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第223章 雞蛋蘿卜湯(求月票)

他買(mǎi)來(lái)的千張飯包,分量就是這么???

陸明河的飯包,分量就是那么大?

哎呀,算了算了,不管了,就算飯包分量變小,剩下的也足夠他今日吃了。

能贏得賭約才是最重要的事情!

其他的……

不重要!

程筠舟也不再去想飯包突然變瘦的緣由,只滿心歡喜地拿起千張飯包,開(kāi)始享用。

陸明河見(jiàn)狀,嘴角忍不住翹了起來(lái)。

事情,進(jìn)展的十分順利。

極好。

接下來(lái)的五天,他每日都需要去趙娘子的食攤那買(mǎi)吃食。

名正順。

而且不會(huì)被某位左軍巡判官說(shuō)東說(shuō)西,猜測(cè)打趣。

極好。

陸明河繼續(xù)享用手中的千張飯包。

千張豆皮豆香十足,青菜清爽,搭配里面軟糯香濃的拌米飯……

美味可口。

百吃不膩。

大口來(lái)說(shuō),十分過(guò)癮。

舒坦!

趙溪月和江素云仍舊是在日頭幾近晌午時(shí)收了攤。

而晌午飯,是昨日便說(shuō)好的,由江素云請(qǐng)客來(lái)吃的蜜汁叉燒肉蓋澆飯。

仍舊是按照昨日的做法來(lái)做,只是今日趙溪月將煎蛋變成了鹵蛋。

煮熟的雞蛋,與肉塊一并燉煮,讓原本白嫩的蛋清,沾染了蜜汁肉醬,咸香可口之余,帶了微微的酸甜感,格外好吃。

較之昨天吃的煎蛋,別有一番風(fēng)味。

除此以外,趙溪月更是做上了一鍋雞蛋蘿卜湯。

煎上一個(gè)荷包蛋后,在鍋中直接加了開(kāi)水來(lái)煮。

大火燉煮,雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪都被釋放出來(lái),尤其是蛋白質(zhì)受熱變性,形成微小的顆粒,在鍋中形成乳化體系,在散射的作用下,使得整鍋湯看起來(lái)泛著純正的乳白。

細(xì)細(xì)的蘿卜絲下鍋,徹底煮軟煮透,再以胡椒粉、鹽巴來(lái)調(diào)味,點(diǎn)綴些許香蔥或者香菜末即可出鍋。

這般燉煮出來(lái)的雞蛋蘿卜湯,湯體清澈,味道清淡爽口。

蛋花滑嫩,蘿卜的清甜滋味也完全散發(fā)了出來(lái),使得這湯喝起來(lái)清鮮感格外濃郁。

吃上一盤(pán)滋味濃郁的蜜汁叉燒肉蓋澆飯,再來(lái)上這么一碗清鮮可口的雞蛋蘿卜湯,解膩清爽,美味之余,腹中也頗為舒適。

好吃!

好喝!

過(guò)癮!

在放下湯碗時(shí),所有人都發(fā)出“哈”的感慨聲,接著,便是對(duì)這蜜汁叉燒肉和這雞蛋蘿卜湯的贊嘆和肯定。

這日日都能吃上這般美味的飯食,當(dāng)真是人生一大享受!

這有了趙娘子在身邊,當(dāng)真是人生一大幸事!

三人感慨,且在下午吃上軟糯可口,清甜美味的豌豆黃時(shí),越發(fā)覺(jué)得如此。

“這豌豆黃,可真好吃?!?

白春柳感慨,“趙娘子的手藝,可真是好?!?

“往后日日能吃到趙娘子做的吃食,那就當(dāng)真是沒(méi)有任何遺憾了……”

白春柳感慨,卻又覺(jué)得有些不大對(duì)勁。

若是平時(shí),她若是這樣貪心,祖母早已在一旁打趣了起來(lái),怎地今日竟是沒(méi)有說(shuō)她貪嘴?

