“這個好，這個好?！眾渌行┡d奮地搓了搓手掌，“我回頭就給加上！”

到時(shí)候，這道雞湯蓮蓬的美味，絕對可以更上一層樓！

而姜承軒，也是止不住地點(diǎn)頭。

原本的雞湯蓮蓬，做得再如何精巧雅致，無外乎就是一只雞和兩條魚的主要材料，算不上特別貴價(jià)。

但若是加上鮑魚或者瑤柱的話，那便完全不同。

食材入內(nèi)，肉眼可見，味道提升的同時(shí)，也可以將整道菜的雅致感和貴價(jià)感一并提了上來。

到時(shí)候作為醉仙樓新的招牌菜，甚至是緊俏的壓軸菜，都有了足夠的分量。

不錯！

果然，請趙娘子來品鑒菜品，真的是請對了！

姜承軒滿臉都是興奮，急忙將另外一道菜往趙溪月跟前挪了些許，“趙娘子嘗一嘗這道菜?！?

這道菜是香沙芋頭燜金銀肘。

用泰州盛產(chǎn)，口感足夠粉糯、起沙的香沙芋頭，與金華火腿踵以及新鮮的豬后肘一并燉煮燜制。

整道菜口味偏重，屬于湯汁要濃稠到足夠包裹所有食材，以咸香濃郁感為主調(diào)的菜式。

芋頭要擺在盤子的最外沿，火腿片要切片擺在豬后肘上，徹底體現(xiàn)“金銀肘”的視覺效果。

同時(shí)，做整道菜時(shí)，豬肘要提前焯水去血沫，火腿肘片要用溫水浸泡，以去除多余的咸味，芋頭塊則是要提前煎制到表層定型，避免燜煮時(shí)過于散爛，同時(shí)可以提升芋頭的焦香味……

入口時(shí)，后肘酥爛脫骨，表皮糯口，內(nèi)肉軟嫩，每一口都能吃得到其飽滿無比的肉汁。

而火腿片咸香有嚼勁兒，滋味足夠鮮美。

香沙芋頭入口即化，且因?yàn)槲鼭M了后肘與火腿片的湯汁，每一口都夾雜著足夠的肉香，其本身的甘甜和整道菜的咸香完全柔和……

這道菜，在趙溪月看來，色香味俱全，賣相與滋味并存，是難得的美味佳肴。

“滋味極佳?！壁w溪月連連點(diǎn)頭，“比我做的，應(yīng)該還要更加出味幾分?！?

婁水生原本滿懷期待地等著趙溪月能指出這道菜的不足之處，在聽到趙溪月給出的評價(jià)沒有缺點(diǎn)，唯有肯定時(shí)，先是一怔，接著激動地將手搓了又搓。

廚藝極佳的趙娘子，對他新做的菜式極為肯定，這說明什么？

說明他婁水生也是有些本事在身上的！

他是當(dāng)?shù)闷鹱硐蓸呛髲N廚頭這個職務(wù)的！

婁水生平日聽過多次肯定，不拘是食客的還是東家的，但這幾年里，都沒有任何一次肯定能比得過今日這肯定來的讓人安心。

讓人喜悅！

婁水生興沖沖地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“趙，趙娘子謬贊了。”

“說得不過實(shí)話罷了。”趙溪月笑道，“我能瞧得出來，婁大廚廚藝精湛，是整個汴京城里面，不可多得的廚藝高超之人?！?

“往后若有機(jī)會，還需婁大廚多多指點(diǎn)我一番為好?！?

這世上，從來都是一山更比一山高，哪怕是平分春色的，也是各有千秋。

趙溪月自認(rèn)廚藝不俗，卻也自認(rèn)并非天下第一，尤其在美食云集，各地名廚匯集一處的汴京城，每個人都有自己的一技之長，不容小覷。

正所謂，三人行必有我?guī)?，趙溪月覺得她也是需要不斷學(xué)習(xí)更多的美食制作，提升自身的廚藝。

而婁水生在聽到趙溪月如此說時(shí)，越發(fā)歡喜，但對趙溪月的態(tài)度卻也越發(fā)恭敬，“趙娘子重了，指點(diǎn)斷然擔(dān)不起，往后我們可以多多切磋一番，應(yīng)該能夠各有收獲?！?

“正是。”趙溪月笑著點(diǎn)頭，繼續(xù)與婁水生談?wù)撟郎系钠渌似贰?

兩個人職業(yè)相同，對做菜都有著極大的熱忱，彼此又各自保持著極大的敬重，在菜式這個共同話題上很快無話不談。

而姜承軒瞧著相談甚歡的兩個人，滿臉的喜悅，多得幾乎要溢了出來。

他原本只是想著讓趙溪月點(diǎn)評一兩個菜品，而現(xiàn)在趙溪月和婁水生討論的菜式，甚至已經(jīng)不再局限于桌上的這些。

經(jīng)此探討，婁水生的廚藝水準(zhǔn)，必定會更上一層樓。

他們醉仙樓，這次真是占了極大的便宜！

意外收獲滿滿！

但高興之余，姜承軒覺得他需要做些什么。

請趙溪月來嘗菜之前，他只送了她一株藥食皆可用的山參，價(jià)值不過幾十兩。

既然這次趙溪月如此慷慨大度，那他必須得表示表示，往后才能有更多來往。

對醉仙樓，也是好處多多。

但此時(shí)時(shí)間緊張，精心準(zhǔn)備禮品似乎有些來不及。

那……

姜承軒趁著趙溪月和婁水生相談甚歡時(shí)，悄悄離開了雅間，到一樓的柜臺那支取了一些銀兩，進(jìn)了旁邊的鋪?zhàn)印?

而待趙溪月等人準(zhǔn)備離開時(shí)，姜承軒將準(zhǔn)備好的錦盒送了上去。

“勞煩趙娘子今日辛苦跑上一趟，這是我剛得的一套新茶具，配上些許茶葉，還望趙娘子莫要嫌棄，務(wù)必收下?！?

茶具？

趙溪月打開錦盒去瞧。

一壺四杯，整套的茶具。

但這套茶具的材質(zhì)并非尋常陶瓷，而是泛著亮閃閃色澤的純銀。

且看這套茶具的大小分量，最起碼有個二十兩。

加上制作工藝的價(jià)值，這一套茶具的價(jià)值在三四十兩左右。

算不上極其貴重，但也足夠壓手，且考慮到趙溪月往后置宅開食肆?xí)r用到銀錢的話，可以隨時(shí)置換現(xiàn)錢，且不容易被人殺價(jià)。

考慮得，倒是頗為周全……

昨晚臨睡前想了很久，早起又重新梳理情節(jié)，感覺乞丐橋段寫的不打?qū)ξ?，重新修改了這部分情節(jié)~還是要先寫陸巡使這邊發(fā)現(xiàn)的線索，再寫乞丐比較合適~

修改通知在章節(jié)最前面，寶子們可以按說明刷新重新觀看~

雞湯蓮蓬，參考了紅樓里面的賈寶玉想喝的小荷葉小蓮蓬湯，書里并沒有詳細(xì)說明這道湯的做法，但很多人猜測，應(yīng)該是模具做出來的樣子精巧的雞湯疙瘩湯一類的，也有很多人猜測，當(dāng)時(shí)薛姨媽都沒見過這種吃食，用料應(yīng)該也很考究，不是面疙瘩，而是用魚肉、蝦肉一類的做出來的疙瘩~

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