈上幾片出來(lái),切成細(xì)絲或者切成丁子,再配上一兩個(gè)雞蛋,用筷子一點(diǎn)點(diǎn)的將雞蛋的蛋清和蛋黃夾碎后混合,再澆上一點(diǎn)鹵湯……

最是美味!

不過(guò)最美味的吃法,當(dāng)屬拿上方才那個(gè)火燒,從中間剖開,將她方才所說(shuō)的豆腐片和雞蛋全部夾進(jìn)去。

到那個(gè)時(shí)候,豆腐干的香氣和雞蛋的醇厚滋味完全融合到一起,再配上吸上許多湯汁的發(fā)面燒餅……

不能太好吃!

她太想吃了!

白春柳口中的口水隨著她對(duì)這些吃食的味道想象,瞬間激增,使得她不得不接連咽下了好幾口。

發(fā)出一連串“咕嚕咕?!钡穆曧?。

得,這是餓了。

趙溪月忍不住笑出了聲,“燒餅馬上做完,待會(huì)兒便開飯?!?

“好!”白春柳興沖沖點(diǎn)頭,“趙娘子,我?guī)湍銦穑 ?

白春柳現(xiàn)在,已然從最初有些躲著廚房,到現(xiàn)在成為了能夠直面美食的勇士。

甚至恨不得多在廚房待上一會(huì)兒,好讓自己多與這些美味的吃食待上一待。

畢竟趙娘子做的吃食,怎么吃都是吃不夠的,那就多看看,多聞聞,也是一種極佳享受嘛。

趙溪月自是瞧出來(lái)了白春柳的心思,沒(méi)有戳破,只喊了韓氏幫她燒上一鍋蛋花湯。

待會(huì)兒好配著這些燒餅和鹵肉一并吃。

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