白春柳狐疑地去瞧,只見(jiàn)韓氏正在翻箱倒柜的,似找尋什么重要的物件。

白春柳也顧不得旁的,急忙湊了過(guò)去,“祖母在找什么?我?guī)妥婺刚野??!?

“不用?!表n氏將箱子底的一個(gè)小包袱拿了出來(lái)。

打開(kāi)包袱皮,瞧見(jiàn)里面露出來(lái)的,的確是她正在找尋的布料時(shí),頓時(shí)松了口氣,“已是找到了?!?

白春柳見(jiàn)那塊布料泛著極正的光澤,是極佳的織花錦,越發(fā)好奇,“祖母拿這個(gè)出來(lái)做什么?”

她記得,這料子不多,家中滿共就這一小塊,且祖母說(shuō)過(guò),這料子頗為貴價(jià),就這么一小塊,也能賣(mài)上好十幾兩的銀子。

也正是因?yàn)檫@料子貴價(jià),祖母說(shuō)要留著往后重要的時(shí)候用,從不舍得拿出來(lái),也唯有春秋天兒日頭好的時(shí)候,拿出來(lái)稍微晾曬一下。

但今日,從晌午飯后,云彩便遮住了日頭,大有要下雨的架勢(shì)。

祖母這時(shí)候竟是將這塊料子翻了出來(lái)?

“薛掌柜那邊有些急用,問(wèn)我借了去應(yīng)應(yīng)急,等往后再還給我?!?

韓氏道,“我這會(huì)兒需得趕緊送了過(guò)去才行?!?

“那我跟祖母一塊去?!卑状毫愿鎶^勇。

“不用,我去去就回?!表n氏交代,“你在家里頭幫我把絲線給分一分,薛掌柜昨兒個(gè)又催了屏風(fēng)的事兒,得再往前趕上一趕?!?

繡活這種事,原本是急不得的,需要繡品的人,也都會(huì)提前許多時(shí)日準(zhǔn)備。

但事無(wú)完全,總會(huì)有人因?yàn)楦鞣N突發(fā)的意外,匆匆趕制。

這種情況下,繡娘就不得不緊趕慢趕地刺繡,早日交工。

這種事發(fā)生過(guò)幾次,白春柳也能理解,當(dāng)下脆生生答應(yīng)下來(lái),“好,祖母放心,我一定給分好線?!?

“祖母先吃上一塊豌豆黃。”

白春柳拿了筷子,夾起一塊來(lái),往韓氏口中送,“剩下的,等祖母回來(lái)再吃?!?

“乖。”韓氏伸手摸了摸白春柳的小腦袋,張口將那塊豌豆黃吞下。

細(xì)膩軟糯,清甜美味。

好吃。

就如同她和白春柳這些年來(lái)過(guò)得日子一般。

幽幽清香,值得回味。

但現(xiàn)在……

希望這件事情能夠盡快過(guò)去。

她們祖孫二人,也能恢復(fù)從前平淡的日子。

韓氏心里嘆了口氣,面上卻不愿在白春柳跟前暴露分毫,只努力擠出一絲笑容,“等祖母回來(lái),與你一起吃豌豆黃?!?

“好!”白春柳應(yīng)聲,歡喜雀躍地去分絲線。

韓氏則是抱著小包袱,急匆匆地往外走。

眼看著天上的天上的云彩繼續(xù)匯集,云層由薄變厚,顏色也越來(lái)越深,韓氏想了一想,帶上了家中的雨傘。

近些時(shí)日事情多,她不能因?yàn)槿魏我馔舛瓜隆?

天兒很快到了半下午。

一陣風(fēng)席卷而來(lái),且勢(shì)頭漸漸變大,隨之而來(lái)的是耀眼的閃電和沉悶的雷聲。

寶子們可以試試蘿卜湯哦,味道鮮美~

喜歡粘稠度高的,可以炒一點(diǎn)面粉,喜歡清爽版的可以按著文里寫(xiě)的直接做,相信我,味道絕對(duì)不會(huì)讓人失望的~

